Los 10 mejores bares de Richmond, Virginia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:04

Como una de las ciudades más antiguas de Estados Unidos, Richmond, Virginia, tiene una rica historia de consumo de alcohol que se remonta a más de dos siglos. Sin embargo, en los últimos años se ha visto una explosión de nuevos bares de cócteles, bares clandestinos, mixólogos de nombres atrevidos y bares de primera calidad que han catapultado a la ciudad a la cima de las clasificaciones de los mejores destinos para beber en el país. Desde gaseosas de ginebra hasta Manhattan y cervezas artesanales y vinos biodinámicos, estos son los lugares esenciales que debe visitar en su próximo viaje a Richmond.

El jaspe

La joya del vibrante vecindario Carytown de la ciudad, un grupo de los mixólogos más conocidos de Richmond (Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck y Kevin Liu) inauguró este bar de cócteles de estilo clandestino con gran éxito en 2018. Un lugar tanto para los bebedores más exigentes como para los amantes de los cócteles novatos, el menú del bar incluye cócteles exclusivos como Hailstorm Julep, elaborado con brandy de manzana Laird's, ron Smith & Cross, oporto y menta, así como cócteles personalizados, cerveza y vino, y un menú de comidas con pan recién horneado en Carytown Cupcakes, al lado.

Temporada

Este gastropub de Marshall Street es donde el sur de Estados Unidos se encuentra con América del Sur, con unmenú de cócteles salpicado de toques latinoamericanos en cócteles clásicos y un público joven con un gusto refinado en bebidas. No puedes equivocarte con una Mula de Mezcal; un Negroni Libre con ron blanco, amaro ciocario, vermú dulce, vainilla y amargo de lima; o una de las muchas variaciones del clásico Pisco Sour peruano. El menú de comida del bar refleja el mismo matrimonio de las Américas con platos como el pollo a la brasa junto con un clásico sándwich de pollo frito.

Alewife

Una de las mejores entradas para cenar en la ciudad es también el hogar de una de las listas de cócteles más ingeniosas y únicas de Richmond, que incluye gemas como The Sea of Cortez, que incluye centeno, Dolin Dry, crema de plátano y vinagre de coco; y un delicioso Pink Tequila Tonic elaborado con tequila, Cocchi Rosa, toronja, tónica, agua de rosas y aceite de lima. Las posibilidades de que tengas que esperar por una mesa aquí son altas, pero confía en nosotros, estarás más que feliz de esperar tu momento en el bar.

GWARbar

La legendaria banda de heavy metal GWAR puede no ser la primera persona en la que pienses en ingresar al negocio de la hospitalidad, pero los nativos de Richmond, cuyos icónicos conciertos de los años 90 incorporaron sangre falsa, picadoras de carne humana (rellenas con gelatina) y disfraces mutantes, demostraron que los detractores estaban equivocados cuando abrieron este bar y restaurante vegetariano y vegano favorito de los lugareños en 2015. El menú de cócteles aquí se compromete, con grotescamente intrigantes“GWARtinis”, bebidas tiki, cócteles y tragos, así como bocadillos de bar inteligentes como un sándwich vegano llamado “Hail Seitan”. Vaya después del anochecer para disfrutar de la experiencia GWAR completa.

Cactus peludo

Si buscas un antro que sepa divertirse, Fuzzy Cactus es el lugar indicado. Este autodenominado "bar de rock 'n' roll" es como si su restaurante Tex-Mex favorito se casara con un local de punk rock. Los cócteles son accesibles, asequibles y dan un giro divertido a los clásicos del abrevadero, como un Oaxacan Old Fashioned hecho con mezcal y un toque flameado y un White Russian vegano. Los favoritos de buceo como PBR están en el menú, pero tus amigos menos rockabilly también pueden optar por la gran selección de cervezas artesanales y vinos naturales difíciles de encontrar.

El bar del vestíbulo

Este espacio luminoso y aireado dentro del Quirk Hotel de Art District, digno de Instagram, es bonito en rosa, literalmente. Ubicado en una tienda departamental de lujo remodelada de 1916, el elegante restaurante y bar del vestíbulo decorado en tonos rosa es un destino para aquellos que quieren ver y ser vistos. El moderno bar en la azotea del hotel es el lugar para estar los fines de semana, pero hay pocos lugares en la ciudad donde el glamour de la vieja escuela realmente cobra vida como este bar en la planta baja, anteriormente conocido como Maple & Pine, donde se puede ver a los elegantes habitantes de Richmond pidiendo cócteles elegantes. como High Tea, hecho con Belle Isle Moonshine infundido con lavanda y Earl Grey, limón y amargos, y Modern Day Hemingway, compuesto de tequila blanco, lima, LuxardoMarrasquino y absenta.

Bingo Beer Company

Un ajuste perfecto para el nirvana de la cervecería que es el vecindario Scott's Addition de Richmond, Bingo Beer Company es una excelente opción para los amantes de las salas de juegos, los nuevos bebedores de cerveza artesanal y los expertos en cerveza. Muy centrado en las cervezas lager, este híbrido de cervecería-restaurante-arcade combina la elaboración de cerveza en el lugar con clásicos de arcade de la vieja escuela como skeeball, pinball y ping pong. Además de cerveza, también hay disponible vino, cócteles y cerveza de jengibre casera sin alcohol.

Bar de vinos Secco

Una joya elegante y con estilo en el barrio The Fan de Richmond, Secco es lo más destacado de la escena vinícola de la ciudad. Inaugurado en 2010 por la propietaria y directora de vinos Julia Battaglini, los vinos europeos de pequeña producción son lo más destacado aquí, y es fácil pasar una noche bajo la cálida iluminación central del espacio examinando la sofisticada carta de vinos. Pide queso y embutidos, y no te pierdas los pequeños platos mediterráneos como los garbanzos fritos y las aceitunas rellenas de gorgonzola. Para los que no beben vino, el bar también cuenta con un impresionante menú de cócteles que se amplió después de que se mudara de su ubicación original en Carytown en 2016.

Bar Solita

Un bar de tapas mediterráneas en el vibrante Distrito de las Artes de Richmond, el menú de cócteles de Bar Solita ofrece bebidas innovadoras con influencias de Italia, Grecia y el norte de África. Disfrute de las vacaciones enCantania, elaborada con vodka, licor de granada, miel y limón, o Boomslang, con ron, madeira, curacao y canela. Aquellos que buscan transportarse verdaderamente a una isla griega no tendrán escasez de favoritos mediterráneos para elegir del menú de comida del bar, que incluye una pizza de capocollo y rúcula al horno de leña con aceite de oliva y queso feta desmenuzado.

Paso del Brennero

Una noche en Brenner Pass te hará sentir como si acabaras de bajar de un telesilla y entrar en una hora de cóctel cálida y acogedora. Aprés gemas como Campfire Stories, elaborado con bourbon, marrasquino, mezcal, angostura y amargo de naranja, y Bern Bear, elaborado con singani, membrillo, cochi rosa, toronja, limón y galliano, están al frente y en el centro del bar, que también incluye una carta de vinos cargada de uvas alpinas. Inclínate hasta el fondo y combina tus cócteles con una fondue decadente.