Los 15 mejores restaurantes de Menfis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:41

Si bien Memphis siempre ha sido famosa por su barbacoa, en los últimos años se ha convertido en un destino para todo tipo de comidas. Hay establecimientos de alta cocina, restaurantes en los techos, lugares con agujeros en la pared, comensales y más. Puede encontrar alucinantes pizzas, tacos, sándwiches, helados, cócteles, sándwiches de queso con pimiento y más. Lo que sea que te guste, Memphis ahora lo tiene. Aquí están los mejores restaurantes en 15 categorías diferentes. ¡No te los pierdas cuando estés en la ciudad!

Lo mejor para cenar bien: Restaurant Iris

En Overton Square, en el corazón del centro de Memphis, se encuentra el restaurante Iris. Este establecimiento de alta cocina está ubicado en una casa que tiene más de 100 años y ofrece una experiencia encantadora y sofisticada. El espacio fue renovado en 2018 y ofrece un aspecto elegante y moderno con sillas negras equipadas con cojines verdes, candelabros modernos y paredes de color verde oscuro. En el salón, puedes disfrutar de cócteles artesanales o tazones de ponche. En el comedor, disfrutará de pan de melaza recién horneado, bacalao salvaje, chuleta de ternera a la parrilla y más. Es el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales.

Lo mejor para música en vivo: Sala de música de Lafayette

En la década de 1970, Lafayette's Music Room era el restaurante donde estrellas desconocidas se hicieron un nombre en Memphis. Cerró durante unos días, pero ahora está abierto de nuevo y tan ocupado como siempre. A los lugareños les encanta ir al brunch de los domingos, donde comen galletas, salsa y gumbo entre actuaciones de música en vivo. Después del trabajo, los clientes beben pintas de cerveza antes de comenzar la pista de baile. Hay música en vivo los siete días de la semana, por lo que todos los días son buenos para estar allí.

Lo mejor para barbacoa: Charlie Vergos Rendezvous

Rendezvous puede ser difícil de encontrar; está ubicado en un sótano en un callejón oscuro en el centro de Memphis. Pero una vez que estás allí, es fácil ver por qué este es un establecimiento tradicional de Memphis. La misma familia ha estado haciendo y sirviendo sus famosas costillas secas (su secreto está en un ahumador y una pizca de pimentón) aquí durante los últimos 70 años. Muchas personas les atribuyen el mérito de haber inventado la barbacoa al estilo de Memphis. El ambiente es divertido y sin pretensiones. Comerás sobre mantel a cuadros y brindarás con jarras de cerveza. Aún así, dignatarios visitantes desde el presidente George W. Bush hasta el príncipe William han cenado aquí. Es un lugar famoso que todavía parece un secreto.

Lo mejor para pizza: Hog & Hominy

El eslogan de este bullicioso restaurante lo resume todo: cocina italiana. Raíces del Sur. Los chefs tienen como objetivo combinar la cocina italiana de la vieja escuela con los ingredientes y las tradiciones que más les gustan a los residentes de Memphis. Encontrará pizzas cubiertas con panceta de cerdo, miel picante yhuevos revueltos. Hog & Hominy, ubicado en el este de Memphis, es famoso por sus brebajes ahumados como las ostras al horno de leña y la salsa de bagre ahumado. No se pierda Pizza Happy Hour de martes a viernes de 2 p.m. a las 5 p. m. y sábado y domingo de 15 a 15 h. a las 5 p. m. Cualquier pastel, por elaborado que sea, cuesta solo $10.

Mejor para vistas: Hu. Techo

Hu. El techo está ubicado en el último piso del hotel boutique del centro, The Hu. Claro, obtendrá deliciosos bocadillos allí como huevos rellenos y tacos de pescado, pero una de las mejores partes de este establecimiento es la vista. Ya sea que esté sentado adentro o afuera, obtendrá vistas ilimitadas del poderoso río Mississippi, así como del puente Hernando de Soto que conecta Tennessee y Arkansas. Por la noche, se transmite un espectáculo de luces sobre dos novias cada hora, lo que agrega aún más entretenimiento a su cena. No te s altes los cócteles. El ponche de té de menta, hecho con tequila, curacao seco, limón, menta y agua mineral, es el favorito de la multitud. El bar también sirve Old Dominick, un whisky hecho calle abajo.

Lo mejor para dulces nocturnos: Gibson's Donuts

Los lugareños saben que solo hay un lugar para comprar dulces en la ciudad: Gibson's Donuts. Este restaurante informal ha estado sirviendo dulces las 24 horas del día desde que la mayoría de los residentes pueden recordar. Los domingos por la mañana verás familias con niños pequeños. En las primeras horas de la noche está llenocon jóvenes profesionales en su camino a casa de las fiestas. Lo más probable es que haya una fila, pero se mueve rápidamente. Las donas son ligeras y esponjosas, y hay sabores para todos. El terciopelo rojo, el glaseado, el espolvoreado y el suero de mantequilla de Nueva Orleans son algunos de los pocos. Las ofertas de temporada aparecen con frecuencia. Llévate buñuelos y agujeros de donas a casa para disfrutarlos al día siguiente.

Lo mejor para el pollo frito: el mundialmente famoso pollo frito de Gus

Nada grita el sur como el pollo frito. Y hay una marca que hace lo mejor de la ciudad: el mundialmente famoso pollo frito de Gus. Este sencillo establecimiento se pone manos a la obra con un menú que consiste solo en pollo (puede pedir un plato, un refrigerio o un tamaño de pieza individual). Los acompañamientos son donde las cosas se varían con frijoles horneados, ensalada de papas, ensalada de col, papas fritas, macarrones con queso, y más como opciones. Hay cuatro ubicaciones en Memphis, por lo que nunca estará lejos de este bocadillo delicioso.

Mejor para hamburguesas: Huey's

Huey's fue fundado en 1970 por un local que quería un lugar divertido para pasar el rato con sus amigos. Abrió un bar con música en vivo y excelente cerveza y sirvió su receta secreta de hamburguesas: una hamburguesa de carne angus de seis onzas cubierta con condimentos y servida en un panecillo de sésamo tostado. Dejó que sus clientes escribieran en las paredes y dispararan palillos de dientes al techo. Ahora que Huey's es una cadena establecida de Memphis con nueve ubicaciones en toda la ciudad, continúan las mismas tradiciones. Es un gran lugar para traer a toda la familia o un gran grupo de amigos.

Mejor paraHelado: Jerry's Sno Cones

En las décadas de 1920 y 1930, Jerry's era una gasolinera. Mientras los padres arreglaban sus autos o les echaban gasolina, Jerry hacía conos de nieve para los niños. Se corrió la voz, y ahora Jerry's Sno Cones es una famosa choza al borde de la carretera que sirve las mejores delicias heladas de la ciudad. Puede elegir entre docenas de sabores rotativos que van desde masa para galletas hasta el huracán Elvis. La cabaña también sirve helados y jugosas hamburguesas. La gente viene de todo el sur medio para este regalo, incluso en invierno, hay una fila.

Lo mejor para el brunch: Ghost River Taproom

Ghost River Taproom, una de las cervecerías más populares de Memphis, generalmente depende de camiones de comida (¡deliciosos!) para alimentar a sus bebedores de cerveza. Pero el domingo, alberga un animado brunch interno. La experiencia de todo el día incluye cócteles de cerveza de $ 4 que incluyen Ghost Shandies, Bloody Beers y Beermosas. Por la noche siempre hay un artista invitado que da una serenata a los invitados con música en vivo. La cerveza de barril es una de las mejores de la ciudad, y ofrece vuelos para que puedas probarlas todas. A los niños les encantan los juegos de césped al aire libre.

Lo mejor para las verduras: Bounty on Broad

Memphis tiene un nuevo vecindario de moda llamado Broad Avenue Artist District con restaurantes, bares, galerías de arte y puntos de acceso social de vanguardia. Uno de los establecimientos más populares de la calle es Bounty on Broad, que sirve platos de estilo familiar. Toda la comida, desde los productos hasta la carne, proviene de granjas locales cercanas. Es conocido por suverduras sabrosas como guarniciones de brócolini y entradas de ensaladas. Se recomienda pedir uno de cada uno. Después de todo, es bueno para ti.

Lo mejor para la hora feliz: Babalu

Babalu es un restaurante de tacos y tapas con dos ubicaciones en Memphis. La comida latina es increíblemente satisfactoria, desde el guacamole hecho directamente en su mesa con aguacates frescos hasta los tacos que vienen en muchas variedades. Babalu tiene una de las mejores ofertas de happy hour en la ciudad. Su menú "Flights and Bites" incluye cerveza de barril a $4, vino a $5 horas, sangría a $4 y margaritas a $5. Los tacos cuestan $ 3, un trío deslizante cuesta $ 10 y las papas fritas con queso blanco cuestan $ 6. El ambiente es animado y lo pasarás en grande sin romperte la cartera.

Lo mejor para los niños: hamburguesa de granja

Farm Burger es una hamburguesería sencilla que se enorgullece de sus ingredientes. Toda la carne está libre de antibióticos y hormonas de crecimiento y siempre se maneja humanamente. Los adornos de la hamburguesa cambian todos los días, reflejando lo que el granjero trajo esa tarde. El menú "Lil Farmer" es perfecto para niños; pueden obtener brebajes creativos como piruletas de pollo frito o frutas para mojar en deliciosa mantequilla de girasol. La ubicación de Memphis está dentro de Crosstown Concourse, una instalación gigantesca que solía ser un almacén de distribución de Sears.

Lo mejor para cenar al aire libre: Loflin Yard

En el corazón del centro de Memphis hay un oasis de diversión llamado Loflin Yard. Ubicado en un acre de tierra, que solían ser los establos para los caballos que tiraban de los carruajes, tiene algo para todos: mesas de ping pong,juegos de césped, un comedor, una sala de conciertos y más. Loflin Yard sirve platos de pechuga y pavo ahumado para toda la familia, así como sándwiches individuales y po boys. Recoges tu comida en una ventana al aire libre y luego la llevas a una de las muchas mesas de picnic o fogatas en el lugar. En un hermoso día, es el lugar para estar.

Lo mejor para una experiencia gastronómica inusual: Carolina Watershed

Carolina Watershed es una de las atracciones gastronómicas más peculiares de Memphis. El restaurante está ubicado en cuatro contenedores de granos de acero convertidos, por lo que se siente como si estuviera cenando en un transbordador espacial. En un buen día, puede salir a pasear por la propiedad de medio acre del restaurante que tiene flores silvestres, formaciones rocosas y una cascada. El menú es simple sureño. Piense en sándwiches de queso pimiento, chicharrones y bagre frito. Carolina Watershed también es conocida por sus cócteles artesanales y su extensa lista de cervezas artesanales.