12 Mejores Restaurantes en Milán

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

Con su papel como centro de la moda mundial y como centro bancario y financiero del país, Milán, Italia, tiene un toque internacional, quizás más que cualquier otra ciudad italiana. Esto se refleja en su cocina, que es una mezcla de recetas tradicionales de la región circundante de Lombardía, influencias del resto de Europa y los sabores de su fuerte comunidad asiática. Entonces, ya sea que busque tradición, innovación o un descanso de la pasta y la pizza, Milán tiene los restaurantes para usted.

Trippa Trattoria

La tradición se encuentra con la innovación en Trippa, una trattoria acogedora con un ambiente de la vieja escuela pero con versiones imaginativas de la comida típica milanesa. Como su nombre lo indica, trippa, o callos, es una estrella del menú aquí, al igual que los platos elaborados con otras partes de animales de repuesto. Los comensales que no son fanáticos de los despojos aún encontrarán muchas opciones aquí, y los camareros estarán encantados de traducir el menú y ofrecer sus sugerencias tanto para la comida como para el vino. La médula ósea es muy recomendable. Las reservas anticipadas son casi siempre necesarias.

SALIR Gastronomía Urbana

Con su cocina abierta, decoración rústica-chic, una ubicación cerca del Duomo y un menú quecombina los favoritos familiares de Milán con influencias e ingredientes internacionales, Exit ha ganado muchos seguidores entre los jóvenes profesionales. Desde el desayuno hasta la hora feliz, espere platos fuertes, frescos, aperitivos y cócteles, y precios sorprendentemente razonables. El menú ofrece una variedad de carnes, pescados y platos vegetarianos, todos elaborados y emplatados de manera creativa. Reserve con anticipación.

La Prosciutteria

Esta importación de Florencia se especializa en taglieri: aperitivos colmados de carne curada, queso, aceitunas, bruschetta y más servidos en tablas de cortar de madera. Es el tipo de comida perfecta para compartir informalmente entre amigos, y no hay mejor lugar en Milán que La Prosciutteria para disfrutar de calidez, cordialidad y productos de alta calidad. Su ubicación frente al canal en Navigli significa que hay un gran lugar para observar a la gente durante toda la noche. Ven a tomar un aperitivo y podría terminar convirtiéndose en una cena.

Manuelina

Para disfrutar de una focaccia (un pan elevado similar a una pizza) que hará que tu corazón cante, dirígete a este lugar súper informal cerca del Duomo. Manuelina es brillante, un lugar brillante y alegre para un bocado rápido, y la focaccia, ¡oh, la focaccia!, que varía desde rodajas delgadas y crujientes servidas con aceite de oliva y sal o adornadas con una variedad infinita de ingredientes, hasta versiones ligeras y esponjosas. servido simple o relleno como sándwiches. La versión clásica es la focaccia con queso, pero asegúrate de probar algunas variaciones. A los niños les encantará.

AlCortil

En el barrio ticenés decididamente poco turístico y difícil de encontrar en un antiguo complejo de almacenes, Al Cortile es una dulce sorpresa, con una decoración ecléctica y un encantador comedor en el patio. El menú ofrece una mezcla de mariscos, carnes, aves y platos vegetarianos, algunos preparados con un toque de influencia asiática, como la mejilla de res servida con puré de papas trufado y bok choi. La combinación de comida reconfortante y cocina refinada mantiene fieles seguidores de la milanesa, y los afortunados turistas que encuentran el lugar, regresando.

Pavè

Una tarta de bayas mixta perfecta. Sándwiches gourmet en pan recién horneado. Cerveza artesanal. Una merienda de pan, queso y mermelada. Cócteles artesanales acompañados de refrigerios premium de happy hour. Esto es lo que hace que Pavé sea una opción tan atractiva para casi cualquier momento del día. La calidad es alta, los precios son razonables y, aunque el ambiente puede ser demasiado tímido, la comida y las bebidas valen la pena. Ubicada a mitad de camino entre la estación Milano Centrale y el Centro Storico, esta es una parada conveniente si se hospeda cerca de la estación pero se dirige al centro de la ciudad.

Bar Luce

Si Bar Luce parece evocar un escenario de película antiguo y extravagante, hay una razón para ello: los interiores fueron diseñados por el maestro de las extravagancias, el cineasta de autor Wes Anderson. La cafetería forma parte de la Fondazione Prada, cerca de la estación de tren de Porta Romana, en las afueras de la ciudad. Además de la decoración caprichosa inspirada en la década de 1950, que incluye máquinas de pinball antiguas, un mostrador de refrescos y muebles de mediados de siglo, los cafés, los pasteles, los sándwiches y los postres valen la pena salir de la ciudad. En combinación con una visita a las exhibiciones cambiantes de la Fundación Prada, este es un lugar encantador para pasar unas horas, lejos de las multitudes de turistas.

Picotear

Llamar a Peck una tienda de comestibles gourmet es como llamar al Coliseo un estadio deportivo, no le hace justicia. En cambio, Peck se refiere a sí mismo como un "Templo italiano de delicias gastronómicas", y eso le da una idea mucho mejor de lo que le espera, que va desde carnes, quesos, aceitunas, pan, pasta, trufas, postres hasta el infinito y una selección meticulosa. una deslumbrante sección de productos. Vaya aquí para obtener obsequios únicos para llevar a casa o para preparar un picnic inolvidable, pero recuerde que los precios pueden aumentar rápidamente. El restaurante del hotel es un derroche culinario.

Panzerotti Luini

No es un tugurio cuando la comida callejera es tan buena. Luini tiene una especialidad: panzerotti del tamaño de una sartén, que son pequeñas pizzas rellenas con los rellenos que elijas. doblado y frito. A diferencia de los calzones horneados grandes y pesados, los panzerotti ligeros como una pluma son del tamaño de un refrigerio, lo que significa que puede probar dos o tres a la vez. Luini los ha estado friendo desde 1888, así que basta con decir que tienen el truco. Hay versiones dulces y saladas disponibles. No te sorprendas si encuentras una línea que se extiendela puerta.

Cascina Cuccagna

La cocina de la granja a la mesa está de moda, pero pocos lugares ofrecen cocina de la granja a la mesa en una verdadera granja, especialmente dentro de los límites de una gran ciudad. Cascina Cuccagna ocupa una casa y una granja del siglo XVIII en medio de los edificios de posguerra del distrito de Porta Romana. Hoy en día, hay un restaurante sencillo con un enfoque en ingredientes de origen local, además de una escuela de cocina, una floristería y un taller de reparación de bicicletas. El restaurante está abierto de 10 a 13 horas. solamente.

Cajero Automático

Reserve con anticipación para lo que posiblemente sea la experiencia gastronómica más exclusiva de Milán. En dos tranvías antiguos, ATMosfera ofrece almuerzos o cenas de varios platos mientras transporta a los huéspedes por los monumentos más famosos de Milán. Hay muchos trucos aquí, y sería fácil que la experiencia eclipsara la comida, pero ATMosfera cumple en ambos frentes. Los tranvías salen frente al Castello Sforzesco para la experiencia de 2,5 horas. El viaje es especialmente emocionante y romántico después del anochecer.

La familia de las albóndigas

The Meatball Family no intenta hacerse pasar por un establecimiento de alta cocina. En lugar de eso, este lugar cursi, ruidoso y apto para niños sabe exactamente lo que es: un lugar para disfrutar de comidas sabrosas y abundantes construidas alrededor de, lo adivinaste, albóndigas. Su ubicación original en Via Vigevano 20 se anuncia como un restaurante "estilo americano" y hay otros dosubicaciones en la ciudad, además de tres camiones de comida callejera al acecho. Sorprendentemente, dado el nombre, aquí hay excelentes opciones veganas.