48 horas en San Diego: el itinerario definitivo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:05

Sol, surf, mariscos y espuma: el condado de San Diego los tiene a todos y sin duda son los mayores atractivos del destino. Pero también hay más que una dosis de vitaminas D y mar, un recorrido por la cervecería y todos los tacos de pescado que puedas comer. Hay museos para visitar, manzanas para recoger, bicicletas para andar, boutiques para explorar, senderos panorámicos para caminar, crías de animales para adorar, puestas de sol para ver, cócteles para tomar, bueno, te haces una idea. Para asegurarse de que su estadía en el sur de California sea dorada, siga este itinerario para un fin de semana lleno de acción que aproveche un poco de todo lo que la octava ciudad más grande de EE. UU. tiene para ofrecer.

Día 1: Tarde

4 p.m.: Programe su viaje a la ciudad o su vuelo al aeropuerto internacional de San Diego para llegar a última hora de la tarde y poder asistir al espectáculo gratuito más antiguo de la Costa Izquierda, el inmersión diaria del sol en el Pacífico. No f altan lugares con vistas espectaculares del horizonte, incluida la cima de Mount Soledad o Mister A's, un establecimiento de alta cocina en el piso 12 de un rascacielos del centro. Si ya tiene ganas de sentir su primera brisa marina, publique en Sunset Cliffs (al sur de Ocean Beach), que es particularmente pintoresco porquelos escarpados acantilados miran hacia el oeste, cerca de las plataformas rocosas cubiertas de plantas de hielo que rodean la playa Windansea de La Jolla, mientras pesca en el muelle Oceanside de 125 años de antigüedad y 2,000 pies de largo, o mientras pasea por las arenas salpicadas de mica de Coronado's lado oeste.

Antes de intentar ver el legendario destello verde, siéntate en tu hogar temporal durante el fin de semana. El lugar donde se hospede realmente depende de su presupuesto, planes y estilo de hotel preferido. Los novatos deben encontrar algo en el centro de la ciudad donde el centro de convenciones, Petco Park y muchos de los museos, atracciones y opciones de vida nocturna de Gaslamp Quarter están a una corta distancia a pie, en pedi-taxi o en tranvía de su habitación. La mayoría de las grandes cadenas están representadas aquí con todas las campanas y silbatos como el Hilton Bayfront, que acaba de terminar una remodelación de $23 millones y tiene un tobogán de agua en la piscina, o el lux InterContinental, que está frente a un parque que a menudo alberga camiones de comida y festivales. Si cree que es divertido quedarse en un lugar más exclusivo, el nuevo Guild Hotel, construido dentro de un YMCA de un siglo de antigüedad, presenta muchos guiños de diseño a su historia, incluido un gimnasio con una pista de atletismo elevada convertida en salón de baile. También hay lujosos resorts con spas (y a veces campos de golf) en la playa (Hotel del Coronado, Lodge at Torrey Pines), escondidos en elegantes comunidades atípicas (Fairmont Grand Del Mar, Park Hyatt Aviara) o escondidos en las laderas (Rancho Valencia). También hay muchos Airbnbs que cuidan su presupuesto en vecindarios costeros como Pacific Beach y Ocean Beach.

Día 1: Tarde

7 p.m.: Dirígete a laEl vecindario más animado de la ciudad, Little Italy, donde las calles principales de India Street y Kettner Boulevard están llenas de opciones para cenar, muchas de las cuales están en nuestra lista de los 20 mejores restaurantes. Dos contendientes de "Top Chef", Richard Blais y Brian Malarkey, operan conceptos estacionales a la vuelta de la esquina uno del otro. El lugar de Malarkey está conectado con un café y mercado rápido e informal, Herb & Eatery, que es un excelente lugar para comprar refrigerios locales para impulsar las aventuras del mañana. Kettner Exchange, hogar de Pig Mac, y el deslumbrante restaurante de carnes Born and Raised, tienen techos bulliciosos. Y fiel a la historia del barrio, está repleto de lugares para obtener pasta y pizza superiores, incluidos Civico1845, Nolita Hall, Barbusa y Monello (¡donde arrojan espaguetis calientes dentro de una rueda de queso!). Si necesita abrir el apetito, pasee por las tiendas abiertas hasta tarde o juegue una partida de petanca en Amici Park con el equipo del club de la zona.

9:30 p.m.: Termina la primera noche con un dulce regalo. Los habitantes de San Diego son donuts de masa frita gourmet, tanto que The Donut Bar vuelve a abrir por la noche para la gente que sigue la dieta Hole30. También piden a gritos el helado hecho por un chef en lotes pequeños de Stella Jean. La tienda retro rosa y blanca es conocida por los sabores globales como el camino rocoso mexicano y la lavanda francesa de arándanos con galletas de mantequilla.

Día 2: Mañana

7 a.m.: Como la ciudad está llena de ambiciosos físicamente, amantes de la naturaleza, dueños de perros y bebés, soldados y pescadores, incluso los fines de semana comienzan temprano. Que hacerSD como un verdadero local, tienes que salir y hacer latir el corazón. Cómo lo haces es una elección personal. Puede ser tan simple como ir a pie en masa a un desayuno saludable de tostadas de aguacate y una mimosa probiótica en Parakeet Café o pasear con los alquileres en el sendero para bicicletas de 19 millas de Mission Bay, o tan hábil como escalar montañas, navegar en kayak alrededor de las cuevas de La Jolla., SUP, kitesurf o parapente en Torrey Pines Gliderport. Obtenga una lección privada de surf en olas de la escuela Surf Diva o nade con sirenas en el Hotel Del Coronado. (O en invierno, el mismo resort ofrece una pista de patinaje sobre hielo frente a la playa). Realice una caminata o carrera por la costa gratis. Incluso hay varias cervecerías que ofrecen clases de yoga ocasionales como Societe, Culture Brewing y North Park Beer Co.

Además de Parakeet, puedes seguir tu ritmo con frittatas y gofres en Breakfast Republic, Rustic Root (otra azotea soleada), Kindred (totalmente a base de plantas) o Great Maple.

10 a. m.: Es fácil ser ecológico en Balboa Park. Por un lado, tiene 16 jardines para que los papás y las mamás de plantas deambulen, incluido un Jardín de la Amistad Japonés, una colección de cactus que comenzó para la Exposición Internacional del Pacífico de California de 1935 y un jardín de rosas con 22, 400 arbustos. Incluso el mundialmente famoso Zoológico de San Diego está acreditado como jardín botánico gracias a las 4500 especies de orquídeas, bambúes, cícadas y árboles que embellecen sus 100 acres de exhibiciones. ¿Y a quién no le encanta ver jugar a los animales bebés? Este zoológico siempre parece tener varios de esos rodando, persiguiendo colas o trepando a sus padres. Tú también puedesvisita al guepardo nervioso que vive con su perro de apoyo. (En serio, si esto no te calienta el corazón, es posible que estés muerto por dentro). Acércate a la acción s altando a las experiencias mejoradas como las expediciones fotográficas y el recorrido Crazy About Cats. Si prefiere las artes y los museos a la diversión, Balboa también los tiene, como el Spreckels Organ Pavilion, un teatro de marionetas, el Museo del Hombre, el Museo de Arte de San Diego y el Salón de los Campeones de San Diego.

Día 2: Tarde

2 p.m.: San Diego obtuvo su primer salón de comidas durante todo el año, Liberty Public Market, en 2016. Ubicado dentro de un antiguo comedor de la Marina, ofrece de todo, desde langosta panecillos y crepes hasta batidos de temporada, ramen y tacos. Obras de artistas locales se alinean en las paredes. A veces incluso hay música en vivo.

3:30 p.m.: Es hora de ver por sí mismo cómo la ciudad ganó su apodo de Capital Mundial de la Cerveza Artesanal yendo a una cervecería o dos o 160 (así es como muchos ¡tenían en el último conteo!). Dependiendo de su nivel de fascinación con la fermentación, muchos ofrecen recorridos tras bambalinas o degustaciones privadas de las IPA de la Costa Oeste que colocan a la región en el mapa cervecero. La mayoría combina pilsners con programación de valor agregado, como juegos de mesa y césped, noches de trivia, música en vivo, camiones de comida, yoga e incluso clases de macramé. Aquí hay 10 favoritos para un vuelo.

Haz de Thorn o Border X tu última parada para tomar sorbos y encontrarte en Barrio Logan, históricamente el corazón de la vida mexicano-estadounidense en la ciudad y uno de los 14 de CaliforniaDistritos Culturales designados oficialmente. En los últimos años, se ha convertido en un punto de acceso para el arte vanguardista y auténtico a medida que los almacenes se convierten en galerías, como fue el caso de Bread & S alt y La Bodega. El movimiento en los años 60 comenzó cuando los residentes recuperaron un parque invadido por la construcción del Puente Coronado al decorar los pilares imponentes. Hoy, Chicano Park alberga la mayor colección de murales chicanos del mundo y es el lugar de celebraciones culturales durante todo el año. Puede comprar artesanías y recuerdos comestibles en el complejo de uso mixto Mercado del Barrio. Incluso se sabe que los baristas de Café Moto usan espuma de bebida como lienzo. Entra aquí si necesitas un estimulante de cafeína.

Día 2: Tarde

7 p.m.: Esto también te coloca en una posición privilegiada para atiborrarte de tacos. Las Quatro Milpas es una de las favoritas de los fanáticos, pero solo abre hasta las 3. (Recomendamos enfáticamente regresar cuando estén sirviendo sus famosas versiones enrolladas crujientes hechas con tortillas que muelen y moldeen en casa). No se preocupe, ya que hay toneladas. de otras opciones como Salud!, Mariscos El Pulpo, o Rolando's Taco Shop. Barrio Dogg trae otra comida callejera popular al otro lado de la frontera. Las salchichas orgánicas de carne de res están untadas con aderezos. El Bombero es fuego, literalmente, porque presenta siete tipos de chiles. Fuera de BL, también puede satisfacer su antojo de tacos u otros alimentos básicos mexicanos, pero con un toque moderno en Galaxy Taco, Death By Tequila, Lola 55 o Tahona.

9 p.m.: Debido a la propensión de su población a la cervezay la destreza de los cerveceros para proporcionarlo, los visitantes suelen pasar por alto la floreciente escena de cócteles artesanales. Los maestros de la mixología en Madison en University Heights están en la cima del juego de gin fizz y gimlet, utilizando ingredientes de temporada, bebidas espirituosas especiales y cristalería rudo y ocasionalmente reutilizando creativamente partes del lado del restaurante como huesos de aguacate que de otro modo se tirarían. Incluso han descifrado el código para hacer ponche de leche que es delicioso y vegano. Rendezvous Bar en el US Grant Hotel sirve clásicos de inspiración francesa actualizados con trucos modernos como hielo en forma de diamante y fotografías comestibles impresas. Como exige el entorno costero, la ciudad también cuenta con una gran selección de bares tiki. The Grass Skirt, que tiene una entrada secreta a través del congelador falso de un restaurante real, y False Idol son los chicos más nuevos en el bloque, mientras que Bali Hai ha estado lanzando pupus y bebidas polinesias desde 1954. (Un teletipo se jacta de que han pasado casi tres millones de mai tais). de las manos de los cantineros a los labios de los clientes durante su reinado). Polite Provisions es otro abrevadero que vale la pena con un ambiente antiguo. Y si quieres recrear las libaciones en casa, echa un vistazo a sus clases de coctelería.

Día 3: Mañana

9:30 a.m.: Ayer fue un día ajetreado y definitivamente se puso en marcha, así que recompénsese con un brunch en el inmaculado y caprichoso Crown Room del hotel del coronado. Le hará retroceder un Benjamin fresco antes de la propina, que es un poco difícil de tragar, pero tenga la seguridad de que los Bloody Mary y las mimosas de bricolaje, ellos pasteles de hojaldre, las delicias crudas de la barra, los platos principales con excelente huevo, la variedad de dim sum, las costillas de primera calidad recién talladas con costra de pimienta y las delicias congeladas de la barra de helados son fáciles de tomar. Si no viniste aquí para ver la puesta de sol, asegúrate de ir a la amplia playa para disfrutar de una última dosis de arena.

Mediodía: El desarrollo de la tarde depende nuevamente de los intereses personales. Los aficionados a la historia deberían pasar tiempo explorando sitios patrimoniales como el Monumento Nacional Cabrillo y Old Town, que cumple 250 años en 2019. Los nerds náuticos no querrán perderse el USS Midway o el Museo Marítimo, que se compone de 10 barcos restaurados que flotan en la bahía.. Los amantes del arte pueden encontrar que vale la pena conducir para ver las imponentes criaturas de metal de Ricardo Breceda cerca del Parque Estatal del Desierto de Anza-Borrego. Si tienes suerte, también se producirá una súper floración. Las familias pueden ir a un parque temático como LEGOLAND o Belmont Park o Birch Aquarium en UC San Diego.

Lo que hagas puede depender de la temporada. El otoño trae la recolección de manzanas en Oak Glen y Julian, mientras que la primavera marca el comienzo de algunas semanas de colores llamativos en Flower Fields en Carlsbad. El verano es un buen momento para los juegos de béisbol y los conciertos al aire libre. En 2020, la Sinfónica de San Diego estrenará su nuevo anfiteatro al aire libre.

Elimine algunas cervecerías más de la lista o visite otras zonas modernas de la ciudad como North Park, Normal Heights, Mission Hills y Hillcrest, todas las cuales tienen su propio carácter distintivo, boutiques, restaurantes y cafeterías. Explorar los enclaves costeros como Solano Beach, Carlsbad, Pacific Beach, La Jolla y Encinitas también es una buena manerapara pasar una tarde.