Las mejores hamburguesas de Kansas City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

Si bien la barbacoa ahumada a fuego lento de Kansas City puede obtener toda la fanfarria, vale la pena perseguir sus hamburguesas. Desde mega empanadas grandes y jugosas en rollos de cebolla masticables hasta deslizadores delgados y sabrosos en panecillos esponjosos, hay un montón de opciones deliciosas para elegir. Agregue algunas papas crujientes y un batido rico y suave, y se encontrará con una comida del Medio Oeste tan estadounidense como el pastel de manzana. Si está buscando una gran hamburguesa en el área de KC, pase por una de estas excelentes hamburgueserías.

Tema de la ciudad

Cuando son las 2 a. m. y anhelas una hamburguesa y un batido, realmente solo hay un lugar al que vale la pena ir: Town Topic. Abierto las 24 horas del día, la ubicación en el centro de Broadway es un restaurante de la vieja escuela, donde las hamburguesas están grasientas y la camarera te llama "hun".

Cuando se abrió el primer local a fines de la década de 1930, las hamburguesas se vendían a 5 centavos cada una. Los precios han subido un poco desde entonces, pero sigue siendo uno de los mejores sitios de KC para encontrar una hamburguesa barata pero sabrosa. Una sola hamburguesa cuesta alrededor de $3. El bajo precio es el resultado de su completa f alta de alboroto o alboroto, solo empanadas jugosas con algunas cebollas asadas en un panecillo al vapor. Agregue algunas papas fritas y un batido, y es la manera perfecta de terminar una noche en la ciudad, o recuperarse de una.

Consejo profesional: esteel lugar es pequeño Si desea pedir comida durante las horas pico, es mejor que opte por comida para llevar.

BRGR

Si está buscando una hamburguesa con mucha personalidad y una miríada de combinaciones para probar, es difícil vencer a BRGR en el Power and Light District de KC. Además de la carne molida estándar y la empanada mezclada de costillas cortas, tiene la opción de preparar su hamburguesa con carne de res local totalmente natural, pavo molido o carne de bisonte. Y eso es sólo para empezar. También hay una amplia selección de bollos para elegir, que incluyen un bollo de cebolla, un rollo de huevo, masa fermentada y un bollo de brioche, lo que demuestra que BRGR no es un alimento básico para las hamburguesas.

El menú cuenta con una impresionante selección de combinaciones de sabores tradicionales y listas para usar, como Fast Cow. Con queso azul incrustado en espresso (leíste bien), alioli de romero, rúcula, cebollas caramelizadas y tocino, todo cubierto en una hamburguesa que se coloca encima de un panecillo inglés, es difícil saber a dónde irá tu paladar con cada bocado.

Combina cualquiera de sus hamburguesas con una orden de los "Tots no tan estándar". A $ 12 cada uno, no son exactamente baratos, pero se pueden compartir. Para una verdadera aventura, prueba los totchos. Los crocantes tater tots cubiertos con queso pegajoso, pico de gallo, frijoles negros y jalapeños, son un giro interesante, sin mencionar las calorías, en un clásico Tex-Mex.

Consejo profesional: para una guarnición más ligera, pruebe el brócoli carbonizado. Los floretes crujientes se cocinan con aceite de chile y una pizca de parmesano que hace unUna alternativa más saludable y crujiente a las papas fritas.

Hamburguesas y giroscopios de Max

No llamarías a Max's Burgers and Gyros "elegante", pero, de nuevo, no está tratando de serlo. Lo primero que ve cuando ingresa a este agujero en la pared de West Waldo es un tablero de menú retroiluminado en mayúsculas que parece que no se ha tocado desde que se instaló. Pequeñas chucherías se sientan a la vista detrás del mostrador, y los taburetes rojos con asiento giratorio y el piso de baldosas a cuadros complementan muy bien la parafernalia de Coca-Cola. La decoración del café puede estar un poco anticuada, pero no es un antro mugriento. Todo está limpio y bien mantenido.

En ninguna parte es más evidente este alto nivel de atención que en la comida. Las hamburguesas bien condimentadas se sirven en panecillos ligeros y esponjosos y se aderezan al momento con lechuga, cebolla y pepinillos. Los ingredientes son simples, pero funciona. Agregue algunas papas fritas rizadas o tater tots, y un refresco helado, y todos los sabores funcionan juntos como una orquesta finamente afinada.

Consejo profesional: cuando hace buen tiempo, disfruta de tu comida en el patio.

Autocine HiBoy

Este lugar de moda de Independence, Missouri, es un poco difícil de llegar, pero se ha convertido en una especie de destino de autoservicio. Los lugareños lo aprecian. Viaje por carretera de los Kansas Cityians. Es una cosa completa. Al igual que su contraparte de la cadena White Castle, las hamburguesas son delgadas y grasosas y sazonadas a la perfección. Para algunos, el sonido del papel de aluminio al desenvolver el sándwich es suficiente para que se les s alten las lágrimas: la nostalgia profundamente arraigada por esteel lugar es así de fuerte.

Puede completar su hamburguesa con cualquier cantidad de acompañamientos fritos, incluidos los tater tots por excelencia. Pero el verdadero atractivo aquí son las cosas spudz. Papas crujientes, rellenas de queso cremoso con un final picante, son el maridaje perfecto para las hamburguesas simples pero sabrosas. Después, disfrute de un flotador Peach Nehi (otro favorito local) o uno de más de una docena de sabores diferentes de batidos.

Mercadillo de Westport

Este bar y parrilla ubicado cerca de la intersección de West 43rd y Summit parece operar con el lema "Ve a lo grande o vete a casa". Aproximadamente un cuarto de libra, la "Mini" Market Burger de Westport es del tamaño de una hamburguesa estándar en un restaurante estadounidense promedio, y la Flea Market Burger tiene más de media libra de carne molida. Pero ninguno se compara con el "Super" Flea. La hamburguesa de cinco hamburguesas, sí, cinco, se sirve con queso y tocino, con dos libras de papas fritas al lado. Termina todo en 30 minutos y obtendrás una camiseta, tu foto en la pared y probablemente una recomendación para buscar atención médica inmediata.

Haga su pedido en el bar, ya que los meseros solo traen bebidas, y el menú de bebidas es sorprendentemente extenso. En cualquier momento, el bar tiene 44 cervezas diferentes para elegir, junto con una amplia selección de cócteles y refrescos. El menú también incluye otras delicias del Medio Oeste, como ravioles fritos, cáscaras de papa y chile.

Consejo profesional: Westport solo acepta efectivo, no tarjetas de crédito, cheques ni nada que no sea la buena moneda estadounidense antigua. Si ustedno tiene suficiente a la mano, sin embargo, no se preocupe. Hay un cajero automático disponible en el sitio.