Los mejores restaurantes de Wynwood, Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:17

Los mejores restaurantes en Wynwood son viejos, nuevos y todo lo demás. Reúnen platos eclécticos de todo el mundo, de Japón, México, Italia y más. Prepárate para disfrutar de todo el arte callejero que el vecindario tiene para ofrecer, junto con toda la pizza, los tacos, el guacamole y los platos de inspiración tropical que tu corazón pueda soportar. Una vez que esté lleno, dé un paseo por la manzana, tome un café o un poco de helado y termine su comida con un poco de baile.

Bakan

Este espacio interior/exterior completo con cactus y paredes coloridas es tan auténtico como es posible en el corazón de Wynwood. Prueba el queso fundido, el guacamole con totopos de maíz azul orgánicos (hechos a mano en casa) y, por supuesto, los dulces. El flan es imprescindible, pero la verdadera estrella aquí es el cheesecake de queso de cabra y mango. También es necesaria una degustación de mezcal; en Bakan, puedes probar cualquiera de los más de 300 mezcales y tequilas.

¿Quieres algo realmente tradicional? A menudo no encontrará platos de insectos fuera de México, pero en Bakan puede probar Gusanos de Maguey (gusanos de agave) crujientes y fritos o Escamoles (huevos de hormiga) s alteados en mantequilla, chalotes y epazote, ambos sonservido con guacamole sobre esos chips de tortilla azul frescos, crujientes y hechos a mano.

Café italiano de Joey

Este O. G. El restaurante Wynwood ha existido por más tiempo que casi cualquier otra cosa en el vecindario. Joey's es un restaurante italiano moderno que, durante los últimos 11 años, ha estado sirviendo comida y vino excepcionales en un ambiente moderno, con una moderna cocina abierta y estantes con algunos de los mejores aceites de oliva italianos en Miami, tal vez incluso todos. Florida. Pide una mesa al aire libre y transpórtate a una pequeña ciudad europea con exuberante vegetación y luces de cuerda. Hay mucho que asimilar en Joey's y todo es maravilloso y vale la pena.

Tres

Es posible que aún no haya oído hablar de Three, el restaurante insignia de Wynwood Arcade, pero es hermoso, elegante, romántico, poético, oscuro: todo lo que le gustaría que fuera un restaurante y más. Desde su apertura en 2017, Three ha presentado un programa rotativo de Chef en Residencia, habiendo recibido a chefs como Ari Taymor de Little Prince para que se hagan cargo de la tienda y elaboren el menú.

Three recientemente comenzó a servir brunch los sábados y domingos, así como una serie semanal de "Wine Down Wednesday", que permite a los comensales elegir entre dos vinos tintos o dos blancos por solo $ 10 por copa. La lista de vinos rota todas las semanas y presenta vinos prestigiosos de todo el mundo con un sommelier de vinos, Jean-Baptiste Barre, en el lugar para brindar a los huéspedes conocimiento.e información sobre cada botella. Acércate a esta joya escondida y disfruta de algunos cócteles creativos mientras observas al equipo culinario hacer su magia en una cocina abierta detrás del mostrador de un chef de 10 asientos.

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Un lugar que quizás no esperes encontrar en Miami es Hiden, un bar clandestino omakase de ocho asientos y 15 platos, escondido en la parte trasera de The Taco Stand en Wynwood Arts District. Este exclusivo restaurante japonés solo requiere reserva, requiere un código de acceso para ingresar y ofrece auténtica cocina japonesa elaborada solo con los ingredientes más frescos que llegan directamente desde Japón todos los días. Reserve un lugar para el 10 p.m. asientos y observe cómo el nuevo chef Tetsuya Honda y el chef James Weinlein crean cada plato. A $170 por persona, Hiden no es barato, pero tampoco es una experiencia que puedas tener en cualquier lugar o en cualquier noche.

Señor O1

¿Busca una pizza que compita con Lucali de Miami Beach? Bueno, el señor O1 lo es. Moderno, conceptual y moderno, el menú de este restaurante informal combina la comodidad con la tradición, lo que da como resultado pasteles especiales que te dejarán rogando por más. El Margherita es uno de los favoritos, al igual que el Fabio que incluye mozzarella, gorgonzola, mota y (¡sí!) aceite de trufa blanca. Sin embargo, no importa lo lleno que estés, no escatimes en la barra de burrata o la pizza de Nutella.

LAID Fresco

Este lugar eggy vende desayuno todo el día y escualquier cosa menos exigente con sándwiches de huevo, ensaladas y mimosas que vienen en una taza (y están llenas hasta el borde). Las horas felices diarias ponen la taza de mimosa a solo $ 4 la mayoría de los días. Un ganador en el menú es el sándwich suave de huevo revuelto con aguacate y queso brie. Otro incluye un huevo pasado por agua sobre una cama de papas crujientes y una sabrosa mermelada de tocino. Comer en LAID se siente como si hubiera ganado el premio gordo en algún lugar de Brooklyn o Los Ángeles y la selección musical da en el clavo, al igual que los Legos en cada mesa para que pueda jugar un poco antes o después de su comida. Si tiene antojo de algo dulce después de la comida, pida los buñuelos recién horneados cubiertos con azúcar en polvo. Sin embargo, no te quemes la boca; estos bebés se sirven bien calientes.

Tacos veganos de Charly

Con puestos de avanzada en Tulum y Miami, Charly's es único en esta ciudad porque nada en el menú contiene productos animales o lácteos. Comience con papas fritas de elote o aguacate y luego continúe con un burrito o unos cuantos tacos galardonados. El portobello ahumado es de otro mundo y está hecho con cebollas, ajo, cilantro y kimchi asados a fuego lento. Charly's también vende tazones saludables y está justo al lado de Gramps, por lo que cuando su barriga esté completamente satisfecha, puede dirigirse al bar para pasar un buen rato, bailar y tomar unos cócteles sencillos antes de que termine la noche.