Mercado de agricultores de Dekalb en Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:04

El mundialmente famoso Your Dekalb Farmers Market es sin duda la mejor fuente en el área de Atlanta para comprar alimentos frescos y difíciles de encontrar.

Abierto todo el año todos los días excepto el Día de Acción de Gracias y Navidad, Dekalb Farmers Market es la fuente de referencia de Atlanta para obtener productos súper frescos, pasta recién hecha, pan, carnes, mariscos y cualquier otra cosa que necesite para su cocina. No se sorprenda si se encuentra con chefs de los mejores restaurantes de Atlanta comprando en el mercado para elegir sus ingredientes de alta gama.

El mercado es una instalación en expansión con lo que parecen kilómetros de productos frescos a precios de ganga. Recorra los pasillos de productos secos y recoja salsas interesantes y no se pierda la sección de especias, donde encontrará tarrinas enormes de todos los condimentos a precios bajísimos.

Historia de su mercado de agricultores de Dekalb

Según su sitio web, Dekalb Farmers Market tuvo un comienzo humilde, comenzando en 1977 como un pequeño puesto de productos en Decatur. Creció en popularidad y se ha convertido en una de las principales atracciones turísticas, atrayendo a miles de visitantes anualmente. El fundador del mercado, Robert Blazer, continúa supervisando las operaciones y recluta a su familia para ayudar a que todo funcione sin problemas.

Una queja frecuente de clientes antiguos (y nuevos)visitantes) fue que el mercado siempre está abarrotado y puede ser difícil encontrar estacionamiento. La empresa anunció planes para ampliar su espacio en 2014.

Cómo encontrar carnes y pescados frescos en su mercado de agricultores de Dekalb

En los mostradores de carnes, obtendrá los cortes más frescos de todos sus favoritos junto con carnes únicas que tal vez no pueda encontrar en ningún otro lugar. La selección de mariscos es amplia, con varios tanques vivos, para que sepa que es fresco.

También hay una variedad de mostradores de especialidades donde puede comprar flores, productos horneados, café recién hecho y más. El bufé y la barra de ensaladas pueden parecer un hallazgo extraño, pero es un excelente lugar para almorzar y puede cargar una variedad de platos que utilizan ingredientes de calidad del mercado. El buffet tiene un precio por libra.

Los novatos pueden encontrar que Your Dekalb Farmer's Market tiene un olor extraño, lo que probablemente se deba a la gran sección de mariscos. También hace bastante frío adentro, por lo que si se va a quedar a almorzar o planea pasar un tiempo prolongado allí, es posible que desee traer una chaqueta. No dejes que estas peculiaridades te desanimen; todo cocinero casero debería hacer un viaje (¡o una docena!) a este mercado.

Más allá de la comida en tu mercado de agricultores de Dekalb

Además de buenos ingredientes, los buenos chefs confían en sus herramientas favoritas. Para ello, Dekalb tiene a la venta una pequeña colección de utensilios de cocina, que incluyen cafeteras de prensa francesa, molinillos de café y herramientas básicas como espátulas y cucharas. También hay disponibles varios libros de cocina, muchos con recetas difíciles de encontrar.

Your Dekalb Farmers Market también realiza recorridos por sus instalacionescita.

Su mercado de agricultores de Dekalb: infórmese antes de ir

• Tu Dekalb Farmer's Market está ubicado en las afueras de Decatur en 3000 E. Ponce De Leon Avenue.
• El mercado no acepta tarjetas de crédito, así que traiga efectivo, tarjetas de débito o cheques. Hay un cajero automático en el lugar.
• Hay un gran centro de reciclaje en el estacionamiento donde puedes traer muchas cosas que no puedes reciclar en casa.