2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19
En los últimos años, han surgido cervecerías locales en los EE. UU., trayendo consigo una especie de revolución. Desde pueblos pequeños hasta ciudades grandes y bulliciosas, la escena de la cerveza artesanal se ha disparado, con nuevas cervecerías que remodelan por completo la forma en que pensamos sobre lo que alguna vez fue una bebida bastante directa y sencilla.
En ninguna parte es esto más evidente que en Nashville, Tennessee, donde algunos de los mejores maestros cerveceros del país están superando los límites en términos de técnicas y sabor. Descubre cuáles de esas cervecerías vale la pena visitar mientras estás en la Ciudad de la Música.
Compañía cervecera Yazoo
La compañía cervecera más grande y conocida de Nashville es Yazoo. La compañía existe desde 2003 y, a lo largo de los años, ha adquirido seguidores muy leales que se extienden mucho más allá de la Ciudad de la Música. Las cervezas de temporada de Yazoo siempre son una buena apuesta para aquellos que buscan probar sus ofertas, pero Pale Yale es su bebida de autor. La bebida ligera y espumosa es un alimento básico en toda la ciudad y está disponible de barril en muchos pubs locales. Sin embargo, para disfrutar de la verdadera experiencia de Yazoo, asegúrese de pasar por su propia taberna.
Tennessee Brew Works
Innovador y eco-amigable, Tennessee Brew Works se ha ganado la reputación de hacer cervezas refrescantes de una manera que es buena para el medio ambiente. Más allá de eso, la sede de dos pisos de la compañía es un excelente lugar para probar algunas bebidas para adultos mientras visita Nashville. Lo más desafiante que enfrentará mientras esté en TBW será decidir qué cerveza probar primero. A menudo hay más de dos docenas para elegir, y siempre combinan muy bien con la comida del menú, que es sorprendentemente deliciosa. Bebida recomendada: Country Roots stout.
La compañía cervecera Black Abbey
Para probar Bélgica en el corazón de Tennessee, diríjase a The Black Abbey Brewing Company, que se ha convertido rápidamente en un favorito entre los lugareños y los forasteros por igual. Una de las mejores es la rubia de estilo belga llamada The Rose, aunque para probarla tendrás que estar dispuesto a salirte un poco de los caminos trillados. La taberna con temática de abadía de la cervecería se encuentra en la parte sur de la ciudad, lejos del ajetreo y el bullicio del centro de Nashville. Sin embargo, vale la pena el viaje, ya que es una de las mejores cervezas artesanales que existen.
Compañía cervecera Jackalope
Una de las cervecerías más innovadoras de todo Nashville, Jackalope es conocida por usar una variedad de ingredientes únicos, que incluyen albaricoques, frambuesas e incluso jarabe de arce. Ubicada no muy lejos del centro de la ciudad, la cervecería Jackalope, apodada The Den, es de fácil acceso y ofrece un lugar cómodo y acogedor para pasar el rato. EsoNo es raro que la empresa organice eventos especiales en su sede, pero también es simplemente un lugar para reunirse con amigos, jugar y disfrutar de una buena cerveza, como la popular cerveza Bearwalker.
Elaboración de cerveza de iris barbudo
Conocida por sus IPA al estilo de Nueva Inglaterra y su elegante taberna que se encuentra en la moderna zona de Germantown de Nashville, Bearded Iris Brewing es relativamente nueva en Music City. Fundada en 2016, la empresa no tardó en dejar su huella en el panorama cervecero artesanal local. Aquellos que disfrutan de una cerveza de sabor audaz querrán probar Lavish, una cerveza negra de avena que es una de las más populares en el menú de Bearded Iris. La cervecería también es ideal para familias, lo que anima a los visitantes a traer a sus hijos, perros e incluso su propia comida.
Compañía cervecera de Czann
Lo primero que notará sobre Czann's Brewing Company, ubicado en el lado sur de la ciudad, es que el bar es íntimo, amigable y acogedor. Lo segundo que te llamará la atención es lo frescas, crujientes y refrescantes que son las cervezas. La compañía ofrece una combinación de incondicionales populares junto con una alineación rotativa que incluye ofertas de temporada y cervezas únicas, todas las cuales valen la pena probar. Sin embargo, para aquellos que buscan un lugar para comenzar, asegúrese de revisar Czann's Blonde, que es ligero, pero lleno de sabor y satisfactorio.
Elaboración de cerveza grist del sur
East Nashville es un destino de moda para los viajeros que buscan escapar del ajetreado centro de la ciudad y hay varias cervecerías buenasubicado allí también. Uno de los mejores es Southern Grist, que es relativamente nuevo en la escena de Nashville, pero ya ha impresionado con sus ofertas de alta calidad. Tanto es así, que la empresa tuvo que abrir una segunda ubicación en la prometedora zona de Nations solo para satisfacer la demanda. Con más de 15 cervezas de barril y un ambiente increíblemente relajado, es fácil ver por qué este lugar se ha convertido rápidamente en uno de los favoritos. Los amantes de la IPA realmente disfrutarán de una cerveza lupulada y querrán saborear la DDH Mixed Greens, una de las favoritas entre los lugareños.
Elaboración de cerveza Smith y Lentz
Otro elemento básico del este de Nashville, Smith and Lentz es conocido por su menú en constante cambio que no solo presenta continuamente nuevas cervezas a la alineación, sino que les da algunos de los nombres más creativos que existen… Muchas de esas cervezas son muy originales, con ingredientes que no encontrarás en ningún otro lugar. La taberna está abierta los siete días de la semana y es apta para perros y niños. Es difícil elegir una sola cerveza para recomendar, pero la Pilsner alemana es una opción popular entre los lugareños.
Little Harpeth Brewing
Little Harpeth Brewing, llamada así por un río cercano, es otra cervecería de Nashville que pone énfasis en ser ecológica. La empresa elabora algunas de las cervezas más populares de la zona y varias de sus cervezas se pueden encontrar en pubs y restaurantes de toda la ciudad. Pase por la taberna Little Harpeth para ver cómo se hacen esos brebajes y pruebe algunos de los últimos brebajes. El más popular es el Chicken Scratch y el American pilsner que es refrescante y ligero, especialmente en un día caluroso.en Nashville.
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