Pierre Herme París: pasteles, chocolates y macarons

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:53

Pierre Hermé podría reclamar el título de pastelero vivo más aclamado del mundo. Especialmente apreciado por sus macarons siempre creativos y de textura perfecta, esos pasteles livianos y aireados hechos con almendras, azúcar y ganache o relleno de crema que no deben confundirse con las galletas de coco de nombre similar, Hermé ha sido llamado "el Picasso de la repostería" de la revista Vogue. La revista británica Observer una vez consideró su pastel de chocolate como una de las "cincuenta mejores cosas para comer en el mundo". También ha ganado legiones de devotos amantes de la comida, sin mencionar a los aspirantes a pasteleros que citan su nombre cuando explican por qué se dedicaron al oficio.

Además de sus icónicos macarons al estilo parisino, preparados con sabores tan tradicionales como el pistacho o tan eclécticos como el té matcha, el pomelo, la nuez moscada y el foie-gras, Hermé también elabora excelentes pasteles y chocolates gourmet.

Ya sea que se sienta tentado por una sola pieza de ganache suave, una caja de macarons para llevar a casa o un eclair que se derrite en la boca, esencialmente no puede equivocarse al visitar una boutique de Hermé. Deléitese…

Ubicaciones de París e información de contacto

Hay varios lugares alrededor de París, para el deleite de los viajeros y fanáticos deeste icónico pastelero.

St-Germain-des-Prés Pastelería (Panadería)

En esta ubicación de Rue Bonaparte en el corazón del distrito histórico de Saint-Germain-des-Prés, encontrará una selección completa de los pasteles más elogiados de Hermé (eclairs, tartas, pasteles, "babas", milhojas, etc). No dejes de probar las especialidades de temporada, como las tartas de frambuesa o fresa.

• Dirección: 72 rue Bonaparte 6º distrito
• Tel: +33 (0)1 43 54 47 77

Avenida de L'Opera - Macarons y Chocolates

Esta ubicación cerca de la Ópera Garnier ofrece una gama completa de los codiciados macarons de Hermé y una variedad de chocolates. Puedes comprar una caja, o elegir bombones individuales para llevar en bolsa.

• Dirección: 39 Avenue de l'Opera, 2º distrito
• Tel: +33 (0)1 43 54 47 77

Rue Cambon - Macarons y chocolates

Este es otro lugar que ofrece las famosas galletas a base de huevo y almendras junto con otras deliciosas creaciones de Hermé. Está a tiro de piedra del Louvre y del Palais Royale, por lo que es una parada ideal después de una mañana o una tarde de turismo por la zona.

• Dirección: 4 rue Cambon, distrito 1
• Tel: +33 (0)1 43 54 47 77

Puede ver esta página en el sitio web oficial (en inglés) para conocer las ubicaciones restantes en París. Fuera de las boutiques independientes, los productos de Pierre Herme también están disponibles en los grandes almacenes de París y en las secciones de comida gourmet, incluso en Galeries. Farmacia Lafayette y Publicis (macarons y chocolates) en el n.º 133 de los Campos Elíseos. Visite el sitio web oficial

Horario de apertura:

Rue Bonaparte Bakery/St-Germain-des-Pres:La panadería está abierta de lunes a miércoles y los domingos de 10:00 a. m. a 7:00 p. m. pm; jueves y viernes de 10:00 a 19:00 horas; Sábado de 10:00 am a 8:00 pm.

Avenue de l'Opera - Macarons and Chocolate:Abierto todos los días, incluidos los fines de semana, de 10:00 a 19:30 horas.

Rue Cambon ubicación - Macarons and Chocolate:Abierto todos los días, incluidos los fines de semana, de 10:00 a. m. a 7:30 p. m.

Servicios de entrega y pedidos en línea:

Si no puede viajar a París pero reside en Francia o Europa (incluido el Reino Unido), puede pedir muchos de los productos y juegos de regalo de Pierre Herme en la tienda en línea.

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Si eres un adicto a los macarons o tienes curiosidad por probar diferentes versiones de la creación más parisina, echa un vistazo a nuestro artículo sobre el principal competidor de Herme en la categoría de macarons, Ladurée. Es posible que, como muchas personas, tenga dificultades para decidir qué versión se destaca.

Para obtener más información sobre dónde encontrar comida y vino gourmet en la capital gastronómica, consulte nuestra guía completa de comidas y restaurantes en París. Para obtener más pan y pasteles excelentes, lea nuestra lista de las mejores pastelerías de París. ¿Interesado en probar excelente francés o productos? Salga a dar un paseo por las mejores calles comerciales permanentes de París: zonas como Rue Clerc y RueMontorgueil, donde los vendedores ofrecen toda la variedad de productos frescos como frutas, verduras, quesos, carnes y especialidades regionales.

Finalmente, si necesita abastecerse de golosinas gourmet para llevar como regalo, vaya a los mercados de alimentos gourmet como La Grande Epicerie Gourmet Market en los grandes almacenes Bon Marche o Galeries Lafayette Gourmet.