2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:48
La escena del brunch en Chicago es diversa y amplia, con opciones en toda la Ciudad de los Vientos que sirven esta comida de media mañana a primera hora de la tarde los fines de semana durante todo el año. Muchos de estos fantásticos restaurantes también están cerca de los famosos lugares de interés de Chicago, como Lincoln Park Zoo, Magnificent Mile, Millennium Park y Willis Tower, mientras que otros están fuera de la ruta turística y brindan a los visitantes la oportunidad de explorar los coloridos vecindarios de Chi-Town.
La mayoría de los restaurantes de brunch en Chicago sirven sus menús los sábados y domingos desde media mañana hasta la tarde, pero algunos ofrecen "brunch todo el día" o incluso durante toda la semana, por si necesitas una tortilla y unas mimosas fuera del fin de semana. Desde hallazgos apropiados para toda la familia hasta destinos de alto nivel con chefs estrella, seguramente encontrará un lugar para almorzar y hacer que su viaje a Chicago sea memorable.
La cocina sureña de Luella
Nombrado en honor a la bisabuela del chef y propietario Darnell Reed, cuyas deliciosas recetas sureñas lo inspiraron a perseguir su pasión por la cocina como carrera: Luella's Southern Kitchen está ubicada en el vecindario de Lincoln Square, a una cuadra de Old Town School de Música Folclórica. Este restaurante BYOB ofreceactualizaciones contemporáneas de los favoritos sureños, como tostadas francesas con azúcar moreno y bourbon, una hamburguesa con queso y pimiento morrón, camarones y sémola, y waffles y pollo caliente de Nashville.
Estanque del Norte
Ubicado a un corto paseo del Lincoln Park Zoo, el restaurante North Pond sirve brunch todos los domingos. Este restaurante galardonado con el premio James Beard ofrece una vista espectacular de un estanque con vista al horizonte de Chicago. Este restaurante rediseñado, construido originalmente en 1912 como refugio para los patinadores sobre hielo, ahora cuenta con un menú preparado por el chef Bruce Sherman con ingredientes locales frescos de pequeñas granjas cercanas. El menú fijo cambia constantemente, pero puede elegir entre platos de temporada para una deliciosa comida de tres platos de la granja a la mesa y pedir cócteles especiales en el bar por un cargo adicional.
avec Restaurante
A solo unas pocas cuadras al norte de la Catedral de Old Saint Patrick en el vecindario West Loop de Chicago, avec Restaurant ofrece un brunch los domingos con una fusión de especias y alimentos mediterráneos y del Medio Oeste. Los platos destacados del menú incluyen tostadas francesas al horno de leña con ricota fresca, yogur de lavanda al horno con melocotones frescos y granola de almendras y miel, y pizza de flor de calabaza con mozzarella ahumada y un huevo.
Bistro de Bijan
Ubicado en la sección River North de Chicago, Bijan's Bistro ofrece su menú de brunch los fines de semana. El restaurante está a dos cuadras del Richard H. Driehaus Museum, lo que lo convierte en una excelente parada para un brunch de bistec con huevos, gofres belgas, una hamburguesa de panceta o un rollo de camarones. Puedes pedir sangría por copa para acompañar o hacer todo lo posible y pedir la oferta sin fondo de mimosa.
Espoleta
Frecuentado por Oprah Winfrey cuando vivía en Chicago, Wishbone ofrece cocina inspirada en las tradiciones del sur profundo. Con platos como la tortilla de camarones Savannah, los huevos revueltos de Kentucky y los pasteles de cangrejo o langosta al estilo de Carolina del Norte con salsa holandesa, el brunch de Wishbone es un favorito de West Loop los sábados y domingos. Los elementos del menú son relativamente económicos aquí y el bar completo a veces ofrece descuentos en cócteles cuando se cena para el brunch.
Au Cheval
Si está buscando una buena oferta de brunch en el vecindario de West Loop, Au Cheval sirve comidas tradicionales con un enfoque en los huevos. Después de todo, su nombre es una frase alimenticia que significa "con un huevo encima". La espera puede ser de hasta dos horas los sábados y domingos para el brunch, ya que no aceptan reservaciones, pero con sabrosos elementos del menú como hamburguesa con queso á cheval, chilaquiles y picadillo de papa crujiente con salsa de corazón de pato en el menú, vale la pena el tiempo. en línea.
El florentino
Ubicado a solo dos cuadras de Willis Tower dentro del JW Marriott Chicago, The Florentine ofrece mimosas ilimitadas y cócteles Bloody Mary los sábados y domingos. La fila de esta impresoraEl restaurante del vecindario ofrece un toque italiano para el brunch, así como platos de temporada con ingredientes locales de alta calidad. La Amatriciana con huevos soleados, cebollas caramelizadas, panceta, salsa de tomate picante y masa madre a la parrilla es particularmente buena, al igual que la frittata de clara de huevo.
Chicago Q
Ubicado en el vecindario Gold Coast de Chicago, a pocos pasos de Oak Street Beach y del Museo de Arte Contemporáneo, Chicago Q es uno de los restaurantes de barbacoa favoritos de la ciudad con servicio de brunch de viernes a domingo. Junto con artículos exclusivos de barbacoa como pollo ahumado o huevos Benedict de pechuga, también encontrará caimán frito criollo, cachorros hush puppies y camarones y sémola. Por una tarifa adicional, también puede comprar unas mimosas sin fondo.
Bistronómico
Ubicado a un corto paseo de Magnificent Mile en Chicago, el menú de inspiración francesa en Bistronomic presenta un delicioso croque monsieur tradicional junto con panqueques cortos, tostadas francesas con brioche, tortillas y huevos Benedict. El plato premiado, sin embargo, es Le French Burger con paté de campo y salsa de coñac. Los sábados y domingos, los huéspedes también pueden pagar un poco más por 90 minutos de mimosa sin fondo: mucho tiempo para obtener el valor de su dinero.
Bautista y botella
Si buscas un brunch con alcohol, puedes dirigirte alel restaurante del vestíbulo Baptiste & Bottle dentro del Conrad Chicago. El menú de brunch de los sábados y domingos presenta favoritos como tostadas francesas de Nutella con avellanas, fresas y chantilly de vainilla y una sartén de papas fritas con muslo de pollo y huevo frito. Por una tarifa plana adicional, puede disfrutar de una barra ilimitada de Bloody Mary y mimosa que está llena de todo tipo de mezclas caseras y guarniciones servidas con bourbon, vodka o tequila.
Cocina elegante de Sinhá
Justo al otro lado de la calle del United Center, encontrará un restaurante sudamericano como ningún otro en la ciudad. Sinhá Elegant Cuisine fue inaugurado por una mujer nacida en Brasil que todavía cura el menú semanal del brunch dominical. Con entretenimiento en vivo, baile de samba y una variedad de platos brasileños clásicos de todo lo que pueda comer, como estofado de pescado y frijoles negros con arroz basmati sazonado, Sinhá Elegant Cuisine es un excelente lugar para el brunch BYOB si está buscando algo al sur. de la frontera El buffet de brunch de Brasil solo está disponible los domingos, pero Sinhá sirve un "mini-brunch" durante toda la semana.
La casa del cangrejo de Shaw
A poca distancia a pie del Navy Pier, Shaw's Crab House es uno de los restaurantes de mariscos más respetados de Chicago. Todos los sábados y domingos se sirve un brunch familiar con un menú fijo de cuatro platos para compartir en la mesa. Dado que se trata de una casa de cangrejos, puede esperar que el menú incluya algunos de los mejores mariscos de Chi-Town, como ostras, camaronescóctel, mejillones fríos y sopa de langosta.
Lugar de la Perla
Los clásicos centrados en el sur se sirven todo el día en este tranquilo restaurante familiar en el histórico barrio de Bronzeville en Chicago. El menú presenta opciones como tortillas hechas a pedido, papas caseras, sémola de maíz y galletas de suero de leche, lo que lo convierte en el lugar perfecto para un brunch "casero" cocinado en el sur. Pearl's Place ha sido un elemento básico del vecindario durante décadas y ha contribuido a varios eventos y organizaciones de la comunidad cada año.
Peach está en la 47
Calificado como el "Mejor brunch de Chicago" por la revista Condé Nast Traveler, Peach's on 47th ofrece productos para el desayuno y el almuerzo todos los días. Profundamente arraigado en la comunidad afroamericana de Chicago, Peach's es un elemento básico del vecindario y se encuentra a poca distancia en automóvil de Hyde Park, donde estará cerca de la casa del presidente Barack Obama. Además de especialidades como croquetas de salmón y sémola de queso, tostadas francesas de bourbon y melocotón y alitas de pollo fritas con tostadas francesas de canela y mantequilla de miel dulce, también puede elegir entre tortillas de clara de huevo y tortitas sin gluten.
Café Lula
Ubicado cerca de Logan Square, Lula Cafe fue uno de los pioneros de Chicago en la escena de la cocina local, orgánica y de fuentes sostenibles. El brunch es particularmente popular aquí y se ofrece todas las mañanas de jueves a domingo. Si bien el menú es limitado, es solo porqueespecializarse en lo mejor. Lo que se ofrece depende de los productos de temporada, por lo que el menú se actualiza constantemente, pero algunos ejemplos incluyen un sándwich de desayuno de calabaza de verano, revuelto de trucha ahumada o su burrito de desayuno exclusivo.
Cabritilla
El restaurante contemporáneo West Loop de Stephanie Izard está abierto todo el día y puedes pedir el desayuno o el brunch a cualquier hora del día. Este menú en este restaurante apto para niños presenta platos favoritos como panqueques crujientes con chispas de chocolate amargo con mantequilla de m alta de chocolate o bizcochos caseros grandes bañados en salsa. Pero no tome "apto para niños" en el sentido de que todo en el menú está dirigido a un paladar joven; Las tortillas japonesas de okonomiyaki o un burrito de desayuno al estilo indio demuestran que Little Goat tiene algo para todos.
Kitsch en Roscoe
Ubicado en el pintoresco vecindario de Roscoe Village, Kitsch'n on Roscoe es un restaurante peculiar que ofrece platos antiguos como huevos verdes con jamón, tocino confitado BLT, tostadas de canela y varias versiones de la clásica tostada francesa. El restaurante tampoco está muy lejos de Wrigley Field, sede del equipo de béisbol de las Grandes Ligas de los Cachorros de Chicago, y del distrito comercial de Southport Corridor, donde puedes explorar algunos de los diseñadores más importantes junto con artistas y vendedores locales.
Ciudad Bub
Con una ubicación a las afueras del Aeropuerto O'Hare de Chicago, así como en el bullicioso vecindario River North de laciudad en sí misma, Bub City es un gran lugar para tomar un brunch inspirado en una barbacoa mientras escucha música country. Puede pedir platos principales que incluyen galletas y salsa, tacos de desayuno y sándwiches de pollo frito junto con guarniciones como sémola con queso, tots crujientes o macarrones con queso. El brunch se sirve los sábados y domingos en la ubicación de River North y todos los días en la ubicación de Rosemont cerca del aeropuerto.
El publicano
La creación del chef Paul Kahan, galardonado con una estrella Michelin, Publican produce bocados poco convencionales para el deleite de sus muchos fanáticos. El brunch se sirve los sábados y domingos y el menú de temporada cambia cada semana, pero siempre incluye los ingredientes y productos más frescos, como un sándwich de habas con huevos líquidos o un revuelto de coliflor con salsa romesco (todos los platos son vegetarianos por defecto, pero puedes agregarle tocino o salchicha a cualquiera). El menú "Libations" de Publican es tan creativo como su menú de comidas, con cócteles de jugos frescos o su exclusiva mimosa witbier.
asado de río
Con vistas al río y un menú de fusión británico-estadounidense de brunch favoritos de ambos lados del estanque los sábados y domingos, River Roast se ha convertido en un elemento básico de River North para el blues al estilo de Chicago y la excelente comida. Las bandas locales rotan semanalmente mientras los invitados comen platos sureños actualizados como pollo y gofres, bistec y huevos con salsa verde y una tortilla inspirada en la temporada.
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