Mejores restaurantes en Galway, Irlanda

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18

Ubicada en la escarpada costa oeste de Irlanda, Galway es un destino importante en la Isla Esmeralda. Algunos visitantes acuden en masa a esta tranquila ciudad universitaria para disfrutar de las famosas carreras de caballos, mientras que otros se detienen para disfrutar de la música en vivo y la cultura de los pubs. Sin embargo, cada vez más visitantes vienen a Galway por su escena gastronómica fantásticamente diversa.

Tanto si le apetece comida japonesa como si busca una cocina vegetariana o si quiere disfrutar de un menú de degustación en un restaurante galardonado, hay algo para todos los gustos en Galway.

Para comidas gourmet: Loam

Chef Enda McEvoy ha sido galardonado con el título de Mejor Chef de Irlanda, y una comida en su restaurante con estrella Michelin es suficiente para saber por qué. McEvoy cree en usar solo ingredientes del oeste de Irlanda (piense en rosas en escabeche y semillas de ajo silvestre). Debido a que los platos dependen de lo que se pueda obtener en un día determinado, el menú cambia constantemente. Reserve una mesa para saborear lentamente el menú de degustación de siete o nueve platos con una botella de la impresionante bodega de Loam.

Para sushi: Wa Café

El pescado no siempre se tiene que freír y servir con patatas fritas en Irlanda. Wa Café es un maravilloso restaurante que utiliza productos locales para elaborar platos japoneses utilizando tradicionalestecnicas Pruebe los rollos de caballa ahumada de Achill Island, hechos con tamari (salsa de soja japonesa) y envueltos en algas. Para darle otro toque local al sushi, pida el roll maki con pollo teriyaki y puerros. Nigiri y maki cambian diariamente según los mejores mariscos disponibles.

Para hamburguesas: The Dáil

¿Busca comida excelente en un ambiente agradable de bar? Dirígete al bar Dáil. Comience con los aros de calamares con chile o los rollitos de primavera con queso de cabra antes de pasar al evento principal: la parrilla. Puedes pedir pollo asado o bistec a la parrilla, pero las hamburguesas son realmente algunas de las mejores de Galway. ¿No puedes decidir qué comprar? Considere la hamburguesa de bistec de primera calidad de Connemara, que viene con carne de res local, tocino y queso cheddar.

Para el desayuno: Gourmet Tart Co

Con seis ubicaciones diferentes, Gourmet Tart Company es un elemento básico de Galway para dulces y comida para llevar. Sin embargo, es el café de 70 asientos en S althill el que sirve el desayuno más delicioso. El irlandés completo, completo con lonjas, salchichas irlandesas, huevos, budín y papas fritas, es legendario. Si no comes carne, el desayuno vegetariano también es fantástico. Ordene esta comida y obtendrá champiñones Portobello, un tomate asado, papas, aguacate y huevos escalfados por expertos.

Para pescado: O'Grady's en el muelle

El viaje a la zona costera de Barna bien vale la pena para disfrutar de mariscos frescos en O'Grady's en elMuelle. El comedor de estilo rural tiene un encanto cálido y rústico, mientras que la terraza ofrece algunas de las mejores vistas de la bahía de Galway. Comience con las pinzas de cangrejo locales de Castletownbere Bay o mejillones frescos al vapor con chorizo, paprika y puerros. Los platos principales cambian según la pesca del día, pero independientemente de lo que pidas, seguro que disfrutarás de algunos de los mejores mariscos de Irlanda.

Para el brunch: Kai

Apunta a Sea Road en el West End de Galway para disfrutar del mejor brunch de la ciudad. Trendy Kai es el lugar al que acudir los domingos por la mañana debido a su increíble variedad y ambiente acogedor. Casi todo lo que se sirve aquí es orgánico y de producción local. Las tortitas son inolvidables, pero no te pierdas la ensalada de cangrejo si está en el menú.

Para comida vegetariana: The Lighthouse Cafe

The airy Lighthouse es el principal café vegetariano de Galway. Pase temprano en el día para disfrutar de bollos recién hechos y café orgánico, té especial, chai casero o kéfir irlandés. Para el almuerzo, la cafetería ofrece una variedad de especialidades diarias a base de plantas, la mayoría de las cuales son veganas. El plato de dosa es una excelente opción para un poco de sabor internacional, mientras que los sándwiches de temporada son tan satisfactorios que no pensará dos veces antes de perderse la carne. El café permanece abierto más tarde el domingo cuando se sirve el brunch de 12 p.m. a 4 p.m.

Para pizza: Da Roberta's

Dirígete al área de S althill en Galway para probar Italia en Irlanda. el acogedor restaurantetiene todos los clásicos italianos, además de una gran selección de vinos y cervezas del bel paese. Sin embargo, la verdadera razón para reservar una mesa es la pizza al horno de leña. Pruebe el Caesar Grillo, servido con salsa de tomate, mozzarella, tocino, pollo, rúcula y aderezo para ensalada César. Hay muchas opciones vegetarianas como el calzone Quattro Formaggio, relleno de mozzarella, feta, parmesano y queso de cabra.