Mejores restaurantes en Tel Aviv, Israel

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:30

Los restaurantes de Tel Aviv son muchos y variados, y los gustos son, por supuesto, subjetivos. Pero será difícil tener una mala comida en cualquiera de los lugares de esta lista. ¿Y qué va a ser más grande: las porciones o los sabores? Esa es una carrera hacia el (delicioso) final, pero la mejor manera de averiguarlo es reservando una mesa con anticipación, como se indica a continuación. Especialmente los fines de semana, las mesas en estos restaurantes se llenan rápido.

Abraxas Tzafón

Para una introducción rápida a la nueva cocina israelí, acérquese sigilosamente a la concurrida barra aquí porque es muy probable que todas las mesas estén reservadas. Encontrará comensales elegantes comiéndose con los ojos los platos colmados de las hermosas ofertas orgánicas del chef Eyal Shani: pescado capturado en la naturaleza, carne de origen local y, sobre todo, vegetales locales.

Desde la coliflor al curry hasta la pasta de calamares con tomates y perejil pasando por el repollo rojo s alteado con mantequilla, Shani eleva lo simple a simplemente delicioso con tal aplomo que deseará una segunda visita antes de que termine su comida.

Brasserie M&R

Tal vez no haya venido a Tel Aviv en busca de fabulosa comida francesa, pero la encontrará en este moderno restaurante de estilo parisino abierto las 24 horas ubicado frente a la plaza Rabin en la concurrida calle Ibn Gabirol. Pollo asado con patatas dauphinois, entrecot y patatas fritas, lenguado meuniere ymás hacen que este lugar ruidoso sea difícil de resistir.

A cualquier hora del día, Brasserie M&R es como un Tel Aviv quién es quién; te irás sin haber aprendido nada sobre la cocina mediterránea y haber disfrutado de una gran comida sazonada con un ambiente inconfundiblemente cosmopolita.

Dallal

Tome una serie de casas renovadas en el moderno barrio de Neve Tzedek, rocíe las paredes de ladrillo con capas de pintura blanca para realzar mejor los techos con vigas de madera, diseñe un menú mediterráneo que invite a quedarse y tiene Dalal. La carrera del chef Golan Garfunkel hacia el borde más fuerte del paladar levantino, con muchos platos de carne y pescado preparados con refinamiento.

Las ensaladas y las pastas también son fabulosas. El menú de la cena se repite en el almuerzo, lo cual es un poco decepcionante, y los precios son altos. Gran ambiente, sin embargo.

Shila

¡Oh, Shila! La cocina y el bar de Sharon (un chico) Cohen siempre está animado, y parece ser la cantina no oficial de lujo del distrito Old North de Tel Aviv. Sí, es un poco demasiado caro, y la espera para aquellos que no tienen reservaciones es demasiado larga, pero los habitantes de Tel Aviv no llenan un restaurante solo para ser amables. Los comestibles de Cohen son geniales: mantén tu pedido centrado en el pescado y verás por qué desde el primer bocado. ChIJ5z0xQ31LHRUR13DQDY1Q9ZE

Club Social

Agregue un poco de sabor mediterráneo a un asador en el centro de Manhattan y tendrá el Social Club. Lo que significa que además de una sólida chuleta de cerdo a la parrilla (con salsa de salvia y tomate) o un filete de costilla (con judías verdesy puré de patata) también encontrará artículos en el menú como brochetas de gambas a la menta y ñoquis con champiñones y queso parmesano.

También hay un menú de barra sólido y una escena para acompañarlo. (Nota: a pesar de la dirección en Rothschild, el restaurante en realidad está justo al lado del bulevar: debe pasar por delante del restaurante Max Brenner para encontrarlo).

El Comedor

Este restaurante moderno y animado se encuentra dentro del Centro de Artes Escénicas de Tel Aviv. El menú del chef Omer Miller está repleto de entrantes fantásticos, como albóndigas de queso labne con aceite de hisopo y semillas de nigella; gambas con crema de alcachofas de Jerusalén y mantequilla de tomate; y coliflor frita con tahina de limón, orégano y cebolla morada. Compártelos.

Los platos principales incluyen pollo ennegrecido confitado con puré de patatas y cebolla tierna, y estofado de pescado picante al estilo marroquí. Hay 20 vinos israelíes, ¿por qué no probarlos todos? Para eso son las visitas repetidas y con una comida tan buena querrás volver por más.