Los mejores restaurantes de bistec en Washington, DC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:40

Puedes encontrar casi cualquier tipo de cocina en Washington, D. C., pero los asadores son eternamente populares en esta ciudad, y hay muchas opciones para cenar bien con carne. Los negocios parecen resolverse con bistec y puré de papas aquí en la capital de la nación. Prepare su tarjeta de crédito, porque aquí es donde encontrará costillas de primera calidad gourmet en ambientes glamorosos en D. C.

La churrasquería de Morton

La sucursal de D. C. del legendario restaurante especializado en carnes Morton's se encuentra cerca de K Street, a pocas cuadras de la Casa Blanca, lo que significa que es un lugar favorito para almuerzos y cenas de negocios. Sin embargo, cualquiera podría apreciar el bistec de primera calidad o el filet mignon de corte central aquí, ya sea que esté dentro o fuera del horario. Agregue lados decadentes como puré de papas con crema agria y macarrones con queso y tocino y cebolla. 1050 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20036

Parrilla occidental y mariscos

Cenar en Occidental Grill & Seafood se siente como si fueras parte de la historia, especialmente porque las paredes están cubiertas con retratos de famosos habitantes de Washington. Sin embargo, el menú le da un nuevo giro al bistec. Pruebe platos como bistec chuletón a la parrilla con papas dos veces horneadas con costra de queso parmesano, champiñones chanterelle asados y mantequilla de trufa o filet mignon a la parrilla conpuré de zanahoria asado, kalettes crujientes, bearnesa de porcini y ceniza de tuétano. 1475 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004

Filete de bourbon

Ubicado en el hotel Four Seasons en Georgetown, Bourbon Steak es un lugar muy elegante y costoso para excelentes cortes de carne. El restaurante atiende a celebridades visitantes, y su filet mignon con Angus certificado es uno de sus platos exclusivos junto con chuletón con hueso procedente del Valle de Shenandoah. 2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007

St. Anselmo

St. Anselm es un jugador nuevo en el Distrito: es una rama de St. Anselm en Brooklyn, y la versión de D. C. abrió en el otoño de 2018 en el noreste cerca de Union Market con la chef local estrella (y concursante de Top Chef) Marjorie Meek-Bradley en el timón El restaurante de moda es más que carne y papas, pero tiene una sección completa de carne de res a la parrilla. Pruebe un filete de carnicero con mantequilla de ajo, una plancha con mantequilla de maitre d'hotel o una costilla con mango de hacha. 1250 5th St NE, Washington, DC 20002

Joe's Mariscos, bistec de primera calidad y cangrejo de piedra

El famoso Joe's Stone Crab de Miami Beach aterrizó en Washington en 2014, y desde entonces ha estado atendiendo a nombres destacados. Además de las famosas pinzas de cangrejo de piedra de Florida servidas con salsa de mostaza, los comensales acuden aquí para disfrutar de un bistec. Pruebe el filet mignon con hueso o el rib eye con hueso, junto con surf and turf (o "Filet &Tail", como dice el menú de Joe). 750 15th St NW, Washington, DC20005

Filete BLT

La ubicación de D. C. de la cadena BLT Steak es otro punto de poder en la ciudad, y sirve todos los acompañamientos como puré de papas con trufa y coles de Bruselas. La carne aquí es definitivamente para una ocasión especial, con Kobe al estilo americano en el menú junto con bistec de primera calidad UDSA. Elija cortes como strip, Kansas City, Cowboy, hanger, filet mignon o porterhouse. 1625 I St NW, Washington, DC 20006

Medio raro

El bistec no rompe el banco en la cadena local Medium Rare, que sirve un menú fijo de pan rústico artesanal, una ensalada verde y luego el platillo principal: bistec culotte con papas fritas cortadas a mano, todo por $22.95. El lugar de bistec asequible es famoso por pasar una ronda de segundos a los comensales también. 3500 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20008 y 515 8th St SE, Washington, DC 20003 con ubicaciones en Arlington y Bethesda también.

La Palma

Movers and shakers in D. C. love The Palm, que está cubierto de más de mil caricaturas de políticos, periodistas y rostros más famosos. Pero está aquí tanto por la carne como por el ambiente, la sucursal de Palm's D. C. cerca de Dupont Circle sirve bistecs, filetes y chuletas de primera calidad, todos sazonados con aceite de oliva y sal kosher y cubiertos con mantequilla de perejil. 1225 19th St NW, Washington, DC 20036

Del Frisco's Double Eagle Steakhouse

La ubicación en Washington de esta popular cadena de restaurantes de carnes de primer nivel se encuentra en el centro deDesarrollo CityCenterDC. Hay vidrio por todas partes, con ventanas del piso al techo que ofrecen vistas de la ciudad. En su plato, encontrará opciones elegantes como bistecs wagyu y filetes de primera calidad añejados en seco durante 45 días, con espinacas a la crema y aros de cebolla cortados gruesos como acompañamiento. 950 I St NW Suite 501, Washington, DC 20001

Charlie Palmer Bistec DC

Charlie Palmer Steak es uno de los favoritos cerca del National Mall por su bistec "Cowboy" de chuletón Angus y las impresionantes vistas del Capitolio desde su terraza en la azotea. El lugar de comedor de alta gama se renovó en 2017, agregando una apariencia completamente nueva con muebles modernos y accesorios de iluminación. 101 Constitución Ave NW, Washington, DC 20001