¿Qué es un agroturismo en Italia?

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:55

Si está planeando un viaje a Italia y buscando alojamiento, es probable que se encuentre con la palabra agriturismo, una combinación de las palabras "agricultura" y "turismo" en italiano. Un agriturismo es una estadía en una granja, o un estilo de vacacionar en resorts de casas de campo.

En Italia, muchos agriturismo i (el plural de agriturismo) son generalmente adecuados para toda la familia, y muchos tienen animales de granja con los que los niños pueden interactuar. Otros son más románticos y perfectos para una escapada en pareja. A pesar del nombre que suena pintoresco, muchas vacaciones de agroturismo son bastante lujosas.

Historia del agroturismo italiano

A partir de la década de 1950 y continuando durante la década de 1970, la agricultura tradicional a pequeña escala en Italia se volvió menos rentable y muchos agricultores abandonaron sus granjas para buscar trabajo en ciudades más grandes.

Sin embargo, los italianos valoran mucho sus tradiciones agrícolas, especialmente en la producción a pequeña escala de alimentos como el queso, el vino y las aceitunas. En 1985, los legisladores italianos habían creado una definición legal de Agriturismo, que permitía, y en algunos casos proporcionaba fondos para, la rehabilitación y restauración de muchos edificios y fincas rurales abandonadas.

Algunos se convirtieron en casas de vacaciones, y otros se convirtieron en alojamientos de agroturismo, similares a los ingleses oCama y desayuno americano. Estos agriturismi permitieron a los pequeños agricultores aumentar los ingresos de la granja al hospedar a los vacacionistas y brindarles la experiencia única de primera mano de la forma de vida rural en Italia.

Lo que comerá en unas vacaciones de agroturismo

Un agroturismo italiano suele servir a los huéspedes comida preparada con materias primas producidas en la granja o de otros comerciantes locales. Algunas permitirán a los huéspedes participar en las actividades que rodean la granja, como recoger las verduras u ordeñar las vacas.

A pesar de la naturaleza rural del alojamiento, uno podría esperar una experiencia rústica; aunque muchos agriturismi son de alta gama y cuentan con servicios como piscinas. En términos generales, los alojamientos pueden abarcar desde habitaciones sencillas con muebles rústicos y baños compartidos hasta suites o apartamentos de ultra lujo con bañeras de hidromasaje y otras ventajas de lujo.

El agroturismo y la economía italiana

La apuesta del gobierno italiano por el agroturismo resultó ser una bendición para los agricultores rurales que ya no podían depender únicamente de la producción de sus granjas para obtener ingresos. Al menos un millón de turistas visitan Italia cada año para disfrutar de la pintoresca campiña en alojamientos agroturísticos.

Aunque la población rural en Italia ha disminuido desde el final de la Segunda Guerra Mundial, el sector del agroturismo ha dado nueva vida a algunas áreas del país donde había pocas opciones para la nueva industria.

Tipos de Agroturismo

El agroturismo es tan popular que incluso hay subcategorías de alojamiento de agroturismo. ParaQuienes buscan unas vacaciones respetuosas con el medio ambiente, muchas fincas ofrecen alternativas de ecoturismo con inmersión total en la naturaleza. Los turistas que buscan un poco de mimo pueden optar por una experiencia de agroturismo de bienestar en una granja que ofrece servicios y tratamientos de spa.

¿Prefieres mantenerte activo durante tus vacaciones? Puedes elegir un alojamiento de agroturismo que incluye paseos a caballo, escalada, natación y otros deportes y actividades. Y si lo tuyo es la comida (¡y quién no quiere probar tanta comida italiana auténtica como sea posible!), elige un agroturismo centrado en la cocina con degustaciones de comida y recorridos temáticos en torno a la cocina del área que estás visitando..

Cómo seleccionar un agroturismo en Italia

Si está considerando un agroturismo o una estadía en una granja, decida qué tipo de experiencia desea. ¿Un retiro idílico en el campo o una experiencia práctica de la vida en una granja italiana? Encontrará listados de agroturismos (a veces se refieren a sí mismos en inglés como casas de campo o casas de vacaciones) en la mayoría de los principales sitios de reserva de alojamiento, así como en el sitio web Agriturismo.it. Dondequiera que busque, asegúrese de leer reseñas, estudiar fotos y asegurarse de que el agroturismo satisfaga sus necesidades. Considere también qué ciudades o pueblos están cerca: ¿querrá explorar los alrededores o se contentará con quedarse en la granja y disfrutar de una estadía discreta? Sea cual sea el agroturismo que elijas, seguro que experimentarás una auténtica porción de la cultura italiana y la vida rural que no encontrarás en un hotel.

Artículo ampliado y actualizado por Elizabeth Heath