La mejor comida sureña de Charlotte

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

Como una de las ciudades más grandes del Nuevo Sur, Charlotte ofrece muchas opciones gastronómicas sureñas auténticas. Y ya sea que su interés sea una experiencia agradable al paladar o simplemente comida reconfortante como la que solía hacer la abuela, estas son mis recomendaciones de algunos de los mejores lugares en Queen City para obtener su "carne y tres" básicos., camarones y sémola o pollo frito.

Corazón y alma de Mert

Mert's Heart & Soul es el destino de Charlotte para la comida sureña, desde jugadores de los Panthers hasta suegros visitantes. Ya sea que visite Mert's Heart & Soul para un almuerzo de un día de trabajo, una cena familiar o una comida después de una salida nocturna, no se sentirá decepcionado.

James Bazzelle, nativo de Georgia, y su esposa Renee abrieron este alimento básico de Uptown en 1998 y han recibido elogios desde entonces por su menú sureño repleto de platos favoritos del país como camarones y sémola. Y aunque es posible que Charlotte no tenga salida al mar, aún puede saciarse de mariscos en Mert's con el bagre frito o la especialidad de la casa, el sándwich de cangrejo de caparazón blando a la parrilla.

Café de Lupie

Si conduce por Monroe Blvd. hacia Uptown y parpadea, probablemente se perderá Lupie's Cafe. En un modesto restaurante de ladrillos encalados con un estacionamiento de grava y un interior que ha visto días mejores, es uncontraste con algunas de las experiencias gastronómicas nuevas y frescas de Charlotte.

Pero no se deje engañar: Lupie's es conocido por algunos de los mejores platos caseros de la ciudad. Desde 1983, Lupie's Cafe ha sido famoso por su chile galardonado que se sirve de tres maneras diferentes: al estilo de Texas, al estilo de Cincinnati y vegetariano.

Plato

Dish ha sido un favorito de Plaza-Midwood desde que abrió sus puertas en 2002. Es un lugar amigable en el vecindario con una cocina que enorgullecería a mamá. Famoso por su pollo casero y albóndigas, el ambiente de Dish recuerda incluso a la casa de alguien con platos eclécticos y una clientela que va desde familias hasta tipos de negocios en todos los puntos intermedios. Y no te olvides de terminar la noche con el famoso pastel de fresas de Dish o el pastel de nueces con chocolate.

Café Charlotte

Con dos ubicaciones en el sur de Charlotte ahora, el propietario Jimmy Roupas ofrece tres cenas especiales todas las noches y una muestra de 30 "vegetales" o guarniciones en Charlotte Cafe, que incluyen calabacín frito, macarrones con queso al horno, puré de papas y salsa y manzanas.

Charlotte Cafe ofrece algunos de los favoritos caseros como pastel de carne, pescado frito y pasteles de salmón. El pastel de carne es sabroso y está muy picante y a mis hijos les encantan los espaguetis caseros. Trae buen apetito ya que no hay porciones pequeñas.

Gallinero de Price

El sencillo mostrador de pollo en el vecindario South End de Charlotte ha construido su reputación solo por la comida. No aceptan tarjetas de crédito ni cheques, no hay opción de "comer en el lugar" y su comida viene en un papel simplebolsa.

Pero, Price's sirve algunos de los mejores pollos fritos del planeta (muchas celebridades y programas de Food Network están de acuerdo). Incluso las papas fritas son demasiado sofisticadas para Price's, que solo sirve tater tots. Y como nota al margen… el sándwich de pollo tiene hueso.