2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:30
La comida italiana es la favorita de muchas personas, y Vancouver ha sido bendecida con algunos restaurantes italianos verdaderamente fabulosos.
Para esta lista de los mejores restaurantes italianos en Vancouver, encontrará una variedad de excelentes lugares para comer, desde italiano exclusivo y de alto nivel hasta italiano económico para toda la familia, sí, incluso los niños. puede disfrutar.
Parrilla mediterránea de Cioppino - Yaletown
Ganador de los Premios de la revista Vancouver 2014 Mejor italiano exclusivo (Oro), Cioppino's es propiedad del Chef Giuseppe "Pino" Posteraro (Premio Pinnacle 2015 al restaurador independiente del año), cuya perspectiva única sobre la comida mediterránea ha ganado el restaurante muchos más premios a lo largo de los años.
Ubicado en el bullicioso distrito de vida nocturna y restaurantes de Yaletown, Cioppino's atrae a una gran cantidad de celebridades y es un favorito de los amantes de la comida por su filosofía "Cucina Naturale": "un estilo clásico de cocina que enfatiza el uso de solo los los ingredientes más frescos". Su selección de vinos se encuentra entre las más grandes de la ciudad, lo que lo convierte en un gran destino también para los enófilos.
Precio: gama alta/exclusivo
Giardino - Centro de Vancouver
Durante 27 años, el famoso chef de Vancouver Umberto Menghidirigió el muy apreciado y lujoso Il Giardino, uno de los mejores lugares para ver y ser visto en la ciudad. En 2015, Menghi regresó (menos el "Il") con Giardino, un nuevo restaurante italiano a solo una cuadra de su antigua dirección en el corazón del centro de Vancouver.
Con su lujoso interior toscano y su hermoso patio con jardín (perfecto para cenar al aire libre en la víspera de verano), Giardino's es la elección perfecta para disfrutar de una comida italiana suave y segura en un ambiente elegante.
Precio: gama alta/exclusivo
CinCin Ristorante - Centro de Vancouver
Otro ganador de múltiples premios por comida italiana de alta gama y mi favorito personal, CinCin Ristorante es otro de los mejores restaurantes italianos de Vancouver. Ubicado en el centro de Vancouver en Robson Street (el famoso distrito comercial de Vancouver), CinCin es parte de la familia de restaurantes Top Table Group que incluye el famoso Blue Water Cafe + Raw Bar.
CinCin, que se pronuncia "chin chin", sirve tanto platos familiares (como ñoquis ricos y mantecosos) como platos innovadores e inusuales que combinan sabores y técnicas italianas con ingredientes locales. Mis favoritos del pasado incluyen su coniglio, silla de conejo al horno de leña envuelta en proscuitto y salvia, y el antipasto de pulpo tofino local a la parrilla. También hay disponibles opciones de pasta sin gluten.
Precio: gama alta/exclusivo
Nicli Antica Pizzería - Gastown
Nicli Pizzeria es la primera pizzería napolitana certificada AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) enVancouver, y una de las pizzerías más populares de Vancouver. Ubicado justo al este del centro de Vancouver, Nicli Antica está justo en el corazón del distrito de compras, restaurantes y vida nocturna de Gastown, lo que lo convierte en una opción perfecta para comer algo antes de una noche en la ciudad. También es informal y familiar.
Precio: Informal / Gama media
Bonificación para niños: The Old Spaghetti Factory - Gastown
A diferencia de los otros restaurantes en esta lista, Old Spaghetti Factory no es conocido por su comida de alta calidad (la comida "simplemente está bien"). Pero se incluye aquí porque es extremadamente familiar (ideal para llevar a los niños pequeños y traviesos), económico e histórico a su manera. El restaurante está repleto de artefactos y recuerdos de Vancouver, el más famoso es un tranvía de 1904, e incluso tiene sus propios fantasmas residentes.
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