2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:47
Con sus calles adoquinadas, tiendas de lujo y majestuosas casas históricas, Georgetown es el vecindario más antiguo de Washington, D. C. y uno de los principales destinos. También es un lugar privilegiado para los comensales, que encontrarán patios románticos ocultos, pubs relajados y grandes patios frente al mar que ofrecen vistas panorámicas del Potomac y todo tipo de comidas, desde alta cocina costera italiana hasta clásicos de pub sencillos.
Los quisquillosos, los niños y los vegetarianos encontrarán algo para comer en el vecindario, desde comida vegetariana al estilo mexicano hasta mariscos de alta calidad y todo lo demás.
Yegua Fiola
El local frente al mar de Fiola Mare en Georgetown es el escenario perfecto para la cocina costera italiana de temporada del restaurante, ejecutada por el chef Fabio Trabocchi. Venga a la exclusiva torre de mariscos, repleta de favoritos como ostras de la costa este y oeste, hamachi, Maine uni y cóctel de camarones. Quédese para la barra cruda, los quesos italianos artesanales, las opciones a la parrilla como el branzino español y el atún de ojo grande, y el avistamiento ocasional de la lista A: el presidente Obama una vez celebró su cumpleaños aquí, y Pierce Brosnan también es fanático.
Café Milán
Este moderno café de estilo italiano es el lugar para ver y ser visto, donde encontrarás a poderosos agentes locales y celebridades como LeBron James sentados para comer. Cene en el patio de la acera o en el interior, donde los coloridos murales que celebran a los italianos notables son el telón de fondo perfecto para saborear lentamente un Bellini o una copa de vino espumoso mientras cena pizzas, ensaladas, pasta y platos clásicos italianos como la ternera a la milanesa servida con una ensalada de rúcula.
Llama a tu madre Deli
Este lugar que se describe a sí mismo como "judío" es un lugar ideal para comer bagels al horno de leña y otras delicias favoritas. Elija entre siete sabores de bagel que van desde sésamo hasta sal y pimienta de arce, que también forman la base de los excelentes sándwiches. Opte por Pastrami Sun City, con huevos locales estilo bodega, queso americano y queso cheddar, y miel picante en un bagel de todo. La colorida tienda con temática de los años 90 también ofrece una variedad de panecillos y dulces, además de cafés especiales, tés y refrescos. Si tienes alergias, no temas, Call Your Mother tiene una lista de todos los alérgenos presentes en los alimentos.
Chez Billy Sur
Este bistró íntimo con un patio romántico y un interior verde menta con espejos es uno de los máslugares románticos. Espere cocina del sur de Francia, con platos pequeños como carne de cerdo asada a fuego lento, caracoles y remolachas en escabeche, así como platos principales que van desde moules frites hasta pato crujiente confitado con patata rosti y puré de zanahorias. La carta de vinos centrada en Francia es excepcional, con opciones por copa y botella, y los cócteles también son estelares.
Agricultores, Pescadores, Panaderos
Este derivado de Georgetown del equipo detrás de Founding Farmers ofrece la misma tarifa de productos frescos de la granja que el original. El diverso menú para el almuerzo y la cena, que va desde sushi, poke bowls y ollas de mejillones hasta hamburguesas, jambalaya, bistecs y pescado y papas fritas, seguramente complacerá a todos en su cena. Por no hablar del menú de desayuno con waffles y tostadas de aguacate y clara de huevo, así como el impresionante buffet de brunch completo con mesa de trinchado. Tome una mesa en el patio para disfrutar de las vistas estelares de la costa.
Chaia Tacos
Incluso a los no vegetarianos les encantarán los tacos, enchiladas, quesadillas y otras comidas mexicanas sin gluten y sin nueces de este lugar a base de plantas. El restaurante hace sus propias tortillas de maíz recién prensadas, que se rellenan con opciones como col rizada cremosa y papa con queso (un favorito de la multitud) o champiñones y queso feta con salsa roja. Cubra con jalapeños de cilantro y lima caseros o salsa de zanahoria y chile habanero. Pruebe una de las kombuchas de barril o un arbusto de temporada. Todos los tacos y guarniciones, excepto el taco de kale y patata, se pueden hacer veganos.
1789 Restaurante
Ubicado en un edificio de estilo federal y lleno de antigüedades, este restaurante histórico es el lugar perfecto para una comida en una ocasión especial o una salida nocturna elegante. Los platos pequeños incluyen tartar americano de Wagyu y sopa de calabaza, mientras que los platos principales incluyen halibut con costra de brioche y berenjena glaseada con jerez, todo servido con verduras de temporada de origen local. La extensa colección de vinos está llena de variedades francesas y americanas, con ofertas por copa y botella.
Taberna de Martin
Este lugar de propiedad familiar ha sido un pilar del vecindario desde 1933. Además de servir brunch durante todo el día, el menú incluye una extensa lista de sopas y ensaladas, comida reconfortante como pastel de carne y pastel de carne, además de abundantes refrigerios como cáscaras de patata y pasteles de cangrejo pequeños. Prueba el Welsh rarebit, es una sartén chisporroteante de queso cheddar con cerveza servida con tostadas. El amplio programa del bar ofrece cócteles, vino y cerveza.
Clyde de Georgetown
Siempre vale la pena visitar este restaurante insignia de Clyde's Restaurant Group. El menú incluye comidas a la parrilla que complacen a la multitud, como hamburguesas, sándwiches y pasta, así como los favoritos de los mariscos locales, como el pastel de cangrejo gigante y las vieiras a la sartén. Abierto los siete días de la semana, el restaurante también sirve brunch de 11 a. m. a 4 p. m. diariamente. ¿Qué debes ordenar? Los huevosChesapeake, dos huevos escalfados servidos con pastel de cangrejo y papas brunch, bañados en salsa holandesa.
Mercado de Stachowski
Esta carnicería y charcutería sirve algunos de los mejores sándwiches de la ciudad. Traiga su apetito, o un amigo, ya que las porciones son enormes. Opte por el Grinder, cubierto con generosas porciones de salami casero, coppa, mortadela y soppressata y cubierto con provolone, lechuga, tomates, cebollas, pimientos picantes y vinagreta de la casa sobre striatta. O pruebe el club de aguacate de pavo de dos pisos, con tocino ahumado, queso suizo, tomates, mayonesa y brotes. El deli también ofrece charcutería, queso y guarniciones como ensalada de papa y ensalada de col para llevar, perfecta para un picnic en el cercano Georgetown Waterfront Park.
il Canale
Las pizzas al estilo napolitano al horno de leña y la ubicación junto al canal seguramente harán de este restaurante un éxito para toda la familia. Tanto las tartas blancas como las rojas están hechas con harina italiana orgánica importada, y algunas están disponibles con cortezas sin gluten. Pruebe la pizza tradicional Margherita o la diavola, una pizza con salsa roja, mozzarella de búfala importada, salami picante, parmesano, aceite de oliva, albahaca y la masa fina y abrasadora característica del restaurante.
El menú también incluye entrantes como bruschetta y pan focaccia casero, ensaladas, pasta, varios platos principales (piense en lubina al horno o un costillar de cordero) y una gran selección de vinos italianos.
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