2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:42
"The Hill" es uno de los barrios más famosos de St. Louis, en parte porque varios de sus restaurantes italianos han alcanzado fama nacional, pero más aún porque sigue siendo uno de los barrios étnicos más intactos de la ciudad. Según algunas cuentas, hasta el 75 por ciento de sus residentes afirman ser italianos. Después de pasar solo unos minutos en la Colina, te preguntarás si el número no está más cerca del 100 por ciento.
The Hill está ubicado al sur de Manchester Avenue, entre Hampton Avenue al oeste y Kingshighway Avenue al este. Recibe su nombre por su proximidad al punto más alto de la ciudad, ubicado en la intersección de Sublette y Arsenal.
Aunque el asentamiento de la zona comenzó en la década de 1830, los inmigrantes italianos no comenzaron a llegar en grandes cantidades hasta finales del siglo XIX, principalmente para estar cerca de las ricas minas de arcilla de la región. Las casas en el vecindario reflejan su historia de inmigrantes, con bungalows modestos y chozas de escopetas que llenan la mayoría de las calles. Pero no juzgue las casas en función de los metros cuadrados; los residentes son conocidos por estar orgullosos de sus hogares y jardines, por lo que recorrer las calles residenciales puede ser muy agradable.
Conviértelo en un tour culinario
AEl recorrido a pie por el Cerro le dará una buena idea de su historia y la forma de vida de sus residentes. Pero si te encanta la comida, te espera un verdadero placer; un recorrido a pie por el Cerro no puede evitar convertirse en una aventura culinaria. Además de las docenas de excelentes restaurantes dentro de sus límites, Hill también tiene maravillosas tiendas de comestibles, panaderías y otras tiendas de alimentos. Como no querrá dejar de comprar muchas de las especialidades de la zona que requieren refrigeración, traiga una hielera y guárdela en su automóvil.
Hablando de su automóvil, estacione en la intersección de Shaw Boulevard y Hereford Street, justo al oeste de Kingshighway Avenue.
J. Supermercado italiano Viviano and Sons
Viviano's es un excelente lugar para presentarte a Hill. La familia Viviano ha operado la tienda de comestibles italiana en su ubicación actual durante más de 50 años. Los productos básicos como el aceite de oliva, la harina, las especias y la pasta llenan sus estantes. Pero cerca de la parte de atrás, Viviano's ha separado un área para quesos, carnes, comidas preparadas y una barra de aceitunas. Si el aroma de esta sección no fue lo suficientemente atractivo, el bullicio de la actividad que lo rodea sin duda captará su atención. Pruebe los pimientos rellenos exclusivos de la tienda, que incluyen queso mozzarella envuelto en prosciutto, dentro de un pimiento verde grande.
Viviano's también vende su propia línea de ingredientes italianos clásicos que incluyen aceite de oliva virgen extra, salsa de tomate y albahaca y una salsa blanca hecha con el infame queso provel de St. Louis. Un favorito local en particular es el pan rallado italiano de Viviano, mezcladoen el sitio con quesos parmesano y romano y perejil. Además de ser excepcionalmente frescos y sabrosos, muchos de los productos de Viviano son en realidad menos costosos que sus contrapartes que se encuentran en las cadenas de supermercados regionales o nacionales. ¡Menos mal que pusiste una hielera en tu auto!
Café de Shaw
Los italianos se toman el café tan en serio como la pasta, el queso o el vino. Entonces, no sorprende que Shaw's Coffee sea una gran cafetería. Pero Shaw's es más que una cafetería, es un tostador independiente.
Ubicado en un magnífico edificio antiguo de un banco, Shaw's tiene un ambiente aireado y atractivo. Incluso puede tomar café en una mesa colocada dentro de la bóveda del banco original. Antes de partir, considere comprar una bolsa o dos para llevar a casa. Shaw's dark tuesta todos sus cafés y ofrece varietales de África, Pacifica Rim y América Latina.
St. Estatua de la Iglesia Católica Ambrose y los inmigrantes italianos
St. La Iglesia Católica Ambrose ha sido un componente vital del vecindario de Hill desde su dedicación en 1926. Pocas otras comunidades de St. Louis conservan una conexión tan fuerte con una casa de culto. Para muchas familias residentes, St. Ambrose es el punto central de la vida diaria en Hill.
Construido en estilo románico lombardo, se dice que San Ambrosio está inspirado en la histórica iglesia de San Ambrogio en Milán, Italia. Las puertas suelen estar abiertas durante el día y los visitantes pueden contemplar tranquilamente el interior de la iglesia. Si las puertas están bloqueadas o un servicio estáen marcha, solo vale la pena detenerse durante el recorrido para admirar el exterior de terracota y ladrillo de la iglesia.
Frente a la iglesia hay una estatua llamada simplemente "Los inmigrantes italianos". La estatua recuerda a las familias italianas que llegaron a St. Louis en busca de una vida mejor. Hoy en día, la estatua se ha convertido en el símbolo preferido del vecindario, junto con las famosas bocas de incendios pintadas de verde, blanco y rojo de Hill.
Girasole Regalos italianos e importaciones
Girasole vende una amplia gama de productos italianos que incluyen cerámica, productos de belleza, joyería, accesorios de moda y libros. Pero no necesitas ser italiano para encontrar algo que te guste. Por ejemplo, la selección de bolsos italianos de la tienda atraerá a cualquier mujer que busque un bolso nuevo a la moda.
Sin embargo, si buscas específicamente un recuerdo de la Colina, Girasole es una gran apuesta. Uno de sus artículos más populares es una réplica en miniatura de la estatua de inmigrantes italianos ubicada al otro lado de la calle. La estatua es en realidad exclusiva de Girasole. La tienda también vende banderas italianas, botones, camisetas y otros regalos y productos de temática italiana.
Delicatessen y catering de Eovaldi
Eovaldi's tiene solo un puñado de mesas, la mitad de las cuales están debajo de estantes repletos de latas grandes de salsa de tomate y otros utensilios de cocina. Sin embargo, en lugar de hacer que el ambiente parezca poco acogedor, en realidad se siente como si el propietario, Denny McKay, hubiera preparado un par de mesas solo para ti.dentro de su cocina. Y la cocina es la razón por la que la gente viene a Eovaldi's, incluso si no comen dentro de la charcutería. Otras tiendas de delicatessen locales pueden ser más conocidas, más concurridas o tener más historia, pero Eovaldi's ofrece excelente comida italiana en un entorno de mercado simple pero tradicional.
Sándwiches, como el Sicilian Bomber, el Padrino y el Eovaldi's Special son los favoritos locales, al igual que las salsiccias caseras del deli. Eovaldi's también es popular por sus platos de catering, que ofrecen favoritos italianos como speidini casero y ravioles tostados.
Raviolis caseros de Mama Toscano
Mama Toscano's también sirve deliciosos sándwiches italianos, pero eso es solo un negocio secundario. Mama Toscano's es ante todo una cocina conocida por sus raviolis, pasta y otros platos italianos favoritos. La cocina hace pasta desde cero y la vende a muchos restaurantes y supermercados locales. Por suerte, también vende directamente al público. Sus raviolis tostados listos para cocinar, disponibles en cajas de una o cinco libras, son insuperables. Mama Toscano también vende "extremos" de ravioles, trozos de ravioles crudos que se rompieron o pedazos extra del bloque rodante que no se pueden vender como ravioles. Las bolsas de extremos son económicas, pero excelentes para usar en sopas y una amplia variedad de otros platos. Mama Toscano's es un gran lugar para llenar su congelador con la misma pasta y salsas que usan algunos de los mejores restaurantes de Hill's.
Lugar del Salón de la Fama del Béisbol
¿Creerías que una cuadra corta de Elizabeth Avenue on the Hill produjo tres miembros del Salón de la Fama del Béisbol?El bloque, recientemente rebautizado como Hall of Fame Place, fue el hogar de la infancia de Yogi Berra y Joe Garagiola, además de ser la calle donde la leyenda de la televisión Jack Buck compró la primera casa para su nueva y creciente familia. Hoy en día, tres placas de granito marcan la ubicación de cada hogar y cuándo sus residentes más famosos fueron ex altados al Salón de la Fama.
Si eres más fanático del fútbol, también puedes visitar Soccer Hall of Fame Place, ubicado en Daggett Avenue, entre Shaw's Coffee y St. Ambrose Catholic Church. Soccer Hall of Fame Place honra a cinco residentes de Hill que formaron el corazón del equipo de fútbol de la Copa Mundial de EE. UU. de 1950 que derrotó a Inglaterra por 1-0.
La empresa de repostería de Missouri
A los golosos les encantará Missouri Baking Company. Por supuesto, hay muchas galletas italianas, excelentes biscotti y cannoli. Pero la panadería, que abrió sus puertas en 1924, también hace algunos de los mejores bizcochos, stollen, baklava y bollos daneses que jamás haya probado. Tome un surtido de galletas para el camino o uno o dos pasteles para el desayuno de mañana.
Auténticas carnes italianas en Volpi Foods
Si estás en la colina, no pierdas la oportunidad de pasar por Volpi Foods. Desde que su fundador, Giovanni Volpi, abrió sus puertas en 1902, esta tienda especializada en carnes ha producido algunas de las mejores y más auténticas carnes curadas en seco del país. Hoy en día, puede encontrar el salami o prosciutto de Volpi en los supermercados nacionales, o en restaurantes fuera de St. Louis. Sin embargo, nada mejor que caminar.en la pequeña tienda minorista original y ordenando directamente de un miembro de la tercera generación de la familia.
Las muestras se ofrecen gratuitamente, aunque a menudo dificultan la decisión de qué comprar. Prueba un paquete o dos de la Rotola original de Volpi (que significa "rueda pequeña" en italiano). Rotola consiste en finas lonchas de prosciutto o salami envuelto en queso mozzarella. Algunas variedades también tienen hierbas o tomates secados al sol envueltos en la rueda. Si prefieres el salami natural, Volpi tiene ocho variedades. Una vez más, por suerte, las muestras se ofrecen gratuitamente.
Docenas de Restaurantes
The Hill tiene muchas otras tiendas, mercados y lugares interesantes, pero es legendario por las docenas de excelentes restaurantes italianos dentro de sus fronteras. Los favoritos para cenar bien incluyen Zia's, Gian-Tony's y Lorenzo's. Para un ambiente más informal, visite Rigazzi's, famoso por sus peceras de cerveza, o Amighetti's, un nombre casi sinónimo de sándwiches italianos. Amighetti's también es una gran apuesta para el helado.
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