Las mejores cosas para comer en Rock Rose Domain en Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:03

Lo que comenzó como un centro comercial exclusivo se ha convertido en una pequeña ciudad propia en el norte de Austin. Además de las tiendas de alta gama, el Dominio cuenta con salas de conciertos al aire libre, espacios verdes, hoteles, restaurantes y bares. El área de Rock Rose espera convertirse en la versión norte de South Congress Avenue y 6th Street combinadas. Puede que no sea tan extraño o moderno como esos otros distritos de entretenimiento, pero sigue siendo un lugar divertido para pasar un fin de semana. Las opciones de comida también son abundantes, desde comida de pub hasta cocina gourmet.

Beef Bourguignon en Toulouse Café and Bar

Un complejo comercial de alta gama puede parecer un escenario extraño para un pintoresco bistró francés, pero de alguna manera Toulouse lo hace funcionar. El bourguignon de ternera es obviamente una comida bastante pesada, pero si tienes mucho apetito, no te decepcionará. Servido con fideos con mantequilla, panceta de cerdo y champiñones, el plato puede llevarlo a un estado de somnolencia y felicidad en unos pocos minutos. Si tiene espacio para el postre, pruebe el croissant ligero de almendras o el soufflé Grand Marnier.

Sándwich de pollo crujiente en Doc B's Fresh Kitchen

El sándwich de pollo crujiente de Doc B avergüenza a todos los demás. El recubrimiento exterior proporciona la cantidad justa de crujido, y la carne tiene un toque ligeramente picante. Por un lado, opta porlas batatas fritas cortadas a mano. Otros platos destacados incluyen la pizza de salmón ahumado y las alitas al horno. Para el postre, pruebe el decadente pastel de queso crujiente con tostadas de canela.

Mac con langosta y queso en Bazille

Ubicado dentro de la tienda Nordstrom, Bazille hace un excelente macarrones con langosta y queso. El plato pegajoso y sabroso proporciona una forma satisfactoria de relajarse después de un duro día de compras. La pizza Margherita también recibe grandes elogios de los clientes habituales. Si está buscando algo más ligero, pruebe la ensalada de camarones con cilantro y lima con verduras tiernas, maíz a la parrilla y vinagreta de cilantro y lima. De postre, no te pierdas el budín de pan con nata fresca y coulis de frambuesa.

Costillitas estofadas en Paul Martin's Austin Grill

Servidas con crema de rábano picante, jugo de res y puré de papas, las costillas estofadas son carnosas, tiernas e inolvidables. Para una opción más ligera, la ensalada de pollo asiática es tan atractiva a la vista como sabrosa. Cubierto con wontons crujientes y puntiagudos, la ensalada tiene almendras Marcona, guisantes, rábanos y pollo asado. Se sirve con una vinagreta de maní. Termine la comida con un trozo de pastel de chocolate imponente, que está relleno y glaseado con dulce de azúcar.

Pastrami de pavo en abandono culinario

Con un panecillo de pretzel en forma de cúpula con queso suizo y ensalada de col, el sándwich de pastrami de pavo ofrece una maravillosa combinación de sabores dulces y salados y texturas crujientes y masticables. Se sirve con papas fritas jumbo recién cortadas. Para una comida más ligera, vaya con el ahi chamuscadoensalada de atún, con guisantes wasabi, pepino, pimiento rojo y aguacate rociados con una vinagreta de jengibre casher. Los comensales aventureros también se entusiasman con las coles de Bruselas carbonizadas al estilo coreano. Deje espacio para el pudín de chocolate s'mores, con toffee de nuez, malvavisco y galletas graham trituradas.

Quínoa de marañón tailandés en Flower Child

El tazón tailandés de quinoa con marañón es una comida sustanciosa por sí solo, con guisantes, apio, calabacín, cebolla, champiñones shiitake, jalapeños, albahaca, anacardo y quinua roja. Para darle un impulso de proteínas, puede agregar bistec alimentado con pasto, pollo, salmón o tofu. Si tiene antojo de especias indias, pida el curry Madras, con zanahorias, patatas, judías verdes, cebollas dulces y coco. Para una opción para llevar, el Thai Dye es un wrap vegano con aguacate, tofu picante, albahaca tailandesa, rábano daikon y cilantro.

Patatas Fritas con Trufa Negra en Second Bar + Cocina

Escondido dentro del moderno Archer Hotel, Second Bar + Kitchen es el puesto avanzado del norte de Austin de un restaurante muy popular en el centro. Los techos altos y el comedor abierto y aireado lo relajarán instantáneamente. El chef ejecutivo David Bull ha diseñado el menú en torno a platos pequeños destinados a ser compartidos. Las papas fritas con trufa se sirven con alioli de trufa, y puedes hacer una comida con el plato con la adición de foie gras chamuscado. El brie horneado es otro de los favoritos que es ideal para compartir. Se sirve con baguettes tostadas, mostarda de albaricoque corriente, albahaca y ajos asados. Termine la comida con una rebanada de tarta de queso y melocotón hecha con sorbete de limón y miel.espuma.

Taco de camarones y sémola en Velvet Taco

Las combinaciones en Velvet Taco no se parecen a nada que hayas visto en tu restaurante Tex-Mex promedio. Además del sabroso taco de gambas y sémola, está el igualmente popular taco Ahi Poke con atún, algas, aguacate y vinagreta de soja y jengibre. El cerdo cubano está relleno de cerdo desmenuzado, tocino, queso gruyere y encurtidos caseros. Mantenga la incongruencia cultural rematando todo con una rebanada de pastel de terciopelo rojo.

Poner nachos en Yard House

A primera vista, esto parece una cervecería gigante, y Yard House tiene toneladas de excelente cerveza de barril. Pero la comida no es solo la típica comida de pub. Los Poke Nachos están hechos con atún ahi crudo marinado, aguacate, nori y semillas de sésamo sobre wontons fritos. Las golosinas crujientes se rocían con alioli de sriracha, salsa de trufa blanca y salsa de soja dulce. Las hamburguesas y las papas fritas con trufa y el pescado y papas fritas también complacen a la multitud. Para el postre, no te puedes equivocar con el brownie de s'mores, con malvavisco y corteza de galleta graham.

Dátiles envueltos en tocino en Mia Italian Tapas and Bar

Todos los platillos pequeños que se sirven en Mia son maravillosos, pero los dátiles envueltos en tocino son deliciosos al siguiente nivel. Servidos con rúcula y salsa de pimiento rojo, los dátiles brindan un sabor dulce y salado combinado magistralmente con una textura crujiente y masticable. Otros favoritos incluyen la ensalada Caprese y los ñoquis de patata. También puede obtener platos más grandes para compartir, como espaguetis a la carbonara, servidos con huevo escalfado, tocino y queso Reggiano.queso.

Cerdo en cascada en Thai Kun

A pesar del nombre que suena suave, Waterfall Pork tiene un toque picante. Hecho con paleta de cerdo a la parrilla, cebollas rojas, tomates y pepinillos, y rociado con salsa de llanto de tigre, el plato le dará una quemadura de lengua baja a media, dependiendo de su tolerancia. Sin embargo, los pepinillos y otros ingredientes tienen un efecto refrescante, por lo que la quemadura nunca se sale de control. Otra opción popular es el pollo asado crujiente servido con varias salsas dulces y picantes. El arroz pegajoso de mango es imprescindible para el postre.