8 Pueblos y rutas vinícolas románticas en EE. UU

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:00

Viaja de Florida a Alaska y es probable que encuentres una bodega en casi todos los estados por los que pases. Ya sea que le gusten los vinos sofisticados o los provocadores de lengua como el vino espumoso con sabor a piña de Hawái, le esperan aventuras embriagadoras a lo largo de las rutas del vino que salpican el país.

Seguir la ruta del vino no solo brinda a las parejas la oportunidad de probar una variedad de añadas; también los coloca en medio de algunos de los paisajes más hermosos del país y oportunidades para explorarlos. A menudo, una degustación en una bodega incluye degustar comida local, lo que la convierte en una verdadera experiencia gourmet. La comida va desde manjares regionales y quesos que se venden en las tiendas de regalos del hotel hasta elegantes restaurantes que sirven comidas de varios platos acompañadas de vinos galardonados.

Algunas bodegas cobran una tarifa nominal por la degustación; otros son gratuitos. Y puede esperar de todo, desde botellas de autoservicio y vasos de plástico hasta catas formales con un educador de vinos que verterá sus vinos en copas de cristal.

Varias bodegas tienen restaurantes en el lugar, así como posadas románticas que permiten pasar la noche. Algunos se especializan en celebrar bodas románticas en viñedos.

Si tiene expectativas de uva para sus próximas vacaciones, investigue qué bodegas hay en su destino para conocer los próximos festivales de vino y comida, cata de vinosclases, y ubicaciones y mapas de rutas del vino. En algunos pueblos vinícolas, incluso puedes participar en el pisado de la uva en el momento de la vendimia.

Y como beneficio adicional de este tipo de viaje, cuando se regalan unas vacaciones románticas en un viñedo, es probable que eviten a los niños pequeños y estén en compañía de otras parejas adultas.

Gran Valle, Colorado

Nombrado una de las diez mejores escapadas de vino en 2018 por Wine Magazine, Grand Valley cuenta con casi 30 bodegas al este y al oeste de Grand Junction.

Bodega recomendada: Lleve su miel a Meadery of the Rockies en Palisade, Colorado. En una categoría propia, la hidromiel se crea mediante la fermentación de la miel. Mead inspiró la palabra "luna de miel", que originalmente se refería a la tradición de beber vino de miel durante un ciclo lunar completo para asegurar un matrimonio fructífero.

Qué probar: Elija una de las mezclas de frutas, disponibles en sabores de albaricoque, mora, cereza, melocotón, frambuesa y fresa. Todos los productos contienen miel de azahar 100% pura y cruda.

Dónde alojarse: The Wine Country Inn ofrece paquetes románticos que incluyen una botella de vino de marca propia, trufas caseras y copas para llevar a casa.

Valle de Napa, California

En octubre de 2017, los incendios forestales quemaron más de 245 000 acres en el norte de California y causaron daños generalizados en la región. Menos de 20 de las 900 bodegas en los condados de Napa y Sonoma sufrieron daños significativos, y la mayoría de esasahora están reabiertas. Una forma memorable de experimentarlos es a bordo del Napa Valley Wine Train, que consta de vagones Pullman restaurados de principios del siglo XX y ofrece excursiones de un día a lo largo de una ruta de 36 millas y una cena gourmet Romance on the Rails.

Bodega recomendada: Riverhouse en la calle principal de Napa sirve sus vinos en una galería de arte y antigüedades. Las experiencias de degustación combinan vinos con un bento box lunch o un lujoso menú de degustación de omakase de ocho platos.

Qué probar: El bien llamado Paramour Proprietary Red de Blackbird Vineyards.

Dónde hospedarse: El lugar más nuevo para hospedarse en el centro de Napa, The Archer, está rodeado de más de 20 bodegas en este destino peatonal.

Finger Lakes, Nueva York

Extendiéndose como una mano por el centro del estado, Finger Lakes está rodeado de fértiles tierras de cultivo que brindan un terroir ideal para el cultivo de uvas en climas fríos. Más de 30 bodegas salpican la Ruta del Vino de Séneca a lo largo del mayor de los estrechos lagos norte-sur.

Bodega recomendada: Además de sus asequibles degustaciones y recorridos, Glenora Wine Cellars alberga un restaurante que sirve comida local y tiene una posada con vista a los viñedos.

Qué probar: Los Riesling reinan en esta parte del estado, y Glenora produce siete tipos, desde seco hasta burbujeante.

Dónde hospedarse: Popular entre las parejas, el Watkins Glen Harbor Hotel se encuentra en el extremo sur del lago. Su restaurante y bar cuentan con una ampliaselección de vinos locales y de California.

Valle de Willamette, Oregón

Oregón alberga unas 600 bodegas, la mayoría de ellas pequeños productores de vinos tintos en la misma latitud que Borgoña, Francia. Algunos de los enólogos se encuentran a lo largo de Pinot Path, que se encuentra en la ruta 99-W entre Newburg y McMinnville, aproximadamente una hora al sur de Portland.

Bodega recomendada: Willamette Valley Vineyards ofrece vuelos de degustación asequibles y un recorrido diario de cortesía. Una vez al mes, la bodega organiza una cena de cuatro tiempos que marida la cocina ideada por su chef de vinos con los frutos de la vid.

Qué probar: Pinot noir granate con mucho cuerpo.

Dónde hospedarse: El Allison Inn & Spa en Newberg personifica el lujo moderno. Disfrute de una habitación king de lujo exclusiva, que no solo cuenta con una chimenea de gas y una bañera de hidromasaje, sino también con un acogedor rincón tapizado y un balcón o terraza con vista a las colinas ondulantes. Y su restaurante Jory es conocido por mostrar de forma creativa los sabores del valle de Willamette.

País de las colinas de Texas

En el centro de Texas y bordeado por Austin al este y San Antonio al oeste, Texas Wine Trail alberga más de cincuenta bodegas. Gracias al clima soleado y seco, aquí florece una variedad de uvas, desde Blanc du Bois hasta Malbec de color púrpura oscuro.

Bodega recomendada: Abierta todos los días, Becker Vineyards cultiva más de 84 acres de fruta y tiene dos lugares para catadores, uno en elestate y el otro en el centro de Fredericksburg. Hay degustaciones económicas disponibles para personas sin cita previa y los recorridos están limitados a grupos pequeños.

Qué probar: En los International Wine Awards, el Cabernet Franc Reserve 2015 de Becker Vineyards fue nombrado Mejor Tinto de Texas en 2018.

Dónde hospedarse: A poca distancia en automóvil de San Antonio, La Cantera Resort & Spa de servicio completo es una propiedad AAA de cuatro diamantes con un fuerte sentido del lugar inspirado en El vasto King Ranch de Texas. Los románticos pueden deleitarse en la privacidad de una de las villas. Estos brindan acceso a una piscina privada, así como a su propio carrito de golf para recorrer la propiedad de 550 acres en la cima de la colina.

País vinícola de Virginia

Las más de 300 bodegas de Virginia comienzan en las afueras de Washington, D. C., ubicadas en las montañas Blue Ridge, pasando por Colonial Williamsburg y rodeando las colinas ondulantes de Richmond. De hecho, hay pocos lugares en Virginia donde estaría a más de media hora de distancia de una bodega. Aquí se cultivan más de 20 variedades de uva para vino, y los ambientes de las bodegas son uniformemente hermosos, con vistas a viñedos y valles.

Bodega recomendada: La sala de degustación en Bogati Winery en el condado de Loudon está abierta los siete días de la semana, durante todo el año y los visitantes pueden disfrutar de una degustación clásica asequible de vinos selectos guiada por un educador de vinos o un vuelo de vinos autoguiado, que incluye degustaciones de un vino de cada una de las categorías de vinos.

Qué probar: Black Label Chardonnay 2013 de Bogati, alabado en Wine Advocate de Robert Parker por su "frescosensación y un borde nítido."

Dónde hospedarse: Tan cerca de la perfección como puede llegar a ser un lugar, el Inn at Little Washington ha ganado todos los galardones importantes para escapadas gourmet románticas en Estados Unidos, incluido AAA Five Diamonds tanto por sus 24 exquisitas habitaciones como por la cocina del restaurante. Los platos del menú del Gastronaut, que se completan con sofisticados maridajes de vinos, presentan una mezcla de sabores tan agradables a la vista como al paladar.

Condado de Door, Wisconsin

Esta pintoresca península al norte de Green Bay es un lugar popular para los enófilos, que pueden visitar ocho bodegas a lo largo de la ruta del vino del condado de Door. Las parejas que deseen probar una variedad de los vinos que se producen aquí pueden inscribirse en un Premier Wine Tour a bordo del Door County Trolley, que incluye el almuerzo.

Bodega recomendada: Dentro de un granero diario restaurado, Lautenbach's Orchard Country Winery ofrece degustaciones diarias gratuitas y recorridos por sus huertos de 100 acres desde el 1 de mayo hasta el 31 de octubre.

Qué probar: El condado de Door es conocido por el cultivo de cerezas dulces y ácidas, y el verano es el mejor momento para recolectar cerezas. Aunque las bodegas locales producen tintos, blancos y puertos, los vinos de cereza son exclusivos de esta región.

Dónde hospedarse: Door County tiende a ser muy familiar, pero hay un lugar diseñado solo para el placer de los adultos: Sundara Inn & Spa. Seriamente enfocado en la relajación, Sundara ofrece varios paquetes para parejas que tientan con amenidades como vino espumoso, un picnic interior al ladosu chimenea de gas, una bañera de gran tamaño para dos personas y tratamientos de spa.

Winston-Salem, Carolina del Norte

Los senderos del vino de Carolina del Norte serpentean a través de pequeños pueblos en las montañas, a lo largo de la costa y en la región de Piedmont. Winston-Salem cuenta con más de veinte bodegas en un radio de 20 millas de esta pequeña ciudad sureña.

Bodega recomendada: ¿Te encantan las llamas? Divine Llama Vineyards en el valle de Yadkin tiene una granja llena de animales gentiles. Se pueden ensillar para llevar su vino y un almuerzo de picnic en una caminata de dos millas a un nido de águilas junto al arroyo con vista al viñedo y Pilot Mountain. La sala de degustación está abierta de viernes a domingo.

Qué probar: Red Rita Rosé, llamado así en honor a la matriarca de la manada de llamas, mezcla Chardonnay y Cabernet Franc.

Dónde hospedarse: En el centro de Winston-Salem, Kimpton Cardinal Hotel parece hecho para la diversión. Las áreas públicas incluyen una sala de recreación con una cancha de baloncesto, una bolera e incluso un tobogán sinuoso. Pero no todo son cosas para niños: todas las noches, el hotel ofrece una hora de vino de cortesía de 5 a 6 p. m. Los fines de semana, toma asiento en el buffet de brunch de Katharine, donde puedes armar tus propios bellinis.