2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18
Comer en Jalan Alor en Kuala Lumpur es imprescindible, especialmente si visitar Penang (la isla de Malasia famosa por su comida callejera) no está en su itinerario. Pero prepárate: las tardes se vuelven agitadas en Jalan Alor, ya que los lugareños y los turistas hambrientos se amontonan para disfrutar de las vistas, los olores y los sabores de la escena de comida callejera más concurrida de la ciudad.
Qué esperar
Jalan Alor, sin golpes, puede ser ruidoso, brillante, caótico y abrumador para los novatos. Para una experiencia más fácil, llegue justo al atardecer (alrededor de las 6 p. m.) cuando la mayoría de los lugares están listos pero aún no están llenos. Es posible que pueda mirar los tableros del menú y darse una vuelta sin que el personal del restaurante lo inste frenéticamente a sentarse.
Durante la hora pico, los revendedores empujarán los menús en su dirección en cada restaurante para tentarlo a alejarse de la competencia. Los artistas callejeros cantan y tocan música mientras encienden los amplificadores a todo volumen, lo que crea un ambiente ruidoso.
Sí, probablemente puedas encontrar restaurantes independientes en Kuala Lumpur que ofrezcan mejor comida en un ambiente más tranquilo. Pero vienes a comer a Jalan Alor por las opciones, observar a la gente y la notoriedad de la escena de comida callejera más famosa de Kuala Lumpur.
El diseño
Hay algún método para la locura deJalán Alor. Si comienza desde el extremo norte (Changkat Bukit Bintang), encontrará la mayoría de los restaurantes sentados a la izquierda. Carritos, puestos de vendedores ambulantes y pequeños restaurantes ocupan el lado derecho de la calle.
Más cerca de la intersección principal hay carritos que venden frutas, dulces, dim sum y bocadillos. A medida que avanza hacia el sur, llegará a restaurantes más baratos (busque carpas amarillas) en el lado derecho. El extremo lejano (sur) de Jalan Alor está ocupado por un grupo de restaurantes tailandeses.
Oscurecidos detrás de las mesas y la pared de los carritos de los restaurantes hay varias tiendas y un par de minimercados en caso de que necesites algo.
Qué comer en Jalan Alor
Los mariscos y la cocina china reciben mucha atención en los restaurantes más grandes de Jalan Alor y, al examinarlos más de cerca, descubrirá que los menús de muchos de los restaurantes son similares.
La forma predeterminada de comer es elegir un restaurante y luego comenzar a pedir platos de tamaño familiar para compartir con arroz. Para los comensales solos, los menús suelen tener un puñado de platos de fideos y opciones de tamaño personal. Char kway teow y pan mee son los fideos locales favoritos.
La comida ambulante en Restoran Dragon View (en el centro de Jalan Alor) ofrece una experiencia de comida callejera similar a la que se ve en Georgetown, Penang. Todos en la mesa pueden pedir lo que quieran de los distintos carritos donde los expertos cocinan solo una o dos cosas durante toda la noche.
Otros platos favoritos para probar en Jalan Alor son la raya a la parrilla (¡delicioso!), las gachas de rana, las tortillas de ostras, las alitas de pollo asadas y el polémico durianfruta.
Aperitivos y pequeños obsequios
No necesariamente tiene que comprometerse con una experiencia de restaurante sentado en Jalan Alor. Ignore a todos esos revendedores que manejan el menú y manténgase en el lado derecho donde están estacionados los carritos de comida. Hay algunos tipos diferentes de carritos:
- Lok-Lok: Una delicia muy malaya, los carros lok-lok ofrecen verduras crudas, carnes y otros artículos en brochetas que luego se hierven al gusto. Se sirven con su elección de salsas como maní o picante. Los pinchos están codificados por color según el precio.
- Satay: Sigue el dulce humo para encontrar pequeñas brochetas de carne marinadas y asadas sobre fuegos de leña.
- Carritos de vendedores ambulantes saludables: Los camotes japoneses purpúreos cocidos al vapor con piel y maíz asado se venden como opciones saludables de comida para llevar en carritos frente a los restaurantes.
- Dim Sum: El colorido dim sum hecho a mano se cuece al vapor en lotes y se vende por piezas.
Postres para probar en Jalan Alor
Junto con las obvias opciones de postres que se ofrecen en los restaurantes, Jalan Alor tiene algunas opciones únicas para el postre.
- Fruta fresca: Aunque el precio es más alto que el que se ve en los mercados y supermercados, en Jalan Alor se ofrece mucha fruta del sudeste asiático. Esté atento a los mangostanes, rambutanes y otras frutas especiales que son difíciles de encontrar en casa. Muchos propietarios le ofrecerán una muestra de frutas inusuales si las solicita.
- Helado de coco: Sangkaya es un favorito local que vende dulces elaborados con leche de coco, incluido el hielo de coco.crema. Encuéntralos a dos tercios del camino por Jalan Alor escondidos en el lado izquierdo.
- Durian Ice Cream: Sí, alguien lo hizo. Pruébalo si te atreves, puede que te sorprendas gratamente.
- Jugo de caña de azúcar: Los vendedores usan una prensa para exprimir las cosas buenas directamente de la caña mientras observas.
- Air Mata Kuching: A los lugareños les encanta refrescarse con esta bebida azucarada hecha con fruta de monje dulce, longan y melón.
- Rojak: Esta ensalada de frutas cubierta con una salsa dulce y tibia y maní triturado es una de las favoritas locales.
Consejos para disfrutar de Jalan Alor
- Llegue alrededor del atardecer para tener la oportunidad de pasear por toda la franja antes de comprometerse con un restaurante.
- En muchos restaurantes se agrega un cargo por servicio e impuestos a la cuenta. No es necesario dar más propina.
- Aunque Kuala Lumpur es estadísticamente mucho más segura que ciudades del mismo tamaño en los Estados Unidos, existe la posibilidad de estafas y pequeños robos, especialmente en un lugar tan concurrido como Jalan Alor. Guarda tu billetera y tu teléfono en un lugar al que solo tú puedas acceder.
- El clima marca la diferencia para una buena experiencia en Jalan Alor. Casi todo el espacio para sentarse está al aire libre. Aunque muchos restaurantes tienen sombrillas o toldos pequeños, simplemente no hay suficiente cobertura para mantener a todos fuera de la lluvia. Si uno de los infames aguaceros de Kuala Lumpur parece probable, opta por comer en otro lugar.
- Los restaurantes a menudo comparten baños sucios o tienen arreglos con tiendas al final de la calle. Jalan Alor puede no ser el mejor lugar para comer si ya está experimentandomalestar estomacal.
Otras opciones gastronómicas en la zona
Si la escena en Jalan Alor parece demasiado trabajo para tus niveles de energía, hay muchas alternativas en el área.
- Changkat Bukit Bintang: Changkat Bukit Bintang, una pequeña calle repleta de locales de comida y vida nocturna, está literalmente a la vuelta de la esquina de Jalan Alor. Encontrarás de todo, desde tapas hasta comida de pub irlandés.
- Pavilion KL: El elegante patio de comidas en el sótano del centro comercial Pavilion KL tiene algo para todos. Es una opción particularmente buena cuando el clima no está cooperando. Para opciones más modernas, echa un vistazo a Connection, un corredor al aire libre a través del centro comercial lleno de bares y restaurantes.
- Nasi Kandar: Restoran Al Sarifa es un gran restaurante nasi kandar abierto las 24 horas a solo dos calles al norte de Jalan Alor. Es un lugar popular para probar especialidades locales como el roti y el amado teh tarik de Malasia.
Cómo llegar a Jalan Alor
Jalan Alor es paralelo a Bukit Bintang; es solo una calle hacia el norte. Si sale de la estación MRT de Bukit Bintang, camine hacia el sur (alejándose del centro comercial Pavilion KL) y luego gire a la derecha en la primera intersección principal (al lado de KFC). La primera calle muy transitada a la izquierda es Jalan Alor.
Si sale de la estación de monorraíl de Bukit Bintang, camine hacia la izquierda frente al McDonald's, alejándose del centro comercial Lot10. Gire a la derecha en Changkat Bukit Bintang y verá Jalan Alor a la izquierda.
Qué hacer después de comer en Jalan Alor
Ver las icónicas Torres Petronas iluminadas por la noche es imprescindible. el parque es buenopara tomar fotos con perspectiva. Aún mejor, el exclusivo centro comercial de abajo es perfecto para tomar un postre. Para llegar allí desde Jalan Alor, camine unos 20 minutos al norte del centro comercial Pavilion KL o tome el tren LRT hasta la estación KLCC.
Si prefieres quedarte en la zona, puedes tomar una copa en Changkat Bukit Bintang. Otra opción es caminar o tomar un taxi durante 15 minutos hasta "the Helipad", (Heli Lounge Bar), el helipuerto en funcionamiento de Kuala Lumpur convertido en bar en la azotea. Trate de llegar antes de las 9:00 p. m., si llega más tarde, hay una tarifa de entrada y un código de vestimenta que se aplica estrictamente.
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