Los 11 mejores restaurantes de las Islas Vírgenes de EE. UU

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:04

Aunque las Islas Vírgenes de EE. UU. son más famosas por sus hermosas playas, navegación idílica y lujosas villas, la escena culinaria en las islas de St. John, St. Thomas y St. Croix no debe pasarse por alto. De hecho, las Islas Vírgenes de EE. UU. se están transformando rápidamente en un destino gastronómico, ya que la cocina cruciana en particular, una mezcla de ingredientes locales y afrocaribeños, está atrayendo más atención en el escenario nacional (o plato, para el caso). Entonces, ahora es el momento de hacer de sus próximas vacaciones en las Islas Vírgenes de EE. UU. una aventura culinaria. Y hemos rastreado las calles empedradas y las costas de arena blanca de St. Thomas, St. John y St. Croix para encontrar lo mejor que USVI tiene para ofrecer. Desde cenas de la granja a la mesa junto al mar en St. Croix, clásicos caribeños en St. Thomas o cocina Five Star en St. John, hemos reunido los mejores restaurantes para visitar durante sus próximas vacaciones en las Islas Vírgenes Estadounidenses, siga leyendo para su guía definitiva de los mejores restaurantes para visitar en las Islas Vírgenes de EE. UU.

Savant, Santa Cruz

Dado que St. Croix es conocida como la capital gastronómica de las Islas Vírgenes de los EE. UU., es apropiado comenzar su recorrido culinario en Savant, ubicado en la isla cerca del histórico Fort Christiansvaern. La decoración ecléctica se combina con una aún más eclécticacarta de vinos y un menú para la cena lleno de clásicos caribeños de origen local (pescado ennegrecido, pescado con costra de mandioca y más). Ubicado en un antiguo ladrillo danés, el ambiente en Savant es divino: una cisterna sobre el suelo de 350 años sostiene el bar, ya sea que elija el bistró o el patio trasero. Sin embargo, recomendamos el patio por su ambiente romántico del viejo mundo.

Granja de piedra antigua, St. Thomas

Escondida en las colinas sobre la capital de St. Thomas, Charlotte Amalie, Old Stone Farmhouse es una visita obligada tanto para los amantes de la comida como para los viajeros que buscan lujo. (Sin mencionar también a los vacacionistas con inclinaciones culturales: The Old Stone Farmhouse está ubicado junto al campo de golf Mahogany Run en una plantación del siglo XVIII; el establo y la casa de campo han sido restaurados). Aunque la arquitectura y el diseño del restaurante se han modernizado. de la manera más elegante posible, espera un toque del encanto del viejo mundo. Haga una reserva para pasar la noche cenando a la luz de las velas entre una chimenea rugiente y enormes paredes de piedra. Por supuesto, hay una pared abierta para la brisa: después de todo, esto es el Caribe. Toda la noche es una experiencia: antes de la cena, los visitantes son conducidos por un pasillo para seleccionar a mano su plato principal del Butcher's Block del chef. Luego, los invitados disfrutan de postres y cócteles en el patio. ¡El paraíso de Estados Unidos, de hecho!

Alloro, Santo Tomás

Transpórtate a Sicilia pasando por St. Thomas con un decadente festín italiano de mariscos locales, importadosprosciutto (y una botella, o dos, de vino, por supuesto) en Alloro, en St. Thomas. El patio junto al mar tiene vista a Great Bay, y el efecto combinado combina la belleza del Mar Caribe con el lujoso esplendor propio del Ritz-Carlton St. Thomas. El encanto de Alloro es inconfundible: el bar permanece abierto hasta las 11 p. su tiempo empapándose de la atmósfera sofisticada.

Gladys' Café, Santo Tomás

Ubicado en St. Thomas, Gladys’ Café, ubicado en el Royal Dane Mall, tiene que ver con comidas caseras accesibles (y deliciosas). (¡Prueba la cremosa sopa de caracoles!) Gladys’ Café es el lugar favorito de los lugareños para almorzar. Tome algunas botellas de salsa picante Island Flavor, a la venta detrás del mostrador, como recuerdo para cuando regrese a casa; después de todo, este establecimiento es histórico.

Extra Virgin Bistro, St. John

Ubicado en St. John, Extra Virgin Bistro es una institución de alta cocina que combina cocina mediterránea cultivada localmente con un ambiente al aire libre absolutamente estelar, perfecto para una cena al atardecer con vista a Cruz Bay. Ordene el Extra Virgin Bistro Martini y brinde por su escapada tropical a las Islas Vírgenes. Y, en noticias aún mejores, el restaurante acaba de abrir un establecimiento hermano en St. John, ubicado en Mongoose Junction. El restaurante se llama 1864 (el restaurante de la isla).coordenadas), y es tan chic como te imaginas.

Pastel entero, Santo Tomás

Nuestra próxima selección, Pie Whole Pizza, es muy recomendable: la institución recibió el premio TripSavvy Editors' Choice Award 2018 por estar entre las mejores pizzerías. Y créanos, este establecimiento legendario en St. Thomas no defrauda. A una poca distancia a pie del centro de Charlotte Amalie, Pie Whole ofrece deliciosas y deliciosas tartas hechas en horno de ladrillo de masa delgada y cuenta con un bar completo con cervezas premium. Pizza y cerveza (en un lugar tropical): ¿qué podría ser más perfecto?

La Terraza, St. John

Si viajamos a Italia mientras visitábamos nuestra segunda selección, Alloro en St. Thomas, entonces para nuestra próxima elección, nos embarcamos en otra aventura culinaria a través de los mares hacia Europa, aunque esta vez, saboreando Francia, no Italia. Ubicado justo en el corazón de Cruz Bay, The Terrace sirve una cocina gloriosamente deliciosa con influencia francesa, que presenta una combinación inigualable de mariscos frescos, vinos eclécticos y vistas impresionantes de la costa al atardecer. ¿Nuestro consejo? Ordene la langosta del Caribe y derroche en una botella de vino boutique. La variada carta de vinos del restaurante ha sido galardonada dos veces con los premios Wine Spectator por su discernimiento e ingenio.

Cocina moderna Zion, St. Croix

Si buscas lo último en comida ecológicamente responsable (y escandalosamente sabrosa)cocina de la granja a la mesa, luego reserve una mesa en Zion Modern Kitchen en Christiansted, St. Croix. Los chefs usan ingredientes locales y hierbas frescas del jardín del restaurante, y este ingenio se extiende más allá de los aperitivos y platos principales y también en el menú de cócteles. Los cócteles artesanales cuentan con mezclas personalizadas y son peligrosamente refrescantes, es casi como si la pureza de los ingredientes contrarrestara la presencia misma del ron. (No digas que no te lo advertimos).

Bella Blu, Santo Tomás

¿No puedes decidir si quieres cocina mediterránea o de Oriente Medio? ¿Quizás tiene antojo de platos austriacos, italianos y griegos, todos a la vez? Bueno, Bella Blue, en el vecindario Frenchtown de St. Thomas, es el refugio para ti. (Incluso sirven Philly cheesesteaks). Si pensara que una combinación tan colorida de cocina (y paletas de sabores) tendría dificultades para lograr el éxito, estaría equivocado. Bella Blue existe desde hace más de 30 años y es uno de los restaurantes más antiguos de St. Thomas. Compruébelo usted mismo para descubrir por qué tiene tanto poder de permanencia y, al hacerlo, siempre confíe en las recomendaciones locales. Sugerimos considerar una selección de las especialidades de la casa, que incluyen pechuga de pollo rellena al horno, pargo a la provenzal y gambas al ajillo. ¡Asegúrate de llegar con hambre y buen provecho!

Restaurante y bistró Oceana, St. Thomas

Otro espacio histórico para cenar con estilo (y beber vino sofisticado) en St. Thomas es el OceanaRestaurant & Wine Bar, y aunque el establecimiento estuvo cerrado de 2017 a 2019 a raíz de la destrucción de los huracanes Irma y María, ahora está de regreso (y mejor que nunca). Al igual que Old Stone Farmhouse, la casa principal de la finca en Oceana también se remonta a principios del siglo XVIII. Pero la propiedad en sí es aún más antigua y fue establecida originalmente en la década de 1670 por Jurgen Iversen, el primer gobernador danés de St. Thomas. El Oceana Restaurant & Wine Bar sirve menús de degustación de tres platos a nueve platos de pescados y mariscos deliciosamente preparados: trucha arcoíris a la plancha, langosta, mejillones y más.

Rum Runners, St. Croix

Diríjase a la costa a lo largo del paseo marítimo de Christiansted en el Hotel Caravelle y tome una mesa para el brunch en Rumrunners, un querido restaurante y bar famoso por sus cócteles de ron peligrosamente bebibles (y peligrosamente económicos). Pero no es solo el ambiente junto al mar y las bebidas de ron lo que hace que los lugareños (y visitantes) regresen durante años, también es el brunch. Ordene la tostada francesa caribeña junto con su ponche de ron de la mañana, y le prometemos que cualquier resaca persistente se disipará en el aire tropical.