2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:41
Kanazawa es la ciudad japonesa de la que nunca has oído hablar. Ubicado junto al Mar de Japón, Kanazawa cuenta con uno de los mejores museos de arte moderno del país, un vibrante distrito de geishas y mariscos frescos y deliciosos. Menos popular entre los turistas que Kioto o Tokio, definitivamente es un destino para observar. Estas son las mejores cosas para comer, beber, ver y explorar allí.
Pasear por el jardín Kenrokuen
Considerado uno de los Tres Grandes Jardines de Japón, Kenrokuen está en el centro de las visitas turísticas de Kanazawa. Muchos jardines en Japón exigen que veas el paisaje desde un lugar determinado, pero no este. Kenrokuen es un "jardín para pasear", lo que significa que debe disfrutar de los terrenos mientras camina tranquilamente a través de pequeños matorrales de árboles, sobre arroyos y alrededor de pintorescas colinas hechas por el hombre. El jardín es precioso en cualquier época del año, pero merece la pena visitarlo en otoño o primavera.
Sumérgete en el arte moderno
El Museo de Arte Contemporáneo del Siglo XXI es una visita obligada. Es quizás más famoso por un trabajo en particular en sucolección permanente - “La Piscina” de Leandro Erlich. Cuando se ve por primera vez desde arriba, se parece a cualquier otra piscina de cloro. Pero las apariencias engañan: esta piscina no está llena de agua. Los visitantes pueden ingresar a la cámara de concreto y mirar hacia arriba a la brillante extensión de arriba, o mirar hacia abajo en las "aguas" a sus contrapartes desconcertados.
Sip Tea in a House of Geisha
Por ahora, olvídese del Gion de Kioto: el distrito Higashi Chaya-gai de Kanazawa, aunque menos impresionante en color y tamaño que el de la antigua capital, es uno de los últimos distritos vibrantes conservados en Japón. Chaya significa casas de té, lugares donde los clientes se entretienen con canciones y bailes tradicionales de geishas reales. Kaikaro es una antigua casa de té que todavía está en funcionamiento. Maravíllate ante los suelos dorados y disfruta de una taza de matcha caliente junto con un dulce tradicional japonés.
Disfruta de sashimi y sake en el mercado de Omoicho
Kaiseidon es una porción colmada de pescado crudo sobre un tazón de arroz caliente. Es una deliciosa especialidad de Kanazawa y el mejor lugar para comerla es en el mercado de Omoicho. Lo mejor es llegar temprano para evitar las largas filas que comienzan a formarse antes de que algunas tiendas abran sus puertas. ¡Tenga la seguridad de que está totalmente bien desayunar sashimi aquí! También asegúrese de probar un poco de jizake o sake local. El acceso de Kanazawa a excepcionalmenteel agua limpia (recolectada de la nieve derretida de las montañas cercanas y la lluvia constante) es uno de los mejores arroces de Japón, con el cual se elabora sake de alta calidad.
Recorrer el Templo Ninja
El templo Myoryuji se fundó como templo budista en 1643, pero el sitio religioso también tenía una función encubierta como lugar de reunión secreto para los entonces gobernantes, los señores Maeda. No hay conexión con los ninjas japoneses reales, pero al visitarlo comprenderá por qué Myoryuji se ha ganado el apodo de "templo ninja": hay escaleras y pasillos ocultos, y cámaras secretas completas. Es una buena idea reservar un tour con anticipación.
Visita el castillo de Kanazawa
Contiguo al jardín Kenrokuen, el castillo de Kanazawa es probablemente el sitio más importante de la ciudad. Aunque actualmente está en construcción, hay mucho que ver aquí. A medida que atraviesa las puertas y cruza fosos, aprenderá no solo sobre la historia de la construcción de castillos, sino también sobre los muchos clanes rivales de Japón, que lucharon continuamente por el poder durante cientos de años. Si te encuentras luchando contra el hambre, prueba un curry estilo japonés en el cercano Nanohoshi.
Descubre el significado del zen
D. T. Suzuki es el filósofo japonés que trajo el budismo zen a Occidente. En Kanazawa hay un museo entero dedicado a su vida,lo cual es un deleite para las personas que quieren aprender más sobre el enigmático concepto que es el Zen. La arquitectura aquí, de Taniguchi Yoshio (la misma persona que rediseñó el MoMA), sin duda induce a un estado mental sereno. También hay un "espacio contemplativo" donde puedes meditar mientras contemplas un jardín minimalista.
Explora la casa samurái de Nomura
No muy lejos del castillo de Kanazawa se encuentra la Casa Samurai de Nomura, ubicada en el histórico distrito de Nagamachi de la ciudad. Este barrio estuvo alguna vez poblado por familias de samuráis, y afortunadamente muchos de los edificios y calles empedradas han sido conservados por la ciudad. La Casa Nomura fue en un momento propiedad de un clan rico, y hoy en día puedes ver muchos artefactos antiguos en exhibición, incluido un conjunto completo de armaduras de samuráis.
Comprar recuerdos
Las calles comerciales de las áreas de Kakinokibatake y Musashigatsuji definitivamente merecen un paseo, especialmente si anhelas algunas delicias y baratijas interesantes para llevar a casa a tus amigos y familiares. También hay algunas auténticas tiendas vintage en Kakinokibatake. En el área de Musashigatsuji se encuentra el mercado Omoicho mencionado anteriormente y los espectaculares grandes almacenes Meitetsu M'za, que venden productos tradicionales y minoristas estándar.
Maravíllate ante la Puerta Sagrada
KanazawaLa estación se define por la presencia de la Puerta Tsuzumi-mon, que se ha convertido en un símbolo de la propia ciudad. El tsuzumi-mon se asemeja a una enorme puerta torii, las demarcaciones sagradas que designan los santuarios sintoístas en Japón. Antes de partir para la siguiente etapa de su viaje, pase por el restaurante Kuroyuri para disfrutar de un oden reconfortante.
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