Los 10 mejores panqueques de Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12

El desayuno es la comida más importante del día, y desde elegantes bistros hasta comensales sencillos, Atlanta ofrece muchas opciones para disfrutar. ¿Y qué es un desayuno de calidad sin una pila colmada de panqueques untados con mantequilla y almíbar? Entonces, ya sea que desee suero de leche o trigo sarraceno, salados o dulces, solos o con todos los acompañamientos, estos son los diez mejores panqueques de Atlanta.

Cocina de suero de leche

La mantequilla fresca de una granja lechera de Georgia proporciona la base para el ingrediente homónimo de este encantador lugar, así como para sus panqueques hechos desde cero, disponibles en montones completos (tres) y cortos (dos). Claro, podría cubrirlos con jarabe de arce o mantequilla, pero pruebe el jarabe de whisky de la destilería ASW local. También puede optar por agregar crema de vainilla, compota de frutas o plátano caramelizado.

Reunión de panqueques

Ubicado dentro del bullicioso Ponce City Market en el Eastside Trail de Atlanta Beltline, Pancake Social de Anne Quatrano ofrece desayuno durante todo el día, que incluye panqueques dulces y salados. Sugerimos pedir la gran pila de praliné de nuez, tres panqueques esponjosos servidos con, lo adivinaste, sirope de praliné de nuez.

El pájaro azul de Ria

Prepárate para esperar en esta institución de Grant Park, ubicada frente al históricoCementerio de Oakland. Sus panqueques de suero de leche tamizados a mano son los favoritos de la multitud, así que adelante, ordene la pila de grasa. ¿Te sientes elegante? Agregue nueces de Georgia tostadas, plátanos caramelizados o chispas de chocolate para redondearlo todo. O, primavera para uno de los especiales de temporada, como panqueques de calabaza con crema Chantilly de pistacho en el otoño.

La casa de panqueques original

¿Te apetece una cena clásica y más de dos docenas de variedades de panqueques? No busque más allá de este hito de Cheshire Bridge, que ha estado sirviendo desayuno todo el día durante más de 30 años. Desde suero de leche y trigo sarraceno hasta tortitas de patata, este restaurante lo tiene todo. Elija el clásico arándano, espolvoreado con azúcar en polvo, o el holandés baby, un clásico alemán servido con limones y mantequilla batida.

¡Oye

Traiga su apetito y sus pantalones elásticos, porque los panqueques son tan grandes como pizzas en este popular lugar de brunch de Vinings. Desde arándanos silvestres hasta tres trozos de chocolate y rellenos de tocino, estos deliciosos flapjacks de gran tamaño están disponibles en dos tamaños: siete y 14 pulgadas.

Pan y Mariposa

Sí, este bistró de inspiración europea en Inman Park tiene pasteles y tartaletas increíbles, pero no te duermas con las tortitas. Son espesos pero esponjosos, se sirven con jarabe de arce de Vermont y mantequilla europea sin sal que combinan a la perfección con un espresso o un capuchino.

Café West Egg

Encabezando muchas listas locales para el mejor desayuno de la ciudad, el West Egg Cafe de Westsidese ha ganado con creces sus elogios. Las largas filas los fines de semana son un testimonio de la consistencia y la longevidad del restaurante, y confíe en nosotros cuando decimos que los panqueques de crema agria con almíbar y mantequilla de miel especiada bien valen la espera.

Levantarse y cenar

Este acogedor lugar para desayunar cerca de la Universidad de Emory es un lugar ideal para estudiantes, oficinistas cercanos y familias del vecindario por igual. Venga por el café sin fondo Counter Culture y quédese por los panqueques de Nutella: dos panqueques generosos de suero de leche que intercalan una porción saludable de crema de avellanas y rebanadas de plátano. Todo cubierto con crema batida, por supuesto.

Cosecha casera

Si bien este lugar tranquilo y siempre lleno de Cabbagetown es conocido por su icónico Comfy Chicken Biscuit, sus panqueques también valen la pena el viaje. Prueba el panqueque sencillo de $3; Más grande que el plato en el que se entrega, este simple panqueque se puede compartir fácilmente y es una ganga en una ciudad llena de almuerzos caros.

Panadería Highland

Con siete ubicaciones en Atlanta, incluido el restaurante original Old Fourth Ward, nunca estará lejos de uno de los mejores pasteles salados de la ciudad. Con capas de frijoles negros, los panqueques de maíz con cilantro de Highland Bakery vienen cubiertos con dos huevos medianos, crema agria, salsa, cilantro y una porción muy generosa de queso cheddar blanco rallado de Vermont.