Sidi Bou Said, Túnez: la guía completa

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Sidi Bou Said, Túnez: la guía completa
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Video: Sidi Bou Said, Túnez: la guía completa

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Sidi Bou Said, Túnez
Sidi Bou Said, Túnez

Aproximadamente 12 millas/20 kilómetros al norte de Túnez se encuentra la idílica ciudad costera de Sidi Bou Said. Encaramado en lo alto de un acantilado y rodeado de impresionantes vistas al Mediterráneo, es el antídoto perfecto para el ajetreo y el bullicio de la capital tunecina y un destino de escapada favorito para lugareños y visitantes por igual. Las calles empedradas de la ciudad están llenas de tiendas de arte, puestos de souvenirs y cafeterías pintorescas. Las puertas y los enrejados pintados de azul brillante contrastan maravillosamente con el blanco puro de los edificios griegos de Sidi Bou Said, y el aire está perfumado con buganvillas que se arrastran.

Historia

La ciudad lleva el nombre de Abu Said Ibn Khalef Ibn Yahia El-Beji, un santo musulmán que pasó gran parte de su vida estudiando y enseñando en la Mezquita Zitouna en Túnez. Después de viajar por el Medio Oriente en una peregrinación a La Meca, volvió a casa y buscó la paz y la tranquilidad de un pequeño pueblo en las afueras de Túnez llamado Jebel El-Manar. El nombre del pueblo significaba "La montaña de fuego" y se refería al faro que se encendía en el acantilado en la antigüedad para guiar a los barcos que navegaban por el golfo de Túnez. Abu Said pasó el resto de su vida meditando y rezando en Jebel El-Manar, hasta su muerte en 1231.

Su tumbase convirtió en un lugar de peregrinaje para los musulmanes devotos y, con el tiempo, creció un pueblo a su alrededor. Fue nombrado en su honor - Sidi Bou Said.

Sin embargo, no fue hasta principios de la década de 1920 que la ciudad adoptó su llamativo esquema de color azul y blanco. Se inspiró en el palacio del barón Rodolphe d'Erlanger, un famoso pintor y musicólogo francés conocido por su trabajo en la promoción de la música árabe, que vivió en Sid Bou Said desde 1909 hasta su muerte en 1932. Desde entonces, la ciudad se ha convertido sinónimo de arte y creatividad, habiendo proporcionado un santuario para muchos pintores, escritores y periodistas famosos. Paul Klee se inspiró en su belleza, y el autor y premio Nobel André Gide tenía una casa aquí.

Calle Sidi Bou Said llena de comerciantes
Calle Sidi Bou Said llena de comerciantes

Qué hacer

Para muchos visitantes, la forma más gratificante de pasar el tiempo en Sidi Bou Said es simplemente pasear por el casco antiguo, explorar las callejuelas sinuosas y detenerse para explorar las galerías de arte, los estudios y los restaurantes de la ciudad. Las aceras están llenas de puestos, cuyas mercancías incluyen recuerdos hechos a mano y botellas de jazmín fragante. Asegúrate de que tus paseos te lleven hasta el faro, donde te esperan vistas espectaculares del golfo de Túnez.

Cuando se canse de caminar, visite la casa del barón Rodolphe d'Erlanger. Llamado Ennejma Ezzahra, o Estrella Brillante, el palacio es un testimonio del amor del barón por la cultura árabe. Su arquitectura neo-morisca hace honor a las antiguas técnicas de construcción de Arabia y Andalucía, con una hermosa portada arqueada y sorprendentes ejemplos detallado artesanal en madera, yeserías y mosaicos. El legado del musicólogo también se puede explorar en el Centre des Musiques Arabes et Méditerranéennes.

Dónde alojarse

Solo hay cuatro hoteles para elegir en Sidi Bou Said. De estos, el más popular es La Villa Bleue, una magnífica casa tradicional ubicada en el acantilado sobre el puerto deportivo. Reproducida en los tonos habituales de azul y blanco, la villa es una obra maestra de columnas esbeltas, yeserías intrincadas y mármol fresco. Con solo 13 habitaciones, ofrece una experiencia íntima y relajante que se relaciona con la reputación de la ciudad como santuario del viajero. Hay un restaurante gourmet, dos piscinas al aire libre con vistas panorámicas al mar y un spa. Después de un ajetreado día explorando la ciudad, regrese para disfrutar de un hammam tradicional y un masaje.

Dónde comer

Cuando se trata de restaurantes, tiene muchas opciones, ya sea que busque una experiencia gastronómica elegante o un bocado económico en un café auténtico. Para el primero, pruebe Au Bon Vieux Temps, un romántico restaurante con jardín con un delicioso menú que incluye los clásicos mediterráneos y tunecinos. La comida se complementa con fascinantes vistas al mar y un servicio atento, y la lista de vinos ofrece la oportunidad de probar las añadas regionales de Túnez. Si tiene sed en lugar de hambre, diríjase al Café des Nattes, un lugar emblemático de Sidi Bou Said adorado tanto por lugareños como por turistas por su té de menta, café árabe y pipas shisha.

Cómo llegar

Si viajas a Túnez como parte de una gira, es muy probable que Sidi Bou Said sea unode sus paradas planificadas. En este caso, probablemente llegarás en un autobús turístico y no tendrás que preocuparte demasiado por cómo llegar allí. Sin embargo, aquellos que planean explorar de forma independiente encontrarán igualmente fácil llegar a la ciudad en un coche de alquiler, un taxi o con la ayuda del transporte público. Sidi Bou Said está conectado con el centro de Túnez por un tren de cercanías regular, conocido como TGM. El viaje dura aproximadamente 35 minutos. Las personas con movilidad reducida deben tener en cuenta que es una caminata empinada desde la estación de tren hasta el corazón del casco antiguo.

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