Las 10 mejores cafeterías en Madison, Wisconsin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:12

Con lugares bohemios en Willy Street, cafés apropiados para estudiar a lo largo de State Street, cerca de UW-Madison, y cafeterías con mentalidad artística, Madison, Wisconsin, alberga una animada escena de cafeterías. Aquí están nuestros 10 favoritos.

Café de Bradbury

Recién salido de su décimo aniversario, Bradbury's está a una cuadra de Capital Square a lo largo de North Hamilton Street, con una mezcla de estilo comunal y asientos de bar en su pequeño espacio. Las paredes de las ventanas calientan el lugar incluso en los días más frescos. El café se selecciona de varios tostadores de todo el país, se destacan como espressos "invitados" (como Ritual Coffee Roasters de San Francisco), y las opciones de comida para acompañar incluyen crepes especiales, tanto salados como dulces, con ingredientes como col rizada, cuajada de limón, y trucha ahumada. Más cerca de casa, los granos de café provienen de Kickapoo en Driftless Region o de Ruby en Nelsonville.

Crescendo Espresso Bar

En sus dos ubicaciones, Monroe Street y Hilldale Shopping Center, Crescendo Espresso Bar hace alarde de un interior minimalista y elegante. Puedes tomar asiento en el bar o cerca de las ventanas. También hay una chimenea (perfecta para los inviernos de Wisconsin) y música en vivo de vez en cuando. Los pasteles se hornean todas las mañanas en el lugar para obtener lo último en frescura e inventivasabores como queso cheddar de romero y coco naranja. Los clientes sin gluten pueden estar satisfechos con los muffins sin gluten de Tummy Yummies en tres sabores. En cuanto a las bebidas de café y espresso, se elaboran con granos de Anodyne Coffee Roasters en Milwaukee.

La victoria

¿Prueba de que Madison alberga una escena de café genial? El dueño del Victory (Patrick Downey) solía tener un café en Brooklyn, N. Y., pero lo dejó para regresar a su ciudad natal. Escondido a lo largo de Atwood Avenue en el ecléctico lado este de Madison, el arte vibrante de Downey está colgado en las paredes (vea este feed de Instagram dedicado a la galería de arte de The Victory). Las bebidas de café y espresso son abundantes, desde café vertido hasta mocas, además de affogato (espresso sobre helado) y kombucha, y el juego del desayuno es fuerte. Elija entre waffles, un sándwich de huevo/jamón/queso, panini de desayuno con salmón ahumado y más. A la hora del almuerzo, las opciones se amplían para incluir más paninis y sándwiches fríos.

La cafetería de la madre tonta

Escondido en el vecindario de Willy Street en el East Side desde 1994 (con los mismos dueños desde 1995), este pequeño y acogedor café bohemio encaja perfectamente con sillones deliciosamente dispares, muchas opciones de leche sin lácteos y una lista de cantautores o espectáculos de micrófono abierto. Todo lo que se vierte o se sirve tiene raíces locales. Las bebidas de café y espresso se elaboran con granos de Colectivo Coffee Roasters, la kombucha es de Madison y los pasteles y refrigerios (casi todos son veganos) provienen de East Side Ovens en Milwaukee y Tummy-Yummies enMadison.

Cafetería de Lakeside Street

Perfectamente adecuado para un brunch de fin de semana, Lakeside Street Coffee House se alza a lo largo de las costas de Monona Bay, justo al sur del centro de Madison, dentro de un vecindario residencial. Actuaciones de música en vivo (como ukelele, guitarra clásica o folk-rock acústico) animan el espacio los jueves, viernes y sábados por la noche. Además del café (elaborado con granos de True Coffee Roasters, con sede en las cercanías de Monona), hay té (de Rishi Tea de Milwaukee), cerveza y vino en el menú. Los alimentos para el desayuno y el almuerzo se desvían de lo típico e incluyen ensalada asiática de tofu con maní, un pan plano tabulé de quinoa y quiche del día, además de bollos de Lazy Jane's en el East Side de Madison.

La cafetería de Miguel Ángel

Solo busque el toldo blanco y negro a una cuadra de Capital Square, a lo largo de la bulliciosa State Street, la parte superior de Michelangelo's Coffee House desde 1997. La decoración interior de este café independiente refleja lo que encontraría en un café parisino. Dos salas separadas brindan varias opciones de asientos, ya sea que prefiera tocar su computadora portátil en una mesa de estilo bistró o hundirse en un sofá. La comida es más que panecillos, con sopa y sándwiches y tentadores postres como pasteles en capas. Como parte de su mantra de Comercio Justo, el café proviene de Equal Exchange y Cafe Social.

Tostadores de café Ancora

Como uno de los tostadores más importantes de Madison, desde 1994, Ancora Coffee Roasters cuenta con dos cafeterías. El de King Street está a una cuadra delCapital Square, pero si está buscando un ambiente más tipo restaurante, diríjase a la ubicación de University Avenue. La buena noticia es que ambos lugares ofrecen increíbles opciones de desayuno y almuerzo. Encontrará platos como panqueques de ricotta con moras o un sándwich de prosciutto y melocotón, servidos en un espacio de paredes luminosas con pinturas inspiradoras. Las bebidas de café y espresso, así como los tés, cambian con las estaciones, desde un café con leche con caramelo y moras hasta café frío endulzado con leche de cereal Fruity Pebbles (¡sí, en serio!).

Portero

Si está impresionado por la reutilización creativa del espacio, asegúrese de visitar Porter: se inauguró en 2016 dentro de un antiguo depósito de trenes llamado Milwaukee Road Depot. Construida en 1903, la estación cuenta con hermosos huesos históricos, lo que la convierte en un lugar perfecto para reunirse con un amigo para almorzar. (Afortunadamente, el menú va más allá del café, con selecciones como tostadas de aguacate y un delicioso sándwich de pavo asado con salvia y queso gost. Aquí también se venden ensaladas para llevar. Bebidas de café elaboradas con granos de café Counter Culture, conectados a un North El tostador de café favorito de culto de Carolina: desde una taza de goteo hasta a prueba de balas (con mantequilla y aceite MCT). Si está más de humor para una bebida de "hora feliz", la cerveza está disponible en Porter.

Café Indie

Una definición de "indie" en Indie Coffee (en Regent Street, cerca de Camp Randall) se extiende a los espectáculos de música en vivo con bandas y músicos independientes. Incluso Jason Mraz actuó aquí en un set acústico sorpresa. Este no es solo un café para tomar un capuchino; existentambién proyecciones de películas, lecturas de libros y otras reuniones diseñadas para reunir creativos. Y sus waffles son famosos, habiendo estado en “Wake Up With Al (Roker)”. (Asegúrese de probar el gofre rojo y blanco si es fanático de Badgers). Otras delicias incluyen bollos, muffins y biscotti, además de otros pasteles y postres de Grace Cheesecakes y Madison Sourdough. A muchos clientes habituales les gusta que los menús de desayuno y almuerzo no estén relegados a horarios específicos. En cambio, se sirven durante todo el día.

Café Black Locust

A caballo entre un restaurante y un ambiente de cafetería, Black Locust Cafe se encuentra en East Washington Avenue dentro del complejo Robinia Courtyard, que también alberga a Jardin y Madison Tap (otros dos restaurantes). Abierto hasta las 3 p.m. todos los días, eso solo significa que es un excelente lugar para almorzar. Crepes con influencias étnicas (como el jian bing con pasta de frijoles y wonton frito) se unen a sándwiches que son todo menos ligeros (como una hamburguesa o un sándwich de panceta), pero los veganos también encontrarán mucho para comer (hamburguesa Impossible y tofu scramble son dos ejemplos). Las mezclas especiales de jugos se unen con vino y café o bebidas de espresso para una nueva versión de una cafetería centrada en el café.