Los 10 mejores alimentos en la Feria Estatal de Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:49

No hay duda de que una de las mayores atracciones de la Feria Estatal de Texas es la comida. Y sí, gran parte es comida frita ingeniosa, como café con leche frito, Oreos fritas y helado frito. Esencialmente, si se puede rebozar y freír, lo encontrará en la Feria Estatal de Texas. Y probablemente estará delicioso.

Los concesionarios pasan todo el año pensando en estas creaciones que suenan extravagantes, y los asistentes a la feria muestran su aprecio masticando con gusto. Puedes hacer una gran travesura con las abundantes comidas ricas en grasas y carbohidratos de la feria, o puedes seguir un camino más inteligente con las muchas viandas sin gluten disponibles en la celebración anual de todas las cosas de Texas.

Cualquiera que elija, traiga buen apetito (y tal vez un antiácido) para disfrutar de algunas de las mejores delicias en cualquier feria estatal. Estas son nuestras selecciones para lo mejor de lo mejor.

El perro cursi de Fletcher

Las crujientes pepitas doradas conocidas como Fletcher's Original Corny Dogs son originales de Dallas y una querida tradición de la Feria Estatal. Preferiblemente con una cucharada de mostaza amarilla. Sus inventores de Dallas, Carl y Neil Fletcher, reclamaron el legendario perrito caliente frito y rebozado con maíz en un palito como el primer perrito caliente de Estados Unidos. Alrededor de medio millón de ellos se han vendido en la Feria Estatal de Texas desde 1942.

Ve a un partido de fútbol americano universitario de la feria estatal y encontrarás fanáticos que los llaman "desayuno de campeones".

Pasteles de embudo de Fernie

Fernie's Funnel Cakes ha sido una tradición de la feria estatal desde la década de 1980. Hechas de una masa retorcida frita, espolvoreada con azúcar en polvo y con un aderezo opcional de frutas, estas golosinas han sido durante mucho tiempo las favoritas de los asistentes a la feria. Anteriormente una rareza, los pasteles de embudo están disponibles en estos días como mezclas en las tiendas de comestibles. Pero no son tan buenos como los originales hechos a mano. Ellos son los ganadores, sin lugar a dudas.

Limonada frita

Tal vez el nombre loco es por qué la limonada frita no ganó un premio Big Tex Choice Award por sabor. Pero confíe en nosotros, esta es una de las delicias de mejor sabor en la Feria Estatal. Este plato absolutamente delicioso debería haber sido renombrado Bizcocho de limón frito, ya que consiste en unos cuantos montones de bizcocho de limón fritos un poco como una rosquilla. Un glaseado en el fondo de la copa podría haber convencido a los jueces de Choice Award si se hubiera rociado encima de los deliciosos bocados.

Chocolate Frito

Este delicioso manjar tampoco se ubicó en la división de ganadores del Premio Choice. Tal vez los jueces se perdieron el brownie y el centro pegajoso. Pero, ¿cómo podrían? Es un delicioso bocado de amor de chocolate. Este es el postre perfecto para compartir con alguien que te importa. un bocado paratú, uno para mí…

Latte Frito

Este es otro caso de nombre engañoso, pero no nos quejamos. Deep Fried Latte no es una bebida congelada, sino un pastel frito maravillosamente cubierto con helado de capuchino, salsa de caramelo, crema batida y café instantáneo en polvo. ¿Quién puede decir que no puedes desayunar helado, especialmente de esta manera? Deep Fried Latte fue nombrada la creación de alimentos de la feria estatal "más creativa" en los premios Big Tex Choice Awards de 2007.

Oreos fritos

Si puedes freír una galleta Oreo, puedes freír casi cualquier cosa. Las galletas Oreo fritas son todo lo que quieres en una delicia clásica. Lo único que f alta es un vaso de leche fría. Este es un dulce de la feria que no te querrás perder.

Tarta frita de Texas

Los jueces han hablado, al igual que los muchos visitantes de la Feria Estatal que adoraron el Texas Fried Frito Pie. Juran por la sabrosa mezcla de aderezos típicos de Texas en este brebaje popular: chile y queso cheddar fuerte que se envuelve en chips de maíz, luego se reboza y se fríe. (Aquí es donde quizás quieras sacar ese antiácido.)

Piernas de pavo ahumadas

Algunas personas van a la Feria Estatal de Texas solo por las piernas de pavo deliciosamente ahumadas, envueltas en la base con papel de aluminio para facilitar su manipulación. Es divertido ver a los asistentes a la feria pasear casualmente por Fair Park al estilo cavernícola, con una enorme pata de pavo en una mano. DefinitivamenteLOL-digno. También puede ser una de las opciones más saludables en los puestos de comida.

Algodón de azúcar

Hay algo realmente especial en el algodón de azúcar en una feria, y puedes encontrarlo en casi todas partes en esta feria. El aireado azúcar hilado de color pastel en un cono es algo que a todos nos encantaba de niños y, como adultos, saca a relucir nuestro niño interior.

Tamales fritos

Texas es conocido por los platos Tex-Mex, y aunque esta delicia salada apenas califica, se destaca por sus propios méritos como pura indulgencia. Tomas relleno de tamal, lo empanizas y lo fríes. No hay nada de malo en esa foto.