2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02
Toronto es el hogar de muchos bares y restaurantes, con más apertura aparentemente a diario. No importa cuál sea tu preferencia (bares de mala muerte, pubs acogedores, cafeterías o comedores exclusivos), hay un lugar que vale la pena para comer y beber en la ciudad. Pero, ¿qué pasa con las que tienen historia, o las que se han enredado en el panorama culinario y de coctelería o cerveza artesanal, hasta el punto de no solo ser conocidas sino también icónicas? Si está buscando pedir una pinta o dos, o disfrutar de una buena comida en algún lugar con algo de caché, aquí hay 10 de los bares y restaurantes más emblemáticos de Toronto.
Taberna Monarca
Este bar de whisky y cerveza artesanal, inaugurado en 1927, es uno de los establecimientos con licencia más antiguos de la ciudad. El lugar amigable se enorgullece de dar la bienvenida a todos y el ambiente discreto es propicio para quedarse con una cerveza con amigos. Hay 16 cervezas artesanales locales de barril para elegir, así como cervezas de barril y una amplia selección de whisky bourbon. En cuanto a la comida, puede elegir entre clásicos de pub como alitas de pollo y nachos, o comida callejera de inspiración asiática como cerdo o albóndigas vegetarianas. The Monarch es también un local de música en vivo.
La vista del lago
No puedes tener una lista de bares y restaurantes icónicosen Toronto sin incluir el restaurante histórico, The Lakeview, establecido en 1932. Abierto las 24 horas del día, los siete días de la semana, durante todo el año, The Lakeview tiene un gran menú lleno de clásicos, hamburguesas, sándwiches, ensaladas, favoritos de poutine y brunch (muchos de los cuales se ofrecen las 24 horas del día). El acogedor restaurante también ofrece populares bebidas especiales todos los días, como césars de $5, mimosas de $4 y pintas de $5.
Hija del Comunista
Aunque no está tan escondida como difícil de detectar si no sabes que está allí, la Hija del Comunista pasó muchos de sus primeros años siendo en su mayoría desconocida, excepto por los lugareños de Dundas y Ossington que la frecuentaban. El diminuto bar se hizo un nombre en la zona antes de que el barrio de Dundas/Ossington se convirtiera en la zona cero de los bares y restaurantes de moda de la ciudad y todavía se mantiene fuerte.
Sneaky Dee's
Hay numerosos lugares para tomar una jarra de cerveza fría y un plato de nachos en Toronto, pero uno de los más icónicos tiene que ser Sneaky Dee's. Establecido en 1987 como un negocio familiar, el bar y el local de música en vivo se ha fortalecido desde que abrió sus puertas. Ya sea que los habitantes de la ciudad pasen por algunos de los nachos antes mencionados, para disfrutar de un desayuno grasiento que (con suerte) curará la resaca, o para ver música en vivo, Sneaky Dee's sigue siendo una institución muy querida en Toronto.
El Senador
El segundo restaurante en hacer esta lista, The Senator es el restaurante más antiguo de Torontoen Toronto en funcionamiento continuo en el mismo lugar, que data del siglo 19th. El restaurante histórico no solo es conocido por cuánto tiempo han estado abiertas sus puertas, sino también por el hecho de que se enorgullecen de lo que ponen en sus platos. Casi todo aquí se hace en la casa, desde las salsas y los caldos, hasta los rebozados y los productos horneados. El comensal también obtiene lo que puede de productores y agricultores locales.
Taberna de herradura
Si eres fanático de la música en vivo en Toronto, ya sea que vivas en la ciudad o estés de visita, es probable que te hayas encontrado en Horseshoe Tavern, uno de los mejores y más antiguos lugares de música en vivo en toronto La propiedad en sí ha existido desde 1861, pero la Herradura (o el "Zapato", como se le conoce a menudo) comenzó a recibir visitantes en 1947. El escenario del lugar ha visto pasar a muchas bandas y músicos famosos para un set, desde el Tragically Hip y Blue Rodeo, a Wilco, The Rolling Stones y Arcade Fire. The Shoe también es conocido como un excelente lugar para escuchar bandas emergentes e independientes de Toronto y más allá.
Pizzería Libreto
La pizza napolitana no es difícil de encontrar en Toronto, especialmente ahora, pero uno de los primeros lugares en colocar los deliciosos pasteles de masa delgada en el mapa culinario de la ciudad gourmet fue Pizzeria Libretto. La franja de Ossington apenas estaba aumentando cuando Libretto se instaló, pero se convirtió en un éxito casi instantáneo entre los lugareños y los que hicieron el viaje basándose en el boca a boca. ahora hay variosubicaciones de la icónica pizzería, pero el original de Ossington es donde todo comenzó.
Té frío
Cold Tea tiene la distinción de ser uno de los primeros bares "escondidos" de Toronto, ya que cuando abrieron por primera vez había cierta emoción por encontrar el lugar. Escondido en la parte trasera de Kensington Mall, una luz roja en la puerta es la única indicación de que ha llegado. Si bien el secreto se ha revelado durante mucho tiempo, Cold Tea sigue siendo una opción sólida para cócteles preparados por expertos en un ambiente relajado y sencillo. El gran patio se llena en verano y, si tiene hambre, se ofrecen albóndigas para picar mientras toma su bebida favorita.
Barberian's Steak House
Conocido como uno de los asadores más famosos de Canadá, Barberian's abrió sus puertas en 1959 (cuando un filete de costilla costaba cinco dólares). Los bistecs aquí se añejan en seco y se sacrifican en la casa y el ambiente es elegante sin sentirse sofocante. Además de los bistecs de primera calidad, Barberian's también es conocido por su excelente servicio y su increíble bodega de vinos, que alberga 15 000 botellas de todo el mundo.
El Único Café
Mitad café y mitad bar de cerveza artesanal, The Only Café ha estado sirviendo pintas por más de 30 años. Este agradable lugar en el East End ofrece un menú de más de 230 botellas y latas, así como 25 cervezas artesanales locales de barril. Este es el tipo de lugar en el que puedes entrar y sentirte bienvenido instantáneamente, ya sea que vivas en elvecindario o simplemente estás de paso.
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