48 Horas en San José: El Itinerario Definitivo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

La mayoría de los vuelos internacionales llegan a la capital de Costa Rica, pero muchos viajeros se s altan la ciudad y se dirigen directamente a las playas, las selvas tropicales o las montañas por las que el país es famoso. No cometas el mismo error y te pierdas todo lo que San José tiene para ofrecer. Con sus opciones culinarias en constante evolución, desde comidas indígenas hasta modernos restaurantes en azoteas, múltiples mercados y una creciente oferta de cerveza artesanal, puede pasar toda su estadía en San José saboreando su camino por la ciudad. Pero también querrá guardar algo de espacio en su horario (¡y estómago!) para visitar galerías de arte, comprar regalos hechos a mano y conectarse con personas, lugares y espacios urbanos locales para aprender algo de la historia y las historias aquí. El tráfico puede ser un desafío, pero si se ubica cerca del bulevar peatonal, muchas de las actividades sugeridas a continuación son transitables. Esta es la plataforma de lanzamiento perfecta para su aventura en Costa Rica. Así es como pasar las primeras 48 horas en San José.

Día 1: Mañana

7:45 a.m.: Comience el día al estilo tico (costarricense) con un abundante desayuno de gallo pinto, huevos, plátanos maduros y un café costarricense. En los menús de los hoteles, esto normalmente aparecerá como la opción "Tico".

8:45a.m.: Diríjase al Teatro Nacional, el punto de partida de su primera actividad. Si se hospeda en el Hotel Grano de Oro, un hotel boutique de estilo victoriano tropical con un historial de servicio a los huéspedes y la comunidad, el Teatro Nacional está a un corto trayecto en taxi (menos de 10 minutos). Puede s altarse el taxi y permanecer aún más cerca de la acción en el Gran Hotel Costa Rica, ubicado en la Plaza de la Cultura, con el Teatro Nacional justo afuera de la puerta.

9 a. m.: Haga un recorrido por el Teatro Nacional. Siguiendo el modelo de la Ópera de París y financiado en parte por un impuesto especial a la exportación de café, este edificio histórico es un motivo de orgullo y una visita obligada. El interior está decorado con pan de oro, herrajes belgas y murales como la infame "Alegoría del café y el plátano" pintado por un artista italiano en 1897, y todavía alberga eventos y conciertos importantes, incluida la Orquesta Sinfónica Nacional, hasta el día de hoy.. Los recorridos dirigidos por guías de actores están disponibles cada hora, pero llame con anticipación para confirmar ya que los recorridos en español e inglés rotan.

10 a.m.: Conozca a su guía Carpe Chepe (una empresa que ofrece recorridos locales) frente al Teatro Nacional para un recorrido a pie gratuito de 2,5 horas. El guía local entusiasta con un profundo amor y un conocimiento íntimo de la ciudad brinda contexto histórico y cultural, hechos poco conocidos, la muestra ocasional de comida o bebida, y se ríe mientras lo lleva a algunos de los aspectos más destacados en el corazón de la ciudad. El recorrido a pie se ofrece de lunes a sábado. Traiga su cámara, bloqueador solar, zapatos cómodos, ropa para la lluvia yefectivo para propinas y souvenirs.

Alternativamente, si prefiere una visita guiada de medio día que lo llevará por la ciudad a pie y en transporte público e incluso a conocer a un panadero local y una familia de fabricantes de máscaras, pruebe Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Como se trata de una excursión de cuatro horas, que comienza a las 11:30 a. m., puede s altar a la sección nocturna a continuación).

Día 1: Tarde

12:30 p.m.: Ahora que conoces el barrio, sabes exactamente dónde encontrar el Mercado Central. Camine por el bulevar peatonal hasta este lugar divertido y sencillo para almorzar junto a los lugareños. Hay varios restaurantes dentro del mercado y una regla general para seleccionar uno bueno: busque un "refresco" (restaurante local pequeño) con un mostrador ocupado. Si no sabes por dónde empezar, toma asiento en Marisqueria La Ribera. Pruebe el ceviche (pescado crudo marinado en jugo de limón) o un "casado" (un plato combinado que generalmente incluye arroz, frijoles, ensalada, plátanos maduros y carne o pescado opcional) o ambos. Luego, tome un refrigerio después del almuerzo en El Unico, un café de ladrillo rojo a solo unos pasos de Marisqueria La Ribera.

2 p.m.: Camine o tome un taxi hasta el Museo de Arte Costarricense en el Parque La Sabana, a unos 10 minutos en auto desde el Gran Hotel. Este fue el sitio del primer aeropuerto internacional de la ciudad y ahora es uno de los mejores lugares para ver obras de artistas costarricenses.

3 p.m.: Conozca a su guía de Sentir Natural para una experiencia de baño de bosque urbano en el Parque La Sabana. Este es el de Costa Ricaespacio verde urbano más grande, que cubre casi 180 acres. Aunque el término “shinrinyoku”, comúnmente llamado baño de bosque, se originó en Japón, Costa Rica ha sido durante mucho tiempo un lugar ideal para conectarse con la naturaleza. La guía lo guiará a través de "invitaciones" con el objetivo general de sumergirse en el entorno natural. Las sesiones se reservan con antelación mediante reserva y se pueden realizar en parques urbanos, reservas forestales y otros escenarios naturales. Sentir Natural también organiza eventos en el campus de la Universidad de la Paz en las afueras de la ciudad. (Durante la temporada de lluvias, considere trasladar esta actividad a la mañana de uno de sus días, ya que tiende a estar más seco por la mañana y las lluvias llegan por la tarde).

Día 1: Tarde

5 p.m.: Tome un taxi hasta el edificio Steinvorth. Si está hambriento, tome una porción de pizza en Cimarrona antes de dirigirse a la cervecería Calle Cimarronna para un recorrido y degustación de sus cervezas artesanales. A menudo hay música en vivo en el patio de este edificio desde las 5 p.m. a las 7 p. m. los viernes, para que te sientes a disfrutarlo con una cerveza artesanal o una kombucha de Calle Cimarrona. Alternativamente, tome un café de La Mancha preparado en el artilugio de café de su elección antes de regresar a su habitación.

8 p.m.: Tome un taxi al restaurante Sikwa en Barrio Escalante. Elige el menú degustación de Cocina Ancestral y emprende un viaje culinario a través de los sabores autóctonos. Los chefs han pasado tiempo en comunidades indígenas de Costa Rica y están trabajando para “rescatar” recetas antiguas presentándolas a los comensales urbanos. Si estás listo para undespués de la cena, encontrará una serie de animados bares en el vecindario, incluido el pub gastronómico Aquizotes, el pub Sasta de estilo británico y el lugar en la azotea de Selvatica. Si prefiere beber vino, La Uvita Perdida es una opción popular.

Día 2: Mañana

8:30 a.m.: Guarda tu apetito para la Feria Verde. Este mercado de agricultores orgánicos en Aranjuez está abierto todos los sábados de 7 a. m. a 12:30 p. m. Tome un taxi para llegar allí.

9 a.m.: Únase a la clase de Yoga Verde en Feria Verde (generalmente se ofrece a las 9 a.m., pero consulte sus redes sociales o comuníquese con ellos para confirmar) y luego coma alimentos orgánicos. Los puestos de comida y bebida venden una variedad de bebidas, refrigerios y opciones de comidas, que incluyen frutas frescas, batidos, café (pruebe Taza Amarilla, busque las tazas amarillas), kombucha, "comida típica" y comida internacional como falafel. Pasee y examine los puestos de cuidado personal, ropa y joyería. Todo aquí está hecho en Costa Rica, por lo que este es un buen lugar para comprar recuerdos.

11 a.m.: Salida hacia el Cafetal Finca Rosa Blanca en Heredia. Deberá organizar un coche de alquiler o un taxi con antelación a través de su hotel o de la gente de Finca Rosa Blanca.

Día 2: Tarde

12 p.m.: Pase la tarde en la plantación de café orgánico de Finca Rosa Blanca. Está a unos 45 minutos (aunque puede llevar más tiempo debido al tráfico) del centro de la ciudad y a solo 20 minutos del aeropuerto, pero el entorno boscoso y el revoloteo de mariposas y pájaroste hace sentir a mundos de distancia. Disfrute del almuerzo en el restaurante al aire libre con vista a la ciudad. Si necesita una comida del tamaño de un refrigerio, pruebe los chifrijoles, las chalupas o el ceviche (también hay ceviche vegetariano). Y si tienes más apetito, opta por un casado, una hamburguesa o la pesca del día.

1 p.m.: Realice una visita guiada de 2,5 horas por la plantación de café donde aprenderá la historia y la cultura del café, desde la semilla hasta el sorbo, así como la esfuerzos ecológicos de esta plantación en particular. El recorrido culmina con una cata de café, una degustación guiada donde aprenderá técnicas utilizadas para identificar aromas y sabores como los profesionales. Reservaciones obligatorias. Durante la temporada verde, el recorrido de la tarde puede cancelarse debido a la lluvia, así que llame antes de partir de San José para confirmar que está listo.

3:30 p.m.: Regreso a su hotel para tomar una siesta y refrescarse. Se trata de una hora (puede ser más, debido al tráfico), por lo que llegará alrededor de las 4:30 p.m. o posterior.

Día 2: Tarde

5:30 p.m.: Camine o tome un taxi hasta El Jardín de Lolita, un moderno patio de comidas al aire libre (algunos puestos están hechos con contenedores de envío) con un jardín en la parte de atrás. O reserva una mesa en Apotecario. Este restaurante divertido y moderno se creó como un lugar donde los cerveceros y los amantes de la cerveza pudieran conectarse con los consumidores para absorber y explicar las historias detrás de las cervezas de Calle Cimarrona y acompañarlas con platos elaborados con ingredientes de origen local.

7 p. m.: Si tiene sed de más, únase a un tour guiado de cerveza artesanal o a un pub crawl para terminar la noche. O consulte con suhotel, GAM Cultural y el Teatro Nacional para cualquier evento cultural, como conciertos y el Art City Tour autoguiado una vez al mes que incluye galerías y encuentros en el Gran Área Metropolitana (GAM-Gran Área Metropolitana).