2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02
Isla Verde es la zona turística de playa dorada de San Juan. (En realidad, eso no es del todo exacto). Isla Verde técnicamente no es parte de San Juan, sino más bien una sección de Carolina, Puerto Rico. Pero, ¿a quién le preocupan las fronteras? Este magnífico tramo de playa está a un corto trayecto en taxi desde el Viejo San Juan y cerca de Condado. Con su gran cantidad de hoteles, hoteles boutique y resorts, no sorprende que también pueda encontrar excelentes restaurantes en esta parte de la ciudad, y no menos de tres restaurantes de carnes en la lista.
Casa del ceviche
Uno de los pocos restaurantes fuera de los confines de un hotel lujoso, Ceviche House es un lugar informal y acogedor con mesas rústicas y una decoración de temática peruana, un Pescado a lo Macho (una mezcla heterogénea de mariscos y camarones sobre un filete de pescado), y por supuesto, una fina carta de ceviches.
Sirena Bar & Restaurante de Tapas
El aireado restaurante al aire libre de Sirena, justo en la arena, sirve comida gourmet con fuertes acentos puertorriqueños en un entorno hermoso. Ubicado en el Courtyard by Marriott en Isla Verde, está en el extremo este de la zona turística, con acceso a una playa virgen y un animado casino.
Platón
Desde mofongo hasta chillo frito y otros clásicos, el menú de Platos tiene que ver con la cocina puertorriqueña. escondidoen Isla Verde, el restaurante ha sido anunciado durante mucho tiempo por su cocina local. Además, echa un vistazo a los ingeniosos cócteles de Platos inspirados en ingredientes locales.
Mercado de la carne
Elegante y ostentoso, Meat Market trae un poco de la frescura de South Beach al Hotel El San Juan en el corazón de Isla Verde. Una de las opciones gastronómicas más caras del vecindario, ofrece un menú de bistecs exclusivos con complementos como langosta o foie gras sellado.
Chris Steak House de Ruth
La churrasquería por excelencia, los paneles de madera, la especialidad surf 'n' turf y los bistecs chisporroteantes se pueden encontrar en Ruth's Chris San Juan. El personal es educado y de la vieja escuela, y la calidad es la que esperarías de este alimento básico de alta cocina mundial.
Bistró Eighty20
El restaurante Eighty20 en el Verdanza Hotel tiene un menú variado que va desde bocadillos gourmet como empanaditas de langosta hasta comidas reconfortantes como Sloppy Joes y tacos de pescado. Este es un tipo de restaurante exclusivo que ofrece algo diferente para aquellos que quieren escapar de los restaurantes más lujosos de Isla Verde.
Zest
Zest, el restaurante über-cool en el San Juan Water & Beach Club, sorprende con creaciones como fettuccine con carbonara de trufa y tocino, carne de cangrejo y guisantes, y costillas de res con ñoquis de plátano maduro. Es un menú creativo que destaca los ingredientes puertorriqueños.
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