2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19
Adams Morgan tiene fama de ser el barrio fiestero de Washington D. C. El peculiar enclave con casas adosadas y edificios de apartamentos del siglo XIX y principios del XX ha albergado bares y discotecas durante décadas. Pero esta zona de la ciudad también es un gran destino de restaurantes.
La cocina aquí abarca todo el mundo, desde japonesa hasta francesa y etíope. Además de los clásicos del vecindario (como Jumbo Slice), ha habido una afluencia de nuevos restaurantes en los últimos años de los mejores chefs locales. Aquí hay 10 ideas para cenar, desde pasteles en una cafetería acogedora hasta cenas de la granja a la mesa en un hotel de vanguardia.
Donburi
Este pequeño y asequible restaurante sirve deliciosa comida reconfortante japonesa. Dirígete a Donburi para probar tazones de arroz japoneses como katsudon (solomillo de cerdo recubierto de pinko), curry karagedon (pollo marinado en salsa de soja), sakedon (sashimi de salmón con wasabi fresco) y chashudon (panceta de cerdo estofada). También hay sake congelado en el menú de bebidas en Donburi, junto con los borradores de Kirin.
Rebanada gigante
Esta pizzería que solo acepta efectivo en 234118th St. NW es verdaderamente una institución de Adams Morgan. Verá una línea aquí en la última llamada mientras los fiesteros toman un refrigerio nocturno. Es una gran merienda: estas lonchasson tan masivos que una placa apenas puede contenerlos. Considéralo una visita obligada para los turistas si sales tarde por la calle 18.
Panecillos de la suerte
Las personas que se toman en serio las hamburguesas deben agregar Lucky Buns a su itinerario. El lugar nuevo sirve más de 10 opciones diferentes de hamburguesas, incluidas algunas únicas como una hamburguesa con condimento de chile verde y queso fresco. Incluso hay diferentes condimentos y salsas para papas fritas, como salsa de curry o crema cotija.
Mintwood Place
Este acogedor bistró francés del chef Cedric Maupillier es muy popular para el brunch. Piense en gofres belgas con compota de fresas con champán, croque monsieurs, montones de panqueques esponjosos de suero de leche o una tartina de rábano y tomate con queso de cabra batido. El restaurante también es una excelente parada para disfrutar de un cóctel en la hora feliz en su encantador bar.
Unión de techadores
Roofers Union es un enorme restaurante con un bar en el primer piso, un amplio comedor en el segundo piso y una azotea en el tercer piso que ofrece hermosas vistas del paisaje urbano de Adams Morgan. En el menú, encuentre cosas que complacerán a la multitud, como papas fritas con salsa de cebolla francesa, salchichas en panecillos de pretzel y sándwiches de pollo frito. La lista de cervezas aquí es amplia.
Hombres de Sakura
Consiga una dosis de ramen en este restaurante local, que también sirve bollos al vapor con todo tipo de ingredientes y helado de mochi para el postre. Sakuramen ofrece siete tipos diferentes deramen, desde su característico ramen vegetariano hasta un miso picante o un tazón para amantes de la carne relleno con chashu extra de panceta de cerdo de Berkshire y bulgogi de chuletón.
Smoke & Barril
¿Antojo de una cerveza y una barbacoa? No vaya más allá de este bar con paneles de madera, que se especializa en carne de cerdo ahumada y pechuga. Encuentre una selección rotativa de 24 cervezas de barril junto con latas y botellas artesanales y una amplia variedad de whisky. Smoke & Barrel también es conocido por sus artículos vegetarianos y veganos, lo que significa que hay algo para todos.
Cabra con la cola levantada
Este es un lugar de vecindario para los residentes de Adams Morgan que aman la comida. El aclamado Tail Up Goat sirve platos como ravioli de zanahoria, tagliatelle amatriciana y pescado entero relleno con relleno de espárragos. El restaurante pertenece a un equipo de profesionales de D. C. que anteriormente trabajaron en lugares como Komi, uno de los restaurantes más aclamados de D. C.
La Línea
The Line abrió dentro de un animado motel (también anteriormente una antigua casa de culto de Adams Morgan de 110 años) con mucha fanfarria en 2018. Hay tres restaurantes diferentes, un bar y una cafetería dentro de The Line. Pruebe A Rake's Progress del chef de B altimore Spike Gjerde, completamente centrado en el Atlántico medio; o el restaurante íntimo Spoken English del chef de DC Erik Bruner-Yang y su extravagante café Brothers & Sisters (que sirve perritos calientes de pulpo y hamburguesas de costilla de ternera).
Reunión
Considera esta versión de D. C. de la cafetería Friends' Central Perk. El muy acogedor Tryst está a punto decelebrar 20 años en Adams Morgan. Tome asiento en un sofá junto con los habituales aquí para disfrutar de un gofre Death by Chocolate y chocolate caliente con lavanda. El restaurante hermano de Tryst, The Diner, al lado, también es muy popular para el brunch.
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