Los mejores restaurantes de Sedona

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:59

Las rocas rojas no son la única razón para hacer el viaje de dos horas de Phoenix a Sedona. La ciudad cuenta con algunos de los mejores restaurantes del estado, varios dirigidos por chefs que se hicieron un nombre en el área metropolitana de Phoenix antes de dirigirse al norte. Ya sea que esté celebrando una ocasión especial o simplemente buscando un bocado rápido entre las visitas a las galerías, estos restaurantes no lo decepcionarán.

Lo mejor para la comida mexicana moderna: Elote Café

Este favorito de Sedona sirve platos inspirados en los viajes del chef nominado a James Beard, Jeff Smedstad, por Oaxaca, Veracruz, Puebla y Arizona. Pruebe los carrillos de cerdo con salsa de chile cascabel, plato estrella de Elote Café; o bien, optar por las carnitas de pato, maridadas con un tequila añejo o mezcal. Asegúrese de hacer espacio para el sorbete de bayas de tuna o el Café Elote, una bebida de café con tequila con sabor a almendras. Aunque Elote se mudó a un espacio más grande de 4, 800 pies cuadrados en 2020, aún necesitará reservas para evitar una larga espera.

Lo mejor para el ambiente y la vista: parrilla de inspiración latina Mariposa

La comida -empanadas hechas a mano, ceviches, chorizos a la parrilla, pescado fresco, filetes con salsa chimichurri casera- es increíble, pero igualmente impresionante es el interior, diseñado por la chef Lisa Dahl. De piso a techolas ventanas enmarcan una vista panorámica de las rocas rojas, mientras que dos bóvedas de vino acristaladas albergan más de 600 botellas de vino. Busque mariposas decorativas ("mariposa" es español para mariposa) en todo el restaurante y en el patio.

Al igual que con los otros restaurantes de Dahl (Dahl & Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica y Pisa Lisa), Mariposa Latin Inspired Grill ofrece todos los vegetales orgánicos de granjas de Arizona, así como carnes y mariscos de las mejores fuentes posibles. El restaurante está cerrado los martes y miércoles.

Lo mejor para una ocasión especial: Cress on Oak Creek

No hay nada más romántico que Cress on Oak Creek en L'Auberge de Sedona de cinco estrellas. Mientras cena junto al arroyo, las luces parpadean en las mesas cubiertas con lino blanco, mientras que en lo alto, las estrellas brillan entre las hojas de los sicómoros. El menú es de precio fijo, pero seguramente impresionará con las ofertas de temporada, como la tempura de espárragos y el chuletón wagyu de Snake River Farm. Derroche en una botella de vino tinto de la galardonada bodega de Cress, o termine la noche con un coñac, armagnac, oporto o vino de postre. El principal restaurante de L'Auberge, Cress, también está abierto para el desayuno y el almuerzo.

Lo mejor para Gastro Pub: The Hudson

Relajado y amigable, este restaurante de barrio sirve deliciosa comida reconfortante como alitas de pollo, hamburguesas, pastel de pollo y costillitas a la barbacoa. Para una comida más exclusiva, opte por una de las ocho ensaladas gourmet, el bistec de costilla de primera calidad de 20 onzas o las vieiras tailandesas con arroz.fideos y salsa picante de maní tailandés. En los días soleados, siéntese en el patio y disfrute de las vistas de Capitol Butte mientras disfruta de una cerveza artesanal local, una copa de vino o un cóctel especial. The Hudson tiene una hora feliz todos los días de 3 p.m. a 6 p.m.

Lo mejor para bistecs y mariscos: The Golden Goose Grill

Un favorito entre los lugareños, este bistró familiar asa algunas de las mejores carnes de res de la ciudad a precios razonables. Elija entre el chuletón de Delmonico, el filete de lomo de Nueva York con gorgonzola de champiñones o el filet mignon. Los amantes de los mariscos pueden optar por el salmón escocés glaseado con jengibre y lima, el atún ahi con costra de sésamo o las gambas rellenas de cangrejo. ¿No puedes decidir? El surf & turf combina un lomo de 6 onzas con una cola de langosta por menos de $50. Cuando hace buen tiempo, tome asiento en el patio apto para perros.

Lo mejor para italiano: Dahl & Di Luca Ristorante Italiano

Mucho antes de que apareciera Mariposa Latin Inspired Grilled, Dahl & Di Luca Ristorante Italian deslumbraba a Sedona con platos de pasta fresca como su classico boloñesa (linguini casero con salsa de carne) y mariscos clásicos como calamari capesante (un filete de calamar s alteado estilo doré y terminado con limón, ajo, perejil y vino blanco). Los carnívoros pueden cortar filet mignon a la parrilla o chuletas de cordero australianas, mientras que las pastas sin gluten están disponibles para aquellos con restricciones dietéticas. Acompañe su plato principal con una copa de vino de la colección de vinos del restaurante, que ha ganado el Premio a la excelencia de Wine Spectator durante 14 años consecutivos.

Mejor para vegetarianos:Oasis orgánico ChocolaTree

Muchos restaurantes de Sedona ofrecen opciones vegetarianas e incluso veganas, pero ChocolaTree Organic Oasis prepara cocina vegetariana 100 % orgánica que no contiene lácteos ni azúcares procesados. Para el desayuno, puedes pedir una tostada de aguacate o un batido; más tarde en el día, puede elegir entre ensaladas, rollitos de primavera, pizza y sándwiches. Sin embargo, ahorre espacio para el postre: ChocolaTree también elabora chocolates orgánicos molidos a la piedra endulzados con jarabe de arce o miel. ¿Muy activo? El estuche de delicatessen hace que sea fácil elegir algo para disfrutar en un picnic o una caminata.

Lo mejor para un bocado rápido: perritos calientes del Señor Bob

Si quieres comida rápida, s altea el McDonald's con sus arcos turquesas a favor de este alimento básico de West Sedona. Conocido por sus hot dogs y hamburguesas, Señor Bob's Hot Dogs hornea sus propios bollos en el lugar todas las mañanas, los cocina al vapor antes de rellenar cada uno con una salchicha de carne de res de un cuarto de libra nacional hebrea a la parrilla. Agregue un lado de las papas fritas hechas desde cero para la comida perfecta del mediodía. Señor Bob's está abierto de lunes a sábado de 11 a. m. a 5 p. m. y domingo de 11 a 15h

Lo mejor para cócteles: S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas

Admítelo: a veces solo quieres un buen cóctel, una gran vista y algunos bocados sabrosos. Ahí es cuando se dirige directamente a S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas en Amara Resort en Spa. Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, este restaurante del sudoeste ofrece música en vivo la mayoría de las noches ysirve las mejores margaritas de la ciudad. Tome asiento en el patio y disfrute de las vistas de Snoopy Rock mientras saborea una margarita de West Fork, hecha con mezcal y tequila Jimador Blanco infundido con jalapeño. Platos pequeños como charcutería, pulpo a la parrilla y tacos son un refrigerio ligero perfecto, pero también puedes pedir pescado fresco, carne a la parrilla y opciones más abundantes para una comida completa.

Lo mejor para desayunar: Restaurante Coffee Pot

Tendrás que levantarte bastante temprano para evitar la prisa del desayuno en este restaurante familiar, que lleva el nombre de Coffee Pot Rock y es conocido por sus 101 tortillas. Planee pasar algún tiempo leyendo detenidamente la lista, que va desde su jamón y queso básicos hasta la mermelada mucho más aventurera, la mantequilla de maní y la tortilla de plátano. El menú también incluye waffles belgas, tostadas francesas, panqueques, huevos benedictinos, bizcochos con salsa, huevos rancheros y un burrito de desayuno. Aunque el desayuno se sirve durante todo el día, puede pedir auténticos platos y sándwiches mexicanos después de las 11 a. m.