Los mejores restaurantes de Auckland

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:47

Auckland es la ciudad más grande y multicultural de Nueva Zelanda, con neozelandeses de ascendencia maorí y europea que viven junto a inmigrantes más recientes de Asia, las islas del Pacífico, África y las Américas. Por lo tanto, sea cual sea el tipo de cocina que esté buscando, es probable que pueda encontrarla en Auckland. Ya sea que esté de humor para la comida rápida china contemporánea, los pasteles al estilo francés o una comida sentada en un viñedo en las afueras rurales de la ciudad, hay una opción para usted. Consulte las siguientes recomendaciones sobre los mejores lugares para comer en la gran ciudad, desde restaurantes elegantes hasta comidas informales.

Sid en el café francés

Los habitantes de Auckland afirman que una comida en Sid en el French Cafe podría ser la mejor que hayan probado. El estilo se puede describir mejor como comida contemporánea de Nueva Zelanda que combina muchos mariscos con condimentos de inspiración asiática y verduras frescas de temporada.

Los platos son obras de arte, así que tómate un tiempo para deleitarte con los ojos antes de comerlos. Los menús de degustación de cuatro y siete platos son buenas opciones si quieres probar muchos platosen lugar de comprometerse con uno solo. Los precios son altos, pero si buscas derrochar en Auckland, este es el lugar para hacerlo. Solo asegúrese de reservar una mesa con suficiente anticipación porque los asientos se llenan rápidamente.

Sr. morris

Ubicado en el centro de transporte Britomart del centro de Auckland, Mr. Morris es mucho más que un lugar para comer algo antes o después de tomar un tren. El restaurante íntimo tiene como objetivo crear una experiencia moderna del Pacífico y Nueva Zelanda a través de su comida. Los menús del almuerzo y la cena incluyen clásicos de Nueva Zelanda como paua (relacionado con el abulón), almejas de Cloudy Bay, pargo y cordero.

Sr. Morris recibe puntajes perfectos de algunos de los mejores escritores de comida y revistas de restaurantes de Nueva Zelanda, así que asegúrese de revisarlo cuando esté en el centro de la ciudad.

Bunga Raya

Promocionado como el lugar para obtener la comida malaya más auténtica en Auckland, casi podría perderse Bunga Raya, que se encuentra dentro de un centro comercial en el barrio de New Lynn, en el centro-oeste de Auckland. El servicio y el entorno son sencillos, pero la comida es excepcional.

A los comensales les encantan los platos de gran tamaño y la excelente relación calidad-precio. El curry de pescado, el pollo XO, el pollo satay, el tofu con huevo y las gambas con avena reciben excelentes críticas. Bunga Raya es muy popular y bastante pequeño, así que reserva una mesa si planeas cenar aquí el fin de semana.

Baduzzi

Si te apetece comida italiana mientras visitas Wynyard Quarter en la zona ribereña del centro de Auckland, echa un vistazo a Baduzzi. El galardonado restaurante combina los favoritos italianos tradicionales con un toque de inspiración italiana al estilo de Nueva York. Las albóndigas de Baduzzi son famosas y tienen un camión de albóndigas que las sirve en eventos por toda la ciudad. Si no eres fanático de las albóndigas "normales", prueba las innovadoras albóndigas de cangrejo de río.

Huami

El restaurante chino Huami está muy frecuentado por comensales chinos, lo que da una gran indicación de la calidad y autenticidad de la comida. Ubicado al pie de la emblemática Sky Tower en el centro de la ciudad, Huami sirve cocina china contemporánea de todas las regiones (incluidos Cantón, Sichuan, Huaiyang y Beijing) elaborada con productos frescos de Nueva Zelanda. También cuenta con el primer horno comercial de cocción de patos a la leña en un restaurante de Nueva Zelanda, así que derroche en el pato asado entero si busca una delicia.

Catering Blue Rose

Auckland es el hogar de una gran población de isleños del Pacífico (personas originarias de Samoa, Tonga, las Islas Cook, Fiji y otras pequeñas naciones insulares del Pacífico). Sin embargo, puede ser complicado encontrar auténtica comida Pasifika si no sabes dónde buscar. Entra, Café Rosa Azul.

Las tartas son muy recomendables e incluyen versiones innovadoras como la tarta Palusami (carne en conserva, hojas de taro y coco), la tarta de pollo al curry de Fiji, la tarta hangi (cerdo, patatas y boniatos), la tarta Lu'au (hojas de taro, coco y queso crema) y pastel hervido (huesos de tocino y berros).

Ceviche Bar de Besos Latinos

Otra gran elección en el Wynyard Quarter del centro, Ceviche Bar en Besos Latinos trae auténtica cocina latinoamericana al país. Sirve platos tradicionales (particularmente ceviche) de Argentina, Cuba, Colombia, México, Perú y Venezuela, además de una variedad de cocteles. El jefe de cocina es Luis Cabrera, un mexicano que se inspiró en sus viajes por Latinoamérica.

La bodega Hunting Lodge

Si quiere salir de la gran ciudad sin viajar lejos del centro de Auckland, una excursión de un día a las bodegas de West Auckland es una opción fácil. Para disfrutar de una comida completa con su vino, visite The Hunting Lodgeen Waimauku.

El menú cambia con las estaciones y ofrece carne, pescado y opciones vegetarianas. Los comensales pueden seleccionar del menú a la carta o elegir la opción "Confiar en el chef", que incluye muestras más pequeñas de varios artículos en el menú. También está disponible una experiencia Trust the Chef con maridaje de vinos locales.

Viña y restaurante Mudbrick

A solo una hora en ferry desde el centro de Auckland, la isla Waiheke es una isla favorita para escaparse, famosa por sus vinos y sus playas. Como tal, hay varios lugares para degustar vinos y hacer un recorrido por los viñedos. Mudbrick Restaurant en la bodega Mudbrick es un lugar de primera categoría por su excelente comida y sus impresionantes vistas sobre el golfo de Hauraki hacia la ciudad de Auckland. Gran parte de su comida se cultiva en su propio jardín, y puedes elegir entre el menú a la carta o los menús de degustación del chef.