2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:17
En el lado oeste del río Chicago, con Grand Avenue al norte, Eisenhower Expressway al sur y Ashland Avenue al oeste, se encuentra uno de los mejores vecindarios de Chicago para comer: West Loop. En el pasado, esta zona un tanto arenosa e industrial estaba llena de grandes fábricas y almacenes, pero desde entonces se ha transformado en una meca de compras, restaurantes y vida nocturna. Puede encontrar prácticamente cualquier tipo de comida que anhele a lo largo de Randolph Street, o "Restaurant Row", de rápido crecimiento, y en el cercano Fulton Market. Desde sushi hasta comida de bar, panaderías y comida tradicional, todo está aquí y todo es bueno.
Mejor para hamburguesas: Au Cheval
Las hamburguesas aquí son tan grandes que se sirven con un cuchillo para bistec clavado en los panes. Los huevos son la especialidad y se sirven en, dentro o con muchos de los platos principales. La iluminación ambiental, las cabinas de cuero oscuro, los paneles de madera y un ambiente generalmente relajado hacen que Au Cheval sea ideal para una gran noche en la ciudad.
Lo mejor para italiano: Restaurante Monteverde y Pastificio
Si lo tuyo es la pasta fresca hecha a mano, ¿y cómo no va a serlo? - luego cene en Monteverde, una fábrica de pasta como ninguna otra en la ciudad. Al timón está la chef y socia, Sarah. Grueneberg, un ex protegido convertido en chef ejecutivo en Spiaggia, calificado por Michelin. Eche un vistazo a los barriles de madera llenos de vinagre balsámico tradicional y observe al equipo hacer pasta durante todo el día, visible a través de un espejo vintage colgante. Si quiere intentar hacer pasta en casa, puede examinar las recetas en el sitio web.
Lo mejor para sushi: Omakase Yume
La cena exclusiva de varios platos, preparada por el experto chef Sangtae Park, incluye alrededor de 15 platos en un restaurante íntimo con solo dos turnos por noche. Las reservaciones son, por supuesto, obligatorias y debe llegar a tiempo. En la barra de madera clara se sirve cocina japonesa ingeniosamente creada "hasta el chef". Omakase Yume no defrauda.
Lo mejor para los chinos: Pato Pato Cabra
Stephanie Izard, ganadora de Top Chef de Bravo, es toda una líder en el espacio de los restaurantes. Abrió el galardonado Girl & the Goat en 2010, seguido de Little Goat Diner y ahora Duck Duck Goat. Visite el dim sum, la sopa, el arroz frito, los platos de fideos y las especialidades exclusivas, todas las cuales se describen como "comida china razonablemente auténtica". Y sí, la cabra se ofrece en muchos de los platos, sin perder la marca.
Mejor para familias: Parlor Pizza Bar
Parlor Pizza Bar es asequible, rápido y fácil, y las pizzas al horno de leña son deliciosas. El verano requiere una mesa en la azotea o en el enorme patio y no tiene que preocuparse por hacer callar a sus hijos: el alboroto es parte del curso. Otros artículos, además de la pizza, sondisponible también en caso de que tenga un comedor quisquilloso a cuestas. Visite el distribuidor de postres de al lado después de la comida para disfrutar de tacos de postre, helado y pastelitos coloridos.
Mejor para sorpresas: Oriol
Cerca de Restaurant Row, en un lugar más apartado y privado, se encuentra el Oriole, galardonado con una estrella Michelin. La comida aquí es cara (215 dólares por persona) y el maridaje de vinos, seleccionado por un sommelier experto, te costará 125 dólares adicionales, pero puedes esperar que la noche sea impresionante y excepcional. Este es el lugar para una celebración especial, una que usurpará a todas las demás.
Lo mejor para los amantes de la historia: Sepia
Los recuerdos de Chicago marcan la pauta en Sepia, un restaurante con un fuerte menú de temporada ubicado en una antigua imprenta del siglo XIX. Venga a la hora feliz y socialice con los clásicos favoritos en la mano. Pida a la carta o disfrute de un menú de degustación de cinco platos ingeniosamente preparado. Definitivamente deje espacio para el postre: el pastel invertido de pera, las donas de limón, la mousse de chocolate y las bebidas de postre son especialidades.
Lo mejor para el brunch: Proxi
El brunch de fin de semana en Proxi es como viajar por todo el mundo. Arroz frito con kimchi, pan de maíz a la plancha, curry de garbanzos, congee, bagre, tostadas de camarones, café helado vietnamita: elija su país y deje su pasaporte en casa. El espacio es luminoso, luminoso y acogedor. Dato curioso: Sepia, al lado, es un restaurante hermano.
Lo mejor para comida americana: Blackbird
El galardonado Blackbird es un clásico favorito entre los habitantes de Chicago -ha sido un alimento básico popular durante más de 20 años. Los menús de degustación para el almuerzo y la cena de temporada con maridaje de vinos son la especialidad aquí y puede esperar ingredientes de alta calidad y un servicio de primer nivel. Los cócteles abundan en este elegante y moderno espacio y hay clases y talleres disponibles si desea aprender cómo se crea la magia.
Lo mejor para los creadores de tendencias: The Allis
Ubicado en SoHo House Chicago, The Allis es uno de los puntos calientes más amigables con Instagram con una mezcla de comensales bien vestidos y autónomos informales que toman café expreso detrás de las computadoras portátiles. Imagínese esto: techos altos con luz natural que entra por las ventanas, candelabros de cristal, coloridos sillones de terciopelo y obras de arte originales. La cena está disponible todo el día y la noche y el té de la tarde es muy especial.
Lo mejor para el arte: Bellemore
El diseño del interior en Bellemore es ecléctico y colorido, tu ojo no sabe en qué aterrizar, y el menú está cortado por la misma tijera. Elija entre platos divididos en tres secciones: primera, segunda y tercera. El pastel de ostras está en su propia categoría. Los postres tendrán ingredientes divertidos como caqui en conserva, helado de farro verde o yuzu. La lista de tés es bastante extensa: verde, oolong, negro, herbal e incluso vintage. Este es el lugar para arriesgarse y ordenar algo que probablemente nunca haya tenido.
Lo mejor para cenas informales: Restaurante Elske
Chef Posey se inspiró en la estética escandinava cuando creó Elske Restaurant, un restaurante minimalistacon líneas limpias y una decoración sencilla. El menú degustación es un gran valor que no escatima en calidad ni presentación. O pida a la carta: trucha de fiordo ahumada con remolacha, agnolotti de frijoles negros, salchicha de cerdo y caracol, para saciar sus gustos.
Mejor para vegetarianos: Bad Hunter
Chicago, y el Medio Oeste, es un destino de carne y papas. No hay escasez de restaurantes de carnes y carnes. De vez en cuando, sin embargo, es posible que desee sacudirlo y tener uno o dos lunes sin carne. Ingrese: Bad Hunter, un restaurante de verduras que ofrece excelentes platos. Bad Hunter no es exclusivamente vegetariano, los platos de carne salpican el menú de temporada, pero los ganadores aquí son vegetarianos. El restaurante es más exclusivo que otros restaurantes vegetarianos y veganos de la ciudad, lo cual es una alternativa divertida.
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