2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:48
Cuando los grados centígrados empiezan a subir, no hay nada más refrescante que una pilsner alemana bien fría. Ya sea que esté en un bar, un biergarten o simplemente tomando unas cervezas junto al río, es el complemento perfecto para un cálido día de verano.
Pero si quieres refrescarte sin emborracharte, Alemania tiene otras opciones. ¡Sorpresa! Hay mucho para beber además de buena cerveza alemana. Aquí hay una lista de las mejores bebidas de verano sin alcohol en Alemania. Prost!
Agua Mineral
Mientras que la sospecha sobre el agua del grifo prístina de Alemania está desapareciendo, muchos alemanes todavía prefieren el agua embotellada y burbujeante. La variedad de aguas minerales alemanas y el nivel de sprudel (carbonatación) es asombroso.
Los términos utilizados para describir el agua también pueden ser bastante confusos. Estos términos lo ayudarán a evitar un error.
Términos del agua embotellada en Alemania:
- ohne Kohlensäure - Sin carbonatación
- Stilles Wasser - Pocas o ninguna burbuja
- Medium (botellas verdes o con etiqueta verde) - Burbujas medianas
- Klassisch / Clásico: muy carbonatado
Si pides un "stilles Wasser" en un restaurante, descansaaseguró que en realidad será sin gas. Y si quieres agua del grifo, es posible que tengas que pedirla dos veces y amablemente por Leitungswasser, pero están legalmente obligados a servirla.
Compañero de club
Hubo una vez en que solo unos pocos habían oído hablar de esta bebida de inspiración sudamericana de fabricación alemana. Hoy se vende en todos los Späti y se encuentra en la mano de cada hípster de camino al club.
Entonces… ¿qué es? Una bebida de Yerba Mate con cafeína, carbonatada, puede llamarse vagamente té o refresco. Se valora por su alto contenido de cafeína (20 mg por 100 ml) que proporciona un colocón suave y duradero y un contenido de azúcar relativamente bajo. Es la bebida elegida por aquellos que comienzan su fin de semana el jueves por la noche y lo terminan en algún momento del domingo, la comunidad de hackers o cualquiera que necesite un poco de energía.
Si no puedes vivir sin la bebida en invierno, todavía está disponible, pero también viene en una "edición de invierno" a base de hierbas.
Si no lo disfrutas la primera vez, no estás solo. El eslogan de la bebida, "Man gewöhnt sich daran", se traduce aproximadamente como "Te acostumbrarás".
Jugo de fruta fresca
El jugo de frutas fluye libremente en verano. Mi favorito es la mezcla de Kirsch (cereza) y plátano para hacer KiBa. Orangensaft (jugo de naranja) recién exprimido también está comúnmente disponible en todo tipo de festival. Otros jugos:
- Apfelsaft - jugo de manzana
- Birnensaft - jugo de pera
- Brombeersaft -jugo de mora
- Grapefruitsaft - jugo de toronja
- Traubensaft (weis o rot) - jugo de uva blanca o roja
- Johannisbeersaft - jugo actual
Apfelschorle
Esta versión sofisticada del jugo de manzana (mezclado con agua con gas) suele ser la bebida favorita de los niños en ocasiones sociales, pero su omnipresencia y sabor refrescante la convierten en la bebida de verano perfecta para todas las edades. Schorle simplemente se refiere a un jugo mezclado con agua con gas, por lo que hay muchas versiones diferentes de esta bebida.
Bionade
Fabricada en la ciudad bávara de Ostheim vor der Rhön por la cervecería Peter, Bionade no tiene alcohol y está fermentada y carbonatada orgánicamente. Viene en variedades como Holunderbeere (baya del saúco), lichi, Ingwer-Orange (naranja-jengibre) y membrillo.
Todos los sabores de Bionade contienen agua, azúcar, m alta de cebada, ácido carbónico, carbonato de calcio y carbonato de magnesio. Se dice que sabe a refresco, pero es una alternativa más saludable.
Fassbrause
Fassbrause es otra bebida tipo gaseosa única de los alemanes. Aunque algunas marcas son alcohólicas, la mayoría no lo son y la bebida está hecha de frutas, especias y extracto de m alta. Su nombre se traduce como "refresco de barril" y, de hecho, tradicionalmente se almacena en un barril. La versión más común sabe a manzana, pero el ruibarbo y la fresa se están volviendo populares.
Fassbrause se inventó originalmente enBerlín en 1908 como una mezcla de frutas (manzanas), hierbas y m alta para servir como sustituto sin alcohol de la cerveza. Pero desde entonces, la palabra se ha convertido en una amplia gama de productos sin alcohol o mezclas de cerveza como Radler.
En Berlín, el Fassbrause hecho por Rixdorfer o Spreequell todavía se puede comprar de barril en algunos bares. Busque Sportmolle (cerveza deportiva) y tenga en cuenta que a menudo se mezcla con cerveza. Oh, tan alemán: mezclar cerveza con atletismo.
Spezi
En un país conocido por sus estrictas leyes de pureza en la elaboración de cerveza (Reinheitsgebot), puede sorprender que los alemanes estén interesados en mezclar refrescos con todo tipo de cosas como la cerveza (Diesel). El popular Spezi (refresco de cola y naranja) es otra versión sin alcohol de esta mezcla de bebidas.
Los refrescos internacionales también se venden mucho y se conocen simplemente como Cola.
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