Los mejores restaurantes en St. Thomas, Islas Vírgenes de EE. UU

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:48

St. Thomas cubre todas las bases culinarias para los viajeros que buscan una buena comida y un buen momento. Encontrarás excelentes pizzerías, bares en la playa, marisquerías y, por supuesto, excelentes restaurantes con influencias clásicas y caribeñas. Estos son algunos de los mejores restaurantes de St. Thomas, la mayoría de los cuales están ubicados en o cerca de la capital de Charlotte Amalie, su suburbio de Frenchtown o la ciudad portuaria oriental de Red Hook.

Bella Blu

Frenchtown, un puerto pesquero en las afueras del centro de Charlotte Amalie, se ha convertido en una especie de meca culinaria local. Los restaurantes aquí van desde delicatessen hasta pizzerías y cenas de lujo, con Bella Blu ocupando los estratos superiores. Si tiene antojo del auténtico wiener schnitzel austriaco (¿y quién no cuando está de vacaciones en el Caribe?), este es su lugar; también hay una variedad de platos mediterráneos en el menú y una extensa carta de vinos.

Pintado en azul brillante y amarillo, y adornado con obras de arte brillantes y caprichosas, Bella Blu es un festín tanto para la vista como para el paladar. Parece nuevo y moderno, pero en realidad es uno de los restaurantes más antiguos de la isla, con más de 30 años en el negocio.

Pastel entero

Cerveza y pizza-- ¿que es no gustar? En el suburbio de St. Thomas en Frenchtown (a poca distancia del centro de Charlotte Amalie), Pie Whole se destaca entre la multitud de rebanadas y espuma con sus excelentes pasteles de masa delgada hechos en horno de ladrillo y la mejor selección de cervezas premium en la isla. Comience con la freschetta, la versión de Pie Whole de la bruschetta servida en pan plano y cubierta con tomates cortados en cubitos (locales y cultivados orgánicamente), cebolla roja, albahaca y mozzarella. Las pizzas de 13 pulgadas vienen con una variedad de aderezos, con una dedicación muy apreciada a los ingredientes frescos y caseros, incluso la salchicha es casera. El pastel básico es el amante del queso, con una mezcla de mozzarella, pecorino romano, parmesano reggiano, asiago y provolone sobre una base de salsa de tomate San Marzano (o aceite de oliva virgen extra si no quieres la salsa roja).

Pie Whole tiene un bar completo y alrededor de una docena de vinos por copa, lo cual es impresionante para un lugar pequeño como este. Los bebedores de cerveza de su grupo sentirán que han encontrado el cielo en los trópicos con tantas etiquetas asombrosas de barril y en botella, que incluyen múltiples cervezas trapenses, cervezas imperiales y mucho más de Bélgica, Alemania y más allá. La Trappe Dubbel, ¿alguien?

La antigua granja de piedra

Si está celebrando una ocasión especial en su visita a St. Thomas (o simplemente quiere impresionar a un nuevo amigo que conoció en la playa), haga una reserva en Old Stone Farmhouse, ubicado en las colinas sobre Charlotte Amalia. Este exclusivo restaurante, ganador del premio AAA de cuatro diamantes, se encuentra cerca del campo de golf Mahogany Run en una plantación restaurada del siglo XVIII.establo y casa de campo. La luz de las velas, la chimenea y las enormes paredes de piedra en el comedor brindan una sensación de intimidad elegante, pero como en cualquier restaurante caribeño adecuado, hay una pared abierta para dejar pasar la brisa fresca de la tarde.

Al chef ejecutivo Greg Engelhardt le gusta llevar a los comensales a la cocina: lo conducen por un largo pasillo lleno de notas y nombres de invitados anteriores hasta una mesa donde puede seleccionar a mano su plato principal del Butcher Block del chef. Si quieres una experiencia muy francesa, empieza con los caracoles o las ancas de rana. ¿Quieres ir al estilo isleño? Pruebe la cabra al curry como plato principal o la calabaza antillana s alteada al wok.

Después de visitar la cocina y disfrutar de la cena, puede trasladarse al patio para el postre, que se sirve bajo las estrellas en una pastelería satélite y un bar de ron.

Azul Habana

Para bebidas, cenas o tapas, cenar frente a la playa en St. Thomas no puede ser más encantador que Havana Blue, ubicado directamente sobre la arena en Morningstar Beach, cerca del complejo hotelero Marriott. El restaurante parece una cabaña de playa grande y hermosa, con paredes abiertas, iluminación azul sensual y cortinas blancas transparentes que se mueven con la brisa marina. El nivel de la playa está dominado por un gran bar cuadrado, donde puede relajarse con cócteles mezclados con ron caribeño premium o una variedad de otros licores de primera y picar tapas dulces o saladas. Arriba, el comedor principal ofrece un menú con influencias latinas (especialmente cubanas) y orientales. Si tiene ganas de darse un gusto, el menú de degustación de siete platos del chef lo dejará saboreandoy bebiendo durante horas.

Iggie's Beach Bar and Grill

En mi opinión, ninguna visita al Caribe está completa sin pasar unas cuantas horas encalándose en un bar de playa, pero los abrevaderos informales junto al surf son sorprendentemente raros en St. Thomas. Así que gracias a Dios por Iggies, que es indiscutiblemente el mejor bar de playa de la isla y sigue funcionando bien después de 20 años.

Ubicado junto al Bolongo Bay Beach Resort, Iggies lo tiene todo: buena comida en porciones generosas, mesas en la arena, un bar grande y acogedor con muchas opciones de cerveza y ron (la hora feliz es de 4 a 6 p.m. todos los días) y entretenimiento en vivo por la noche. También soy un gran admirador de sus eventos especiales: Iggies sirve una excelente cena buffet de las Indias Occidentales los miércoles, que también es una noche de carnaval con limbo, tragafuegos y la visita de moko jumbies que caminan en zancos). Iggies ofrece todo lo que pueda comer patas de cangrejo los martes y todo lo que pueda comer barbacoa los domingos, acompañado de música en vivo. Puedes jugar un poco de vóleibol de playa mientras esperas tu mesa y luego escuchar algunas melodías de karaoke después de la cena. O simplemente relájate y mira la puesta de sol con los dedos de los pies en la arena y una bebida en la mano.