Los mejores bares de Londres

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:02

Desde el más antiguo de los pubs tradicionales hasta el más moderno de los antros para beber, la escena de los bares de Londres es variada, impresionante y, sobre todo, siempre un buen momento. Seleccionados por su ambiente social sensacional y sus tragos aún más sensacionales, estos son los mejores lugares para beber en la capital británica.

Bar de vinos Sager + Wilde, Hackney Road

En el rincón fresco de Hoxton en Londres se encuentra Sager + Wilde, un bar de vinos a buen precio con una lista diversa de vinos de todo el mundo. Más moderno que presumido, este es el lugar ideal para probar algo que nunca antes había probado, y expertos en vinos lo guiarán en cada paso del camino. Elija una botella de blanco intenso del Chateau Musar del Líbano o vino dulce passito de la poco conocida isla siciliana de Pantelleria. También se encuentran disponibles bocadillos artesanales como tablas de queso y embutidos y tostadas gourmet (sándwiches de queso a la parrilla).

Tráiler Felicidad

Este tiki bar en el sótano del artístico Notting Hill tiene escrito "noche salvaje" en todas sus paredes con paneles de madera de imitación. Con bebidas tropicales retro como daiquiris de plátano y zombis servidos en cocos tachonados con sombrillas de cóctel, Trailer Happiness atrae a una gran multitud, especialmente los fines de semana. También hay una lista enorme de rones para abrirse camino.a través de la música divertida de los años 60 que te hará bailar hasta la noche. Es fácil olvidar que estás en Londres en este lugar favorito de culto del vecindario.

Bar de vinos de Gordon

Gordon's es una guarida subterránea de delicias olvidadas por el tiempo. La cueva rústica y húmeda a la luz de las velas, que data de 1890, tiene una larga historia: Rudyard Kipling (autor de "El libro de la selva") vivía en el edificio de arriba de Gordon's y las paredes del bar de vinos están cubiertas con periódicos viejos y botellas vacías. Esta gruta en miniatura desgastada por el tiempo, que solo sirve vino (incluidos vinos fortificados como el jerez y el oporto), es imprescindible para cualquiera que quiera probar, o tomar un sorbo, del Londres histórico.

Bar Termini

Esta diminuta cafetería y bar italiano en el Soho londinense es famosa por sus cafés fuertes y sus increíbles Negronis de la casa, los cuales tienen un buen precio para Londres a £2.50 y £7 respectivamente. Aunque repleto de estilo retro en forma de encimeras de mármol y cantineros bien vestidos, la lista de barras es corta y simple y casi exclusivamente italiana; en otras palabras, es simplemente bellissima. Después de llenarse de Negronis (disponible en construcciones Classico, Superiore, Rosato o Robusto), pruebe el Garibaldi, que se eleva a algo sublime con jugo de naranja recién exprimido, bergamota y Campari. Saludos !

Princesa Luisa

Para saber cómo les gusta beber a los londinenses victorianos, diríjase a Princess Louiseen Holborn. Diseñado en 1872, Princess Louise tiene interiores impresionantes con paneles de vidrieras, cabinas de cuero reluciente y madera en tonos chocolate oscuro. Este lugar animado y sin pretensiones, popular entre la multitud después del trabajo, es un paraíso para una buena pinta de cerveza o un G&T helado (hecho con ginebra británica clásica, por supuesto).

Bar americano

Tan popular hoy en día como lo fue en la década de 1920, The Savoy's American Bar (bautizado así por los cócteles de estilo americano que sirvió por primera vez), no solo es una institución de Londres, sino también uno de los mejores bares del mundo. El bar estadounidense es responsable de inventar algunos de los cócteles clásicos más icónicos, como el Dry Martini, el Hanky Panky y el Prairie Oyster, que cura la resaca, hecho con un huevo crudo molido en jugo de tomate, más Tabasco, salsa Worcestershire, vinagre y sal y pimienta.

Hoy no encontrarás Prairie Oyster en el menú (afortunadamente), pero encontrarás páginas y páginas de tragos vanguardistas y sorbos antiguos, así como una letanía de vinos y licores exclusivos. Pruebe algo del menú recientemente presentado llamado "Cada momento cuenta una historia", que ofrece cócteles inspirados en el famoso fotógrafo Terry O'Neill, cuyos retratos de celebridades decoran las paredes del bar.

Destilería de la ciudad de Londres

London ha tenido una larga y tumultuosa historia de amor con la ginebra, y en estos días es más apasionante que nunca. Hay una tendencia en la ciudad de servir y beber ginebra en lotes pequeños.destilerías, e incluso los artesanos conocidos están lanzando nuevas recetas aventureras para sus ginebras botánicas. Para la perspectiva de un gin-geek, diríjase a la City of London Distillery (COLD) en Smithfield, que es una parte destilería y una parte de bar. Pruebe un vuelo de ginebra y encuentre un nuevo favorito.

Otra buena opción para los amantes de la ginebra es The Distillery en Notting Hill. Este santuario de cuatro pisos de todo lo relacionado con la ginebra incluye una destilería en funcionamiento, varios bares e incluso The Ginstitute, una sala privada donde puedes mezclar tu propia ginebra y aprender más sobre esta bebida espirituosa.

Bar de champán St Pancras de Searcys

Hay muchos lugares para tomar un sorbo burbujeante en Londres, pero hay algo especialmente decadente en pedir una copa de champán en St Pancras Champagne Bar by Searcys en la extraordinariamente hermosa estación de tren de St Pancras. Claro, es un poco peligroso beber en una glamorosa estación de tren a la antigua (después de todo, podrías terminar en el Eurostar a París), pero el ambiente del viejo mundo es parte de la diversión. (La otra mitad es la interminable lista de champán.)

Si está buscando algo fuera de lo común en términos de vino espumoso, consulte la lista de vinos espumosos ingleses en The Coral Room. Son campeones de los viñedos ingleses de lotes pequeños, y su oferta por copa rota entre seis viñedos y bodegas británicos productores de vino espumoso. Además, el ambiente elegante, cortesía de toques Art Deco vestidos con corales ricos y vibrantes, es simplemente encantador.

El cerdo ciego

Ubicado sobre el relajado (pero con estrella Michelin) Social Eating House del famoso chef Jason Atherton, se encuentra el aclamado Blind Pig. El largo menú de cócteles de este bar de estilo clandestino cambia según la temporada. En cuanto a las selecciones del menú, Blind Pig ofrece un menú de almuerzo, cena y domingo que cubre todo, desde platos pequeños hasta asados de domingo. Un indulgente menú de postres ofrece sundaes duros (con helados alcohólicos), tartas de manzana y canela y pudín de caramelo pegajoso.

Residencia del Sr. Fogg

Mayfair's Mr Fogg's Residence es un bar maravillosamente creativo inspirado en Phileas J. Fogg, el héroe de "La vuelta al mundo en 80 días" de Julio Verne. Las paredes están cubiertas con baratijas de estilo victoriano de los viajes del Sr. Fogg por todo el mundo, y los cócteles eclécticos llevan el nombre de los curiosos personajes que conoce en el camino. Mr Fogg's Residence también alberga experiencias fantásticas y alcohólicas como un safari de ginebra (degustación de ginebra), un té de la tarde borracho y almuerzos extravagantes. Además de la Residencia, hay varios otros puestos avanzados de este establecimiento, como el salón de ginebra del Sr. Fogg en Covent Garden y la Sociedad de Exploración del Sr. Fogg en The Strand.

La reina de Hoxton

The Queen of Hoxton, en el perpetuamente moderno Shoreditch, es uno de los bares más de moda de la ciudad. Aunque es un favorito del verano gracias a su azotea, este punto de acceso está abierto todo el año y ofrece música en vivo y fiestas temáticas como karaoke de hip hop.y noches de club. La azotea está abierta todos los días y, a menudo, cambia la decoración y los temas con accesorios emergentes como tiendas indias y tiendas beduinas. El verano también trae barbacoas en la azotea y otros eventos especiales de temporada.

La casa de tiro, la reina Charlotte

Los fanáticos de la cerveza artesanal no pueden s altarse Draft House. Hay ubicaciones en todo Londres, aunque la ubicación de Fitzrovia es un pequeño boozer icónico repleto de cervezas artesanales inusuales de todo el mundo. La lista de cervezas de barril tiene más de veinte cervezas, y la lista de cervezas en lata y botella es aún más larga que eso. Se introducen nuevas cervezas todo el tiempo, y el ambiente informal y relajado te hace sentir siempre bienvenido. Con otros lugares repartidos por toda la ciudad (incluidos Tower Bridge, Old Street y Paddington), nunca estará lejos de una cerveza artesanal cuidadosamente seleccionada y un menú de comida de bar pequeño pero delicioso.

El bar Connaught

Para uno de los mejores martinis de la capital, diríjase al impresionante Connaught Bar en el exclusivo Connaught Hotel de Mayfair. Esta barra de caja de joyas con espejo es una delicia hermosa y rara, ya que los precios son deslumbrantes. Pero ese es el precio que literalmente pagas por la perfección. Expertos martinis personalizados se sirven junto a la mesa en carritos rodantes plateados por mixólogos galardonados para agregar un poco más de glamour a una bebida ya glamorosa en el bar más elegante de la ciudad.

El otro lugar para tomar martinis en Londres es DUKES Bar, también en Mayfair. Una vez el lugar predilecto del creador de James Bond, Sir IanFleming, se pensó que se le ocurrió su famosa frase "agitado, no revuelto". Hoy en día, todavía puedes pedir un martini asesino, muchos de los cuales llevan el nombre de personajes famosos e infames de Bond.