La mejor comida en el aeropuerto de Austin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:30

Incluso si su escala dura solo una hora, aún puede disfrutar de una abundante muestra de comida del centro de Texas en el Aeropuerto Internacional Austin-Bergstrom. Varios restaurantes locales tienen pequeños puestos de avanzada en el aeropuerto.

Puerta 7

La cocina de Hoover

Si tiene antojo de rica comida sureña, no busque más allá de Hoover's. Ya sea que le guste el pollo frito, en una galleta fresca o con una guarnición de gofres, estará listo para una buena siesta en el vuelo después de comer aquí.

Subs de Nube tormentosa

Para una opción no grasosa y casi saludable, dirígete a Thundercloud Subs. El club de California es mi sándwich favorito, con aguacate, tocino y pavo. El Austin club con pollo también es un excelente sándwich para llevar. Las opciones vegetarianas abundan en el menú. Prueba el nada de pollo sub o el sándwich de hummus. Los precios también son razonables, a diferencia de muchos restaurantes del aeropuerto.

Tortilla de durazno

Aunque nunca lo adivinarías por el nombre, Peached Tortilla sirve cocina de fusión asiática. Los tacos son alimentos prácticos para llevar. El taco Banh Mi está hecho con panceta de cerdo estofada, zanahoria en escabeche y mayonesa de sriracha. El taco de pechuga BBQ es una mezcla interesante de dulce y salado, con ensalada cremosa de manzana y salsa barbacoa de durazno. Si tienes tiempo para comer, el Pad Thaibowl es una obra maestra ligeramente picante, con pollo, arroz frito con lima, huevos revueltos, champiñones y cacahuetes triturados. El bol de coliflor es un favorito de los vegetarianos, con rúcula, coco tostado, arroz con lima y rábano con sandía.

Puerta 10

Barbacoa para lamer sal

Si necesita una cena grande, la parrillada S alt Lick es probablemente la mejor opción en el aeropuerto de Austin. La pechuga, el pavo y la salchicha son casi tan buenos como los platos principales del restaurante. La ensalada de papa y los frijoles también están por encima de la mayoría de la comida del aeropuerto. El plato combinado de tres carnes te llevará andando como un pato hasta tu destino final.

Puerta 12

Tex-Mex de Maudie

Este no es el lugar para comer antes de abordar un avión si tienes una constitución delicada. Sin embargo, si no tiene ningún problema para digerir queso espeso y pegajoso, las enchiladas en el restaurante de Maudie son absolutamente deliciosas. Para un desafío digestivo un poco menos desalentador, pruebe los tacos de pollo con una guarnición de guacamole. Los tacos de desayuno recién hechos aquí también son una excelente comida para llevar cuando tienes prisa. Mi plato favorito para vencer el blues son las enchiladas de Josie. Es un plato simple: dos enchiladas de queso cubiertas con chile con carne, queso y cebolla picada. Los frijoles y el arroz son opcionales. Fue aquí donde inventé por primera vez el taco de enchilada: pedazos de enchilada envueltos, sin una buena razón, dentro de una tortilla de harina suave. Podría ser el proceso de envoltura en sí mismo lo que me calma los nervios. Este plato ligeramente picante no tiene mucho que ver: una masa amarilla pegajosa dividida en dos por tubos de maíz. Suel queso que es especial. Supongo que debería tratar de llegar al fondo de por qué es mucho más delicioso que otras formas de queso derretido, pero por ahora, aceptaré el misterio.

Tienda Schlotzsky

Aunque el puesto de avanzada del aeropuerto es principalmente una cafetería, aún puede obtener los sándwiches únicos servidos en un panecillo grande y mantecoso. El Original de Schlotzsky es prácticamente una obra de arte, un enorme sándwich relleno de cebolla, salami, queso y jamón. El restaurante se expandió recientemente y agregó una selección de sándwiches rellenos de pechuga. El ranchero está relleno con pechuga en rodajas finas, pimientos dulces y mayonesa picante. Aunque ahora es una cadena nacional, Schlotzsky comenzó en Austin en una pequeña tienda en South Congress Avenue.

Helados de Amy

Además de helados y batidos de primer nivel, Amy's logra encontrar empleados que pueden mantenerse alegres en medio de la multitud de viajeros gruñones. Muchos de ellos son "niños de teatro" y están más que felices de montar un espectáculo para ti. Lanzarán el helado al aire, a sus espaldas y harán bromas mientras lo hacen. El helado de fabricación local es el atractivo principal, pero el entretenimiento es sin duda una parte del éxito duradero de Amy. Hay un extenso menú de "triturables" que se pueden agregar a cualquier helado; mi favorito es el toffee crunch bar. Si necesitas animar a un niño exhausto o darte un empujón, este es el lugar para ir en el aeropuerto de Austin.