2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12
A pesar de su pequeño tamaño, la ciudad de San Luis Obispo no tiene escasez de excelentes restaurantes, desde establecimientos de alta cocina hasta pizzerías, que cubren una amplia gama de cocinas. Hay tantos restaurantes dignos de visitar que puede ser difícil elegir algunos para probar. Pero tenga la seguridad de que, sea cual sea su estado de ánimo culinario, SLO tiene un restaurante para usted.
1865 Casa de artesanía y cocina
Inaugurado en la primavera de 2019 dentro del edificio de un antiguo restaurante SLO, 1865 trae la cocina estadounidense moderna a la ciudad con un toque decididamente sureño. El restaurante es una nueva versión de un restaurante antiguo, que combina el encanto clásico y la comida actualizada, que incluye platos como una variedad de panes planos, macarrones con queso con tocino Applewood y una famosa costilla de primera calidad de 1865, completa con una guarnición de puré con piel. patatas. Es ideal para familias y sirve un cóctel artesanal medio. ¿Su lema? Comer. Beber. Sé feliz.
Café Gran Cielo
Un elemento básico local de SLO, Big Sky siempre ha sido el lugaren la ciudad para disfrutar de la cocina de la granja a la mesa. Tome asiento donde quiera y elija entre un menú de comidas frescas del mercado que incluye salmón a la parrilla sobre chutney de mango, paella española tradicional y un tazón de fideos Big Sky relleno con verduras asiáticas y caldo de miso. Hay 20 vinos de la zona disponibles por copa, y se exhiben y venden obras de artistas locales. El restaurante está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Woodstock's Pizza SLO
Aunque Woodstock comenzó en Corvallis, Oregón, en la década de 1970, encontró seguidores en SLO, donde los estudiantes y las familias de Cal POLY acuden en masa para pedir pizzas personalizables y cervezas locales. Elija su propia corteza, salsa (ajo rojo picante o cremoso) y aderezos, o seleccione entre varios combos que ya están en el menú. El nuevo "Patio trasero" del restaurante permite a los clientes reservar una mesa con anticipación, mientras que el resto del lugar es por orden de llegada. Las ensaladas como la Tree Hugger, una mezcla de espinacas orgánicas, queso feta, arándanos secos y nueces caramelizadas, también son buenas.
Barco tailandés
En una ciudad con varios restaurantes tailandeses, Thai Boat es uno de los más queridos de SLO, un testimonio de sus propietarios, que son extremadamente acogedores. Este lugar familiar es conocido por su cocina auténtica. Espere platos tradicionales tailandeses como curry rojo, arroz frito con piña y pollo o tofu para-ram. Su interior es bastante estándar y el restaurante está cerrado los fines de semana, lo que lo hace aún más codiciado durante la semana.
MamáAlbóndiga
¿Antojo de comida italiana? Mama's Meatball es tu lugar. Ubicado dentro del renovado Creamery Marketplace de SLO, este acogedor restaurante sirve platos exclusivos (algunos, como el fettuccine Alfredo, se preparan directamente en su mesa) y nudos de pan de ajo recién horneados en un ambiente relajado y tradicional, con mesas cubiertas de tela. y una decoración diseñada para transportarte a las calles del Viejo País. Mama's Meatball también sirve como salón de banquetes y tiene su propia panadería en el lugar.
Goshi
Un animado restaurante japonés que sirve cocina de calidad de gran ciudad en el corazón de la costa central de California, Goshi ofrece una experiencia de calidad integral. El servicio es de primera y la comida deliciosa, con todo, desde nigiri y sashimi hasta tempura, teppanyaki e incluso pescado asado. Tanto el sake caliente como el frío están disponibles, junto con la cerveza y el vino. Goshi también tiene un entrepiso abierto para relajarse si la espera para una mesa es larga.
Mercado y charcutería de High Street
Inaugurado por primera vez en 1927, esta institución de SLO ha pasado de ser solo una extravagante tienda de la esquina a un mercado completo y una tienda de sándwiches. Hay mesas al aire libre para comer y mesas de barril con taburetes en el interior, y unmenú superior de "sandos" como el "Dutch Punch" de pavo, tocino y queso Havarti o un buen Sub italiano antiguo con varias carnes y provolone fuerte. Las guarniciones incluyen ensalada de patata, y cervezas, vino, café y kombucha están aquí para complacer. High Street incluso reparte el desayuno, con un puñado de sándwiches de huevo cubiertos con chile Ortega, espinacas s alteadas, jamón del bosque negro y más.
¡Eureka
Con una selección rotativa de cervezas artesanales, un menú especializado en cocina estadounidense elaborado con ingredientes locales y ofertas especiales que van desde martes de vino a mitad de precio hasta brunches Bloody Mary de $5, ¡Eureka! atrae multitudes en masa. A pesar de ser una cadena regional (otras ubicaciones incluyen Berkeley, Austin y Santa Bárbara), este restaurante se ha ganado una sólida reputación en SLO por sus hamburguesas gourmet, incluida la codiciada Bone Marrow Burger y Fresno Fig Burger con queso de cabra derretido, tocino y mermelada de higo y selección de whisky en lotes pequeños. Con una decoración rústica deportiva y con horarios nocturnos (está abierto hasta las 11 p. m. o más tarde los siete días de la semana), ¡Eureka! es un lugar perfecto para pasar la noche.
La Esquina Taquería
Dirígete a Creamery Marketplace de SLO para este local mexicano que se especializa en cocina clásica preparada con un toque especial. Las margaritas aquí son un gran éxito y combinan bien con la selección de chiles rellenos, enchiladas, fajitas y burritos húmedos. Elige entre una amplia oferta de tequilasy mezcales, que puedes saborear o disparar en medio del aireado y festivo interior de la taquería inspirado en una cantina. También hay un patio al aire libre para los días cálidos aparentemente interminables de SLO. La Esquina está abierto solo para la cena.
Café Splash
Lo más destacado aquí es, sin duda, la sopa de almejas, una leyenda local hecha desde cero todos los días, cubierta con carne de cangrejo en trozos y servida en un tazón de pan, que se hornea en el lugar en la panadería artesanal de Splash. La panadería Splash's también ofrece una selección de pan, pasteles y pasteles personalizados. A los huéspedes les encanta el interior luminoso y colorido lleno de murales del artista local Lin Mercer, así como la selección de pescados y mariscos (u ostras, calamares, etc.) y papas fritas, pizzas de tamaño individual y sándwiches de delicatessen. El café es tan acogedor para un café con leche o una copa de vino como para una comida (¡incluido el desayuno!). También hay otra ubicación (la original) en las cercanías de Pismo Beach.
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