Las 10 mejores cosas para hacer y ver en Hvar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:03

La isla de Hvar está firmemente en el circuito turístico de Croacia como una de las más visitadas de las muchas islas del Adriático que salpican la costa dálmata. Su reputación como un destino elegante para las estrellas de Hollywood y la jet-set internacional ha atraído mucha atención de los medios y precios cada vez mayores, pero más recientemente el hecho de que Hvar también atraiga a los juerguistas alborotados le ha valido una posición menos glamorosa como isla de fiesta. Dicho esto, la mayor parte de la fiesta tiene lugar en la ciudad de Hvar y la isla tiene mucho más que ofrecer que discotecas al aire libre y desayunos con champán. Aquí hay una guía de las mejores cosas para ver y hacer en la isla más soleada de Croacia.

Explora el casco antiguo medieval de la ciudad de Hvar

Construido entre los siglos XV y XVII por los venecianos, las calles y edificios medievales del casco antiguo amurallado se pueden explorar fácilmente a pie gracias al hecho de que es una zona libre de automóviles. El campanario de la Catedral de San Esteban se cierne sobre su horizonte medieval y también domina un extremo de la plaza principal o “pjaca”. En el otro extremo hay otro edificio imponente: el Arsenal de finales del siglo XVI que una vez fue utilizado por el ejército veneciano yhoy alberga una galería de arte contemporáneo y el teatro más antiguo de Europa (que abrió sus puertas por primera vez en 1612). Encaramada en una colina que domina el casco antiguo se encuentra la Fortica del siglo XVI, también llamada la Fortaleza Española. El desafiante ascenso vale la pena solo por las vistas panorámicas de la ciudad, los impresionantes paisajes marinos y los atisbos de las islas cercanas.

Ir a la playa

Durante los meses de verano, los amantes de la playa que adoran el sol acuden a los lugares de moda junto a la playa más populares de la isla. Justo en las afueras de la ciudad de Hvar, Mekićevica tiene una hermosa playa de guijarros, y la costa de arena escondida en una cala protegida en Milna está a poco menos de cuatro millas de la ciudad de Hvar. Un poco más al este se encuentra Zaraće, donde dos calas esconden ordenadas playas de guijarros, y la pintoresca Dubovica, desde donde un camino empinado conduce a una bahía con aguas turquesas que se ven hasta el fondo. También hay varias playas de ropa opcional para elegir, siendo probablemente la más popular la isla desierta de Zečevo, que se encuentra a un corto trayecto en bote en taxi desde el puerto de Jelsa.

Pasea por las calles de Stari Grad

Escondida en una bahía larga y estrecha, Stari Grad es la ciudad más antigua de Croacia, ya que fue colonizada por los griegos allá por el 384 a. El hermoso Palacio Biankini alberga el museo de la ciudad donde se exhiben vestigios griegos como monedas, cerámica y cantería. El castillo de Tvrdalj es otra atracción turística popular que alguna vez fue el retiro de verano de Petar Hektorović, un poeta del siglo XVI. El ambiente es tranquilo yromántico gracias a detalles arquitectónicos como el encantador jardín amurallado, un estanque de peces encerrado en una arcada abovedada y un palomar a la antigua.

Prueba la comida local

Visite uno de los muchos restaurantes tradicionales de la isla llamado "konoba" para probar la auténtica cocina local servida en un ambiente rústico. Esta es en gran medida una experiencia de comida lenta donde las especialidades locales se preparan al estilo casero y los platos de mariscos como el pescado a la parrilla, las almejas, el pulpo y los mejillones dominan el menú. El plato estrella de la isla es la gregada, un guiso a base de pescado, patatas, cebolla, ajo, perejil y aceite de oliva.

Pruebe el excelente vino local

Gracias al clima soleado de Hvar, aquí hay muchos viñedos que producen algunos de los mejores vinos de Croacia. Además de "Plavac Mali", un tinto que es un favorito rápido en toda la costa de Croacia, la isla también tiene sus propios varietales blancos, como el seco "Bogdanusa" y el más afrutado "Prč". Visite una de las muchas bodegas en la parte occidental de la isla para probarlas todas, o únase a un tour de vinos para conocer a los enólogos locales y aprender más sobre la industria del vino de Hvar.

Tomar un barco a Crvene Stijene (Rocas Rojas)

A sólo cinco millas al este de la ciudad de Hvar se encuentra este popular punto de referencia natural y uno de los lugares más mágicos de la isla para nadar. Este es un impresionante acantilado hecho de capas de piedra caliza teñida de rojo y tallado con huecos verticales.que caen dramáticamente al mar. La única forma de llegar es en barco desde la ciudad de Hvar, lo que hace que llegar hasta aquí sea parte de la aventura.

Navega a las Islas Pakleni

Visible desde la costa de la ciudad de Hvar hay un puñado de más de una docena de islas boscosas a las que se puede llegar fácilmente en taxi acuático o como parte de las numerosas excursiones organizadas por las agencias de viajes locales. Los visitantes pueden explorar las muchas calas y playas solitarias de las islas y pasar un día nadando o buceando en sus aguas cristalinas. Sveti Klement es la más grande de estas islas, mientras que Marinkovac tiene las mejores playas de guijarros en Zdrilca y Stipanska, donde se encuentra el moderno Carpe Diem Beach Club. Jerolim está reservada para aquellos a los que les gusta bañarse desnudos y, según CNN Travel, se encuentra entre las mejores playas nudistas del mundo.

Haz un viaje atrás en el tiempo en Humac

La isla de Hvar tiene una buena cantidad de pueblos fantasmas dejados atrás por antiguos habitantes que eventualmente se mudaron a ciudades más grandes o incluso al extranjero. El pequeño y encantador Humac es un buen ejemplo: habitado por primera vez en el siglo XVII, pastores y granjeros alguna vez vivieron aquí, cuidando sus ovejas, viñedos y campos de lavanda. Ahora deshabitado durante más de un siglo, hoy Humac es una especie de museo al aire libre que ofrece un vistazo a tiempos pasados. Sus casas de piedra centenarias, así como una iglesia y una “konoba” (taberna) local, permanecen abiertas durante la temporada turística. A 1150 pies sobre el nivel del mar, ellas vistas panorámicas desde aquí son de viñedos en terrazas y paisajes marinos.

Pasea por los campos de lavanda

Uno de los apodos de Hvar es la "isla de la lavanda" debido a sus amplios campos de lavanda que pueden rivalizar con los de la Provenza. El comienzo del verano es cuando la temporada de floración alcanza su punto máximo y toda la isla está perfumada por la fragancia embriagadora de la planta con flores. Visite el área alrededor del pequeño pueblo de Velo Grablje (ocho millas al este de la ciudad de Hvar) para vivir la experiencia completa. Aquí también se celebra el festival anual de lavanda cada junio.

Recorre en bicicleta las llanuras de Stari Grad, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO

Este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es un ejemplo fascinante de un antiguo sistema de parcelas de tierra griego llamado "chora" que data del siglo IV antes de Cristo. Las llanuras cubren un área de 3400 acres entre las ciudades de Stari Grad y Vrboska, y están divididas en un sistema de parcelas geométricas y bordeadas por muros de piedra seca. Estas son tierras agrícolas que fueron cultivadas por los antiguos griegos, y hoy en día todavía se cultivan aquí uvas, aceitunas e higos. La mejor manera de explorar la zona es en bicicleta o a pie gracias a los numerosos senderos para caminar y andar en bicicleta.