2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12
Justo al sur de la popular Union Square, el distrito SoMA (South of Market) de San Francisco ha sido conocido durante mucho tiempo como un centro de galerías de arte y vida nocturna de San Francisco, pero también es un lugar privilegiado para comer y beber informalmente. Ya sea que esté buscando un bar con algunos refrigerios estilo tapas, o esté interesado en una comida de varios platos con una estrella Michelin, encontrará muchas opciones en este barrio industrial tan animado. No te pierdas estos favoritos.
Hotel Utah
Vigilando SoMa durante más de un siglo, el Divey Hotel Utah es un elemento básico del vecindario y de toda la ciudad: un lugar para disfrutar de buenas bebidas y comida reconfortante, sin mencionar la música en vivo las siete noches de la semana. Este salón histórico de alrededor de 1908 es conocido por sus micrófonos abiertos de larga duración los lunes por la noche, así como por una larga barra de madera que recuerda los días animados de California antes de la Prohibición. Ponte cómodo aquí con una cerveza de barril y un queso a la parrilla, o toma asiento en el desván superior del bar para disfrutar de las bandas desde arriba.
Mourad
Saboree los ricos sabores de la cocina marroquí, elaborada con un toque moderno e ingredientes locales de California, en un ambiente elegante y contemporáneo en la planta baja del renovado edificio Pac Bell de SoMa. El chef marroquí Lahlou Mourad encabeza este Michelin-Restaurante con estrellas conocido por sus platos especiales de estilo familiar y su carta de vinos. Aunque los costos pueden aumentar rápidamente, vale la pena para una ocasión especial o un regalo romántico.
La casa de empeño
Prepárate para intercambiar una cinta para el cabello o entregar tu caja de Altoids a cambio de la entrada a este bar clandestino de San Francisco, escondido detrás de la fachada de una casa de empeño. Una vez dentro, disfrutará de un espacio Deco con poca luz con papel tapiz tropical y paredes de ladrillo a la vista. Los cócteles bajos en ABV, los vinos y la sangría centrados en español y las cervezas locales son los reyes. Acomódese con una bebida y bocados de bar como plátanos y pulpo a la parrilla, luego siéntese y saboree el ambiente único de esta joya bien escondida.
El Alquimista
Conocido por sus cócteles creativos y su decoración inspirada en el steampunk, SoMa's Alchemist es el lugar perfecto para degustar libaciones especiales mientras comparte platos de coles de Bruselas crujientes y tacos de camarones. El espacio de 70 asientos de varios niveles suele ser solo para estar de pie, aunque si llega temprano, puede conseguir un asiento en uno de los sofás de cuero o en uno de los rincones más acogedores del bar.
Everdene
Este bar en la azotea ha estado animado desde que abrió en la primavera de 2019 en lo alto del Virgin Hotel de la ciudad. Junto con impresionantes vistas del horizonte de SF, este espacio interior/exterior de 12 pisos ofrece DJ en vivo y una barra envolvente de 25 pies para arrancar. El espacio de 4,000 pies cuadrados recibe su nombre de un personaje de "Lejos del mundanal ruido" de Thomas Hardy.y muchos de los nombres de sus bebidas provienen de la novela de 1874. En las noches más cálidas, no se pierda el Jardín Secreto del bar, una exuberante área al aire libre. Aquí, puede quedarse con libaciones que exhiben bebidas espirituosas únicas y jugos caseros, como así como deliciosos comestibles como garbanzos fritos, quesos artesanales y charcutería.
cresta de gallo
Uno de los baluartes gastronómicos de San Francisco desde que abrió sus puertas por primera vez a fines de 2014, el restaurante centrado en la carne del famoso chef Chris Cosentino es un tour de force culinario que sirve platos tradicionales y exóticos que van desde manitas (también conocidas como patas de cerdo) y caracoles a una porción para compartir de cabeza de cerdo asada al horno de leña. Es un espacio ruidoso y bullicioso que combina elementos rústicos e industriales (sin mencionar un poco de taxidermia) con una cocina abierta y un comedor más íntimo en el piso de arriba. El almuerzo también se sirve entre semana.
Bellota
Propiedad de The Absinthe Group, que también es responsable del restaurante Absinthe de Hayes Valley y Comstock Saloon en North Beach, Bellota se especializa en cocina y bebidas españolas, incluida una carta de vinos, sangría y jerez totalmente españoles. El bistró de 140 asientos se centra en una cocina abierta con un hogar personalizado, donde se crean tapas y platos para compartir, como salmón real al horno de leña, pierna de cordero con especias moriscas y paella. Es un espacio amplio y luminoso que está animado la mayoría de los días (y noches) de la semana.
Bar Agrícola
Bar Agricole ha transformado un antiguo almacén en una elegante taberna moderna,completo con techos con dosel de madera, amplios toques de vidrio y concreto, y un patio al aire libre para el creciente número de días soleados de la ciudad. La cocina del norte de California, como los panes sin levadura a la parrilla, las carnes curadas y el pollo asado, se preparan con ingredientes locales y se sirven al estilo familiar, junto con un menú de vinos naturales y cócteles tradicionales (piense en Old Fashioneds y El Presidentes).
Marlowe
Si lo que busca es una hamburguesa, ha venido al lugar correcto: la sabrosa hamburguesa de res de Marlowe encabeza las listas de las queridas ofertas de hamburguesas de San Francisco. Este nuevo bistró estadounidense, cuyo interior se inspira en una carnicería, también cuenta con un maravilloso menú más grande, con ofertas como salmón de Alaska a la sartén y filete de Nueva York con papas fritas portobello.
Yank canta
Uno de los restaurantes de dim sum más venerados de la ciudad, Yank Sing sirve una excelente selección de aproximadamente 60 variedades de dim sum, de un total de 100, todos los días. Muchos de estos son porciones innovadoras del tamaño de un bocado de platos chinos más grandes, como el pato de Pekín por rebanada. Elige entre una serie de carros ambulantes repletos de albóndigas har gau recién preparadas y empanadillas de pollo al curry, y come a tu gusto. Una vez terminado, un servidor contará la factura. Está abierto solo por las tardes.
El pájaro
Este lugar de servicio de mostrador sirve un sándwich de pollo frito que es delicioso y económico. Únase a la cola para experimentar una abundante ayuda.de pollo de corral cubierto con la mezcla de especias Berbere del restaurante, servido en un panecillo recién horneado y cubierto con ensalada de manzana crujiente hecha en casa. The Bird también está abierto para el desayuno, cuando puede pedir un sándwich de galleta de pollo con una guarnición de rondas de picadillo. Alitas calientes y papas fritas cargadas hechas con tocino ahumado en madera de manzano, cebollas verdes y queso cheddar derretido también están en el menú, junto con una selección de cervezas en lata.
Canto de los pájaros
A la vez artesanal y elegante, el Birdsong de alta gama muestra los sabores y los ingredientes del noroeste del Pacífico en un restaurante con estrellas Michelin. Embárquese en un viaje de degustación culinaria de ocho o 13 platos, cada uno con un maridaje de bebidas opcional. Espere platos como algas marinas marinadas en vinagre de espina de pescado y truchas criadas en arroyos curadas, ahumadas y calentadas en cedro. El restaurante, que abrió sus puertas en 2018, cuenta con una mesa de chef y mesas individuales para una experiencia gastronómica más íntima.
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