2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:01
Si está familiarizado con Clifton, es muy probable que haya probado un perrito caliente de The Hot Grill o Rutt's Hut. ¿Qué hace que estos puestos de perritos calientes sean puntos de referencia para tantos residentes del norte de Nueva Jersey? Obtenga más información a continuación y luego pase para decidir cuál es la salchicha ganadora.
La parrilla caliente
669 Lexington Ave
Clifton, NJ 07011
(973) 772-6000Solo efectivo
Est. 1961
Precio por Texas Wiener: $2.68 (impuestos incluidos)
El compañero: Patatas fritas con salsa y queso
La página Acerca de nosotros de Hot Grill exclama con orgullo: "Sabes que los cultivan a lo grande en Texas, a través de Clifton, Nueva Jersey". Sí, bastante divertido, el Texas Wiener no tiene nada que ver con Texas. De hecho, la salchicha desordenada pero sabrosa se originó en Paterson, Nueva Jersey, en un puesto de perritos calientes griego en la década de 1920. La firma de Hot Grill "¡Uno todo el camino uno!" (como lo llama el personal del mostrador a la cocina) consiste en un hot dog de piel crujiente en un panecillo blanco, esponjoso, mostaza, cebollas picadas y "salsa", también conocido como el chili que está acostumbrado a comer pero con un giro griego, en cuanto a especias. Puede pedir "salsa" en cualquier cosa: hamburguesas con queso, aros de cebolla, sándwiches de rosbif, pero no se olvide de probar también el"salsa".
Consejo profesional: Consigue papas fritas ("¡Una frenchie!") con queso y salsa como "guarnición". La salsa es de color rosado y sabe a canela. Extraño, pero tan bueno.
Bonus: El canal de YouTube de The Hot Grill es espectacular y presenta comerciales antiguos, fragmentos de sonido del mostrador y un vistazo a esa enorme tina de salsa.
El Hutt de Rutt
417 River Road
Clifton, NJ 07014
(973) 779-8615Solo efectivo
Est. 1928
Precio por Destripador: $2.35 (impuestos incluidos)
El compañero: Aros de cebolla
Esta meca de los perritos calientes, que alguna vez fue un puesto al borde de la carretera, tiene un área de bar y comedor y un sencillo mostrador de comida para llevar para ordenar/comer rápidamente. En Rutt's Hut, simplemente debe pedir un Ripper (llamado así por la piel frita desgarrada de Frank). Si es aventurero, puede experimentar con los "niveles" de fritura profunda del porro: adentro y afuera (apenas frito), Weller (bien hecho) y Cremator (quemado hasta quedar crujiente). Rutt's ha aparecido en Food Network y Travel Channel.
Consejo profesional: La gente acude aquí por la mostaza y el condimento casero. Aplícalos a través de los tazones de acero inoxidable y las cucharas de madera en el mostrador. Ah, y si quieres un chili dog, tienes que pedir una guarnición del (fantástico) chili y aliñarlo tú mismo.
Bonus: ¡Juega un apasionante juego de Big Buck Hunter Pro o AC/DC pinball después de haber devorado tu Cremator!
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