2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18
Los cuernos heráldicos llaman a los invitados a entrar al gran salón. Su anfitrión, Lord Neville Bracebridge, lo invita a disfrutar de "comida y riquezas sin medida". El bufón hace bromas y canta canciones tontas. Te deleitas con pastel de pavo real, barón de ternera (sea lo que sea) y te sumerges en un budín de ciruelas antes de terminar la noche con un brindis para despedirte de tu anfitrión.
No necesitas una máquina del tiempo para experimentar eso: solo un boleto para las cenas Bracebridge de Yosemite.
Las cenas Bracebridge atraen a todos los amantes de las celebraciones navideñas tradicionales. Para algunos, es el regalo de su vida.
Conceptos básicos de la cena de Bracebridge
Las cenas Bracebridge de Yosemite son una tradición tan antigua como el Ahwahnee Hotel, que abrió sus puertas en 1927. Ansel Adams creó el formato y el guión en 1927. Es muy similar hoy en día, aunque los artistas continuamente hacen pequeños cambios y mejoras.
Las festividades se basan en una historia de The Sketch Book de Washington Irving. Describe el día de Navidad de 1718 en Bracebridge Hall en Yorkshire, Inglaterra.
El elenco de 100 miembros de Bracebridge puede superar en número incluso al extenso personal de Lord Bracebridge. En un minuto conmueven a los comensales hasta las lágrimas con una interpretación a capella de "O Holy Night". luego tienen invitadosaullando de risa ante las payasadas del bufón de la corte El Señor del Desgobierno.
La palabra "cena" es demasiado común para describir la comida de Bracebridge. El festín de siete platos de Squire Bracebridge inspira al chef Ahwahnee a crear versiones modernas de los platos que describe Irving: salsa, sopa, pescado, ensalada, pastel de pavo real, cabeza de jabalí y barón de ternera, pudín de ciruelas y wassail (vino caliente con especias) y bocado postres de tamaño mediano llamados mignardises.
Los artistas son tan impresionantes como la comida, y muchos de ellos aparecen todos los años durante décadas. Aún así, la más impresionante es Andrea Fulton, que celebró su actuación número 69 en Bracebridge en 2019.
Las Cenas Bracebridge se llevan a cabo en el comedor del Hotel Ahwahnee, con varias actuaciones entre mediados y finales de diciembre. El sitio web de Bracebridge Dinner enumera las fechas de este año.
La comida dura cuatro horas, con media hora de entretenimiento de antemano en el Gran Comedor de Ahwahnee. La asistencia está limitada a unas 300 personas por función. Puede parecer demasiada gente, pero en el espacioso comedor de Ahwahnee, es suficiente para que parezca festivo pero no abarrotado.
Consejos para disfrutar de la cena Bracebridge
Los boletos para The Bracebridge Dinner cuestan cientos de dólares por persona. Aun así, vale la pena si te lo puedes permitir, ya que ofrece una buena relación calidad-precio incluso a su alto precio.
- Algunas personas se visten con trajes de noche y esmóquines. Como mínimo, debes usar ropa de cóctel o vestirte tan bien como te lo permita el presupuesto de tu guardarropa. Además, mantengatenga en cuenta que no se permiten disfraces.
- Debe obtener su mesa asignada después de llegar a Yosemite. Los boletos para la cena no incluyen el vino, pero también puede pedirlo cuando se registre.
- Un fotógrafo de retratos está disponible antes de la cena, tomando fotos por una tarifa. Se forma rápidamente una fila para las sesiones de fotos, y se cortan cuando comienza la cena, por lo que es esencial hacer fila lo antes posible.
- Llegue temprano al Gran Salón para disfrutar de los villancicos navideños, pero no se quede cuando se forme la fila para la cena. Las mesas están asignadas, pero los asientos en ellas no. Las últimas personas sentadas tienen que estirar el cuello para ver el escenario. No dejes que seas tú.
- Toma todas las fotografías que quieras antes de entrar al comedor, pero Squire Bracebridge les pide a sus invitados que se abstengan de tomar fotografías durante la comida.
- No se permiten niños menores de tres años y no hay servicio de niñera disponible. La cena no se recomienda para niños menores de diez años y es demasiado larga para niños activos de cualquier edad que no pueden quedarse quietos durante cuatro horas.
- Debido a que la cena termina tarde, planifique pasar al menos una noche en un hotel del área de Yosemite
- Puede consultar todas sus opciones de alojamiento, pero el mejor lugar para hospedarse es el Hotel Ahwahnee, donde luego puede caminar hasta su habitación. Los autobuses también lo llevarán al evento desde Yosemite Valley Lodge, Curry Village y Wawona Hotel.
Boletos y reservas para la cena de Bracebridge
Hace años, las entradas para la Cena de Bracebridge eran casi imposibles de adquirir. Ahora, la oferta se encuentrala demanda. Para evitar decepciones, reserva los fines de semana y la última actuación antes de Navidad tan pronto como puedas después de que salgan a la venta a finales de marzo o principios de abril. Si sus fechas son flexibles, es posible que pueda obtener boletos con una o dos semanas de anticipación.
El sitio web de Travel Yosemite tiene información sobre cómo comprar sus boletos, junto con paquetes que incluyen alojamiento y otros extras.
Si te gustan las Cenas Bracebridge (o la idea de ellas), también puedes disfrutar de una diversión navideña menos costosa, la Feria de Dickens en San Francisco.
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