La región del Piemonte de Italia: guía de viaje

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:58

La región de Piemonte, o Piamonte, limita con Francia en el noroeste de Italia. Piemonte es conocido por sus vinos y trufas de otoño, montañas con estaciones de esquí en el oeste y el norte, y la ciudad de Turín.

Torino o Turín

Turín, la principal ciudad de la región de Piemonte y sede de los automóviles Fiat, es una ciudad elegante con arquitectura y cafés barrocos históricos, tiendas de alta calidad e interesantes museos, que incluyen el famoso Museo Egipcio y el Sudario de Turín (solo ocasionalmente se exhibe para su visualización).

Se puede llegar fácilmente a Turín en tren y el aeropuerto de Turín da servicio a otras ciudades italianas y europeas.

Justo en las afueras de Torino, puede visitar el palacio y los jardines barrocos de Saboya en La Venaria Reale. Un poco más al oeste se encuentra el impresionante monasterio de la Abadía de San Miguel, uno de los monasterios benedictinos más importantes de Europa.

Más pueblos de Piemonte para visitar

• Cuneo es una capital de provincia que merece la pena unos días. Los hermosos soportales de esta ciudad del siglo XII le dan un aspecto elegante. Puede utilizar Cuneo como base para excursiones a las montañas e incluso a Francia.
• Ivrea está aproximadamente a una hora en tren al norte de Turín. El famoso Carnevale di Ivrea incluye muchos lanzamientos de naranjas, desfiles y comida.
• Vercelli es conocido por su arroz y las ranas que se sienten atraídas por los campos de arroz. Una feria gastronómica dedicada a la carne de rana, Sagra della Rana, se celebra la primera semana de septiembre.

Vino, trufas y comida

Gran parte de los mejores vinos de Italia se encuentran en la región de Piemonte. El área alrededor de Alba incorpora Barolo, Barbaresco y Roero, mientras que la provincia de Asti es conocida por Dolcetto, Barbera y Moscato. Esta zona vinícola, con hermosas colinas onduladas coronadas por pueblos pintorescos, se conoce como Langhe.

Piemonte es famoso por sus aromáticas trufas blancas que se encuentran en otoño y Alba celebra una de las principales ferias de trufas de Italia. Muchos restaurantes sirven trufas durante la temporada de trufas de otoño y ofrecen comidas especiales con trufas. Visitar algunos de los pueblos vinícolas y truferos de Langhe es una buena excursión en cualquier época del año, pero es especialmente agradable en otoño.

Para disfrutar de la mejor experiencia con las trufas, quédese y coma en un lugar propiedad de un cazador de trufas o regístrese en una excursión de día completo de vino y trufas de Langhe que incluye una búsqueda de trufas. Langhe es también una gran zona para ver castillos. Algunos castillos se pueden visitar y algunos, como Grinzane Cavour, ofrecen degustaciones de vinos y tiendas de vinos.

Cocina: Queso, Chocolate y Slow Food

La ciudad de Bra es el hogar del movimiento Slow Food, que todavía se celebra ampliamente enesta parte de Piemonte y la región alberga algunos de los mejores restaurantes de Italia. En Piemonte se encuentran más de 160 quesos diferentes.

El chocolate también es una especialidad de esta región. De hecho, aquí es donde se desarrolló por primera vez el chocolate para comer tal como lo conocemos hoy en día.

Estaciones de esquí, montañas y lagos

Las estaciones de montaña al oeste de Turín se utilizaron en los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006 y ofrecen excelentes deportes de esquí y de invierno. Sestriere es uno de los mejores lugares para esquiar en Piemonte. Pinerolo se encuentra en el pintoresco Val Chisone, una zona alpina menos concurrida por los turistas que también ofrece buen esquí y senderismo de montaña en verano.

Domodossola, al pie de los Alpes italianos en el norte, se encuentra en la vía férrea que conecta Italia con Suiza. La ciudad tiene un buen centro medieval y es conocida por el Sacro Monte del Calvario barroco, con sus 12 capillas que representan la Pasión de Cristo, parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO Sacri Monte.

Parte del lago Maggiore, uno de los principales lagos de Italia, se encuentra en el Piamonte, mientras que la costa este se encuentra en la región de Lombardía y la parte norte se extiende hasta Suiza. El lago Orta, más pequeño, está justo al oeste del lago Maggiore.