Los mejores restaurantes de Brattleboro, Vermont

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

Con su clásico distrito comercial de Main Street y su pintoresca ubicación en la convergencia de los ríos West y Connecticut, la ciudad de Brattleboro, en el sur de Vermont, atrae a los visitantes que buscan un destino animado y culturalmente rico con todo el encanto de una pequeña ciudad de Nueva Inglaterra. pueblo. También es un centro para excursionistas, ciclistas y kayakistas, con oportunidades recreativas en las afueras de la ciudad e incluso en el centro. Y eso significa que hay muchas oportunidades para abrir el apetito y alimentar sus aventuras en uno de los siete mejores lugares para comer de Brattleboro.

Mejor cena al aire libre: The Marina

Fiel a su nombre, The Marina es más que un restaurante. Puede alquilar kayaks aquí mismo, donde el río West desemboca en Connecticut, e ir a remar antes de regresar para recompensar su esfuerzo con selecciones populares del extenso menú del restaurante junto al agua. Espere una espera si desea un asiento en la terraza al aire libre con dosel en un día perfecto de verano. Sin embargo, nunca temas. También hay vistas al agua desde prácticamente todos los asientos interiores. Cuando un cartel en la mesa tiene que suplicarte que no te robes las vibrantes servilletas de tela, sabes que son un toque especial… y son necesarias para ordenar después de devorar una jugosa hamburguesa o un marisco fritobanquete. Nos gustan los camarones marinados con lima a la parrilla, y también la estrella de Food Network, Rachael Ray.

Mejor restaurante romántico: Peter Havens

Necesitarás reservaciones en el duradero lugar de citas nocturnas de Brattleboro, donde el chef y propietario Zach Corbin se mantiene fiel a sus raíces de Vermont, utilizando la generosidad del estado para crear platos que son tan agradables a la vista como deliciosos. El comedor con ventanas y una iluminación tenue tiene solo 10 mesas, lo que garantiza una experiencia íntima. Unos pocos asientos en el bar permiten que el restaurante acomode comensales adicionales, y el patio, con su propio menú, especialidades y bar al aire libre, es el lugar para estar en las cálidas vísperas de verano. Una carta de vinos y una línea de cócteles bellamente compuestas le brindan muchas opciones para beber mientras examina el menú, que cambia con las estaciones para mostrar lo mejor de lo recién hecho, cosechado y pescado.

Mejor cervecería: restaurante y cervecería Whetstone Station

Si eres fanático de la cerveza en Brattleboro, este restaurante es conocido por su cervecería en el lugar siempre innovadora, y la taberna al aire libre en la azotea es una parada obligada. E incluso si prefiere beber vino, sidra alcohólica hecha en Vermont o cócteles froufrou, será un campista feliz aquí, especialmente una vez que sea testigo de la vista. Whetstone Station Restaurant and Brewery tiene vista al río Connecticut y las puestas de sol en todas las estaciones son magníficas. La luz del fuego, tanto al aire libre en la azotea como en el interior, añade un toque de magia y calidez. ¿El menú? No es la tarifa promedio de una cervecería. Prueba platos con ingredientes de temporada.como la salchicha bratwurst hecha localmente con repollo estofado en cerveza o bife de lomo frotado con especias y café local y rociado con salsa de arce y bourbon.

Mejor Mexicano: Three Stones Mexican Mayan Cocina

La autenticidad reina en esta pequeña cocina, donde Mucuy Bolles y Christian Makay continúan con las antiguas tradiciones culinarias aprendidas de su madre, Alejandra Bolles, quien nació en la tierra maya de México. La pareja incluso obtuvo una codiciada nominación al "Mejor Chef: Noreste" de la Fundación James Beard en 2017. No se preocupe por las empanadas o los tamales. Prueba ambos. Pero deja espacio para el postre Dulce de Leche. Todo está recién hecho, los sabores son tentadores y te espera una experiencia única de degustación de viajes en el tiempo.

Mejor experiencia gastronómica: T. J. Buckley's

Cuando anhelas una experiencia gastronómica verdaderamente inmersiva y única, reserva una de las ocho mesas dentro de este Worcester Dining Car de 1925 convertido en restaurante de alta cocina. Una cocina abierta le permite espiar la magia, ya que el chef y propietario Michael Fuller elabora comidas para recordar. Ha estado cocinando con ingredientes inusuales cultivados y recolectados localmente durante tres décadas, allanando el camino para el ahora omnipresente movimiento de la granja a la mesa en Vermont. Espere un pequeño menú de platos exquisitamente preparados.

Mejor comida de picnic: Vermont Country Deli

¿Quiere comprar deliciosos sándwiches y dulces para empacar en su caminata, paseo en bicicleta o viaje en remo? Todo lo que necesita para un picnic gourmet lo espera en Vermont Country Deli (y su mercado al otro ladola calle) en Brattleboro. También abren hasta tarde durante la temporada de esquí, cuando se te ha abierto el apetito en las pistas. Los sándwiches aquí son súper abundantes y están hechos, por supuesto, con un ingrediente por el que Vermont es famoso: el queso. Y si puedes resistirte a los pasteles y las galletas, ciertamente eres una persona rara.

Mejor parrillada: Top of the Hill Grill

Es posible que este puesto de barbacoa al borde de la carretera no se parezca mucho cuando pasas en auto, pero hay una razón por la cual Top of the Hill Grill se ha convertido en un hito de Brattleboro. Toda la carne, cerdo desmenuzado tierno, costillas que se deslizan del hueso, se ahuman con nogal justo en el lugar. Aquí también se hacen salchichas, al igual que todas las ensaladas, guarniciones y postres (¡los brownies de chipotle son geniales!). El menú es más variado de lo que imaginas, con cajún, mexicana e incluso muchas opciones vegetarianas. Ordene en la ventana, luego solicite una mesa en la caseta cubierta con mosquitero calentada por estufa o en el patio al aire libre, y saboree la delicia ahumada y las vistas al río y a la ladera.