La Rue des Martyrs en París: una guía completa

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:41

En tan solo unos años, una humilde calle comercial en el distrito 9 de París llamada Rue des Martyrs se ha convertido en uno de los mejores lugares para comprar, degustar, observar a la gente de forma casual y descansar. Para los amantes de la comida, es casi un paraíso: casi cada dos puertas ofrece deliciosos productos horneados, artículos culinarios tradicionales franceses o un delicioso café. Mientras tanto, los vendedores de productos tradicionales de la calle ofrecen mucho color y actividad, mientras que sus muchos bares-cafeterías son lugares ideales para tomar una copa y descansar. He aquí por qué debería incluir esta zona moderna pero histórica en su lista de cosas por hacer en París, especialmente si está interesado en probar algunas de las mejores especialidades que la ciudad tiene para ofrecer. Y no te preocupes: no tienes que ser un gourmet dedicado o un experto en comida para disfrutarlo todo. Solo se requiere un espíritu de curiosidad.

Una breve historia

El área que rodea la Rue des Martyrs, también conocida como "South Pigalle", hasta hace poco se consideraba un poco sórdida, debido principalmente a su proximidad a uno de los barrios rojos más antiguos de la ciudad. Si bien Pigalle se ha destacado durante mucho tiempo en las mentes locales como un área de mala reputación después del anochecer, bordeada de bares, tiendas y clubes de striptease solo para adultos, también es legendaria porsus tradicionales cabarets y teatros parisinos, siendo el más famoso el Moulin Rouge.

Situada al sur del siempre bullicioso Boulevard de Clichy y, por lo tanto, ligeramente protegida del ajetreo urbano que de vez en cuando todavía hace estragos allí, la Rue des Martyrs ha estado llena durante mucho tiempo de mercados permanentes y panaderías de alta calidad. Mientras tanto, los cabarets y bares de cócteles cercanos han atraído al barrio a gente bohemia y artística durante décadas.

La reciente afluencia de artesanos gourmet, boutiques de moda de moda y cafés conceptuales ha llevado a una rápida gentrificación en el área, para deleite de algunos y disgusto de otros. Donde alguna vez fue un poco difamado o despreciado como áspero y desagradable, South Pigalle ahora se considera una de las áreas más deseables de la ciudad para vivir y trabajar.

Panaderías en la Rue des Martyrs

Para disfrutar de excelentes panes, baguettes y pastelerías al estilo francés, diríjase a la Maison Arnaud Delmontel, cuyo panadero principal, ganador de premios, es considerado uno de los mejores de París. Más al sur por la calle, Sébastien Gaudard hace excelentes croissants de mantequilla tradicionales y una variedad de deliciosos pasteles y pasteles adornados, desde tartaletas de merengue de limón hasta canutillos de vainilla y tartas de pera y chocolate. También es conocido por sus chocolates hechos a mano.

Si tienes antojos de merengues en docenas de iteraciones, prueba los Mártires de Meringaie. Elaboradas creaciones de merengue del tamaño de un pastel cubiertas con frutas y creativas contrapartes del tamaño de una tarta adornan las ventanas aquí. Por último, si quieres probar la repostería de más de un chef yNo puedo decidir cuál, Fou de Patisserie ofrece una variedad inusual de deliciosos y bellamente presentados creados por varios de los pasteleros galardonados de la ciudad. También puede buscar libros de cocina y regalos relacionados con la repostería allí.

Otras Tiendas Gourmet

La calle se destaca por sus boutiques gourmet enfocadas en alimentos artesanales individuales. En La Chambre aux Confitures, elija entre docenas de sabores de mermeladas, jaleas, cuajadas de limón y salsas picantes hechos a mano, todos ingeniosamente exhibidos en estantes del piso al techo. Puedes probar tantos como quieras. A continuación, diríjase al Artisan de la Truffe para probar trufas enteras negras o blancas y una variedad de productos mezclados con el delicioso y picante hongo.

Para gofres estilo belga deliciosamente caramelizados, ya sean simples o rociados con azúcar moreno, chocolate y otros aderezos, visite Le Comptoir Belge. out Colección T., que ofrece una vertiginosa e impresionante selección de tés negros, blancos, verdes, oolong, rojos e infusiones de hierbas, cualquiera de los cuales puedes probar por un módico precio en una toma de papel -taza de distancia.

Diríjase al extremo sur de la calle para encontrar excelentes tiendas de comestibles tradicionales, desde mercados de productos agrícolas repletos de frutas y verduras locales frescas hasta pescaderías y tiendas de comestibles al estilo italiano o marroquí.

Comer y beber

Hay muchas opciones excelentes para tomar una copa o comer algo ligero en la calle. Uno de nuestros favoritos es Cafe Marguerite,un café-restaurante elegante pero refrescante y sin pretensiones.que sirve café decente, té de hojas sueltas, vino y cervezas, así como platos sencillos y satisfactorios de brasserie francesa, como sándwiches, hamburguesas, sopa de cebolla francesa y ensaladas.

Para el almuerzo, Le Pain Quotidien es un clásico que proviene de Bélgica y ofrece sándwiches de tartine abiertos cubiertos con ingredientes frescos y saludables, sopas, ensaladas y una variedad de panes, pasteles, pastas y productos para untar frescos y deliciosos.

¿Antojo de un café que está uno o dos puntos por encima simplemente decente? Café Marlette es conocido tanto por sus magníficas cervezas como por sus deliciosos desayunos, pero llegue temprano para conseguir un asiento, ya que es popular entre los hipsters locales y los estudiantes vestidos a la moda. Mientras tanto, KB CaféShop a la vuelta de la esquina es amado por los parisinos que se han dado cuenta de las tendencias del café artesanal, como las cervezas frías.

Para una pizza al horno de leña al estilo napolitano que se sirve en un entorno elegante, pruebe Pink Mamma, unas cuadras más allá. Reservar aquí es absolutamente imprescindible, especialmente en la cena; desde que abrió el lugar, se ha convertido en una costumbre presenciar filas que serpentean alrededor de la cuadra fuera del restaurante y el bar, a pesar de su enorme tamaño.

Los vegetarianos y veganos que busquen un bocado rápido o un postre satisfactorio pueden probar los sándwiches, ensaladas y una amplia selección de helados y sorbetes veganos en Inpronta. Las opciones para los que no comen carne también son más que decentes en el aclamado Rose Bakery, y la calidad de la comida allí es bastante confiable.

Para tomar una copa, pruebe un cóctel artesanal del Grupo Experimental en el cercanoGrand Pigalle Hotel, o en uno de los bares del viejo mundo en Rue Frochot Lulu White y Dirty Dick son los favoritos locales.

Cómo llegar

La forma más fácil de acceder a la Rue des Martyrs es bajarse en Metro Pigalle y caminar de cinco a seis minutos hasta la parte norte de la calle. Desde allí, deambule hacia el sur por la calle hacia una iglesia neoclásica llamada Notre-Dame-de-Lorette.

También se puede llegar fácilmente al extremo sur de la calle desde la parada de metro de Notre-Dame-de-Lorette. Alternativamente, baje en Saint-Georges y camine un par de cuadras hacia el este para llegar al área.

Qué ver y hacer cerca

Hay muchas maneras de mantenerse ocupado e interesado en los alrededores. Cruza el concurrido Boulevard de Clichy hacia el norte y disfruta de un espectáculo o de un cabaret en Le Divan du Monde, un club que una vez representó el pintor Henri de Toulouse-Lautrec (también favoreció el cercano Moulin Rouge, dicho sea de paso). Otros teatros antiguos en el área que recomendamos para un espectáculo incluyen Madame Arthur, justo al lado del Divan, y en el lado sur del bulevar, Chez Moune.

Si lo que anhelas son las artes y la cultura, la zona alberga varios museos pequeños y encantadores. El Musée de la Vie Romantique no se centra en las alegrías de la pareja, sino en el trabajo y el legado de escritores franceses de la era romántica como George Sand. La entrada a la colección permanente es gratuita para todos. Mientras tanto, el Musée Gustave Moreau es una colección íntima que destaca la vida y obra del epónimo francéspintor.

Finalmente, suba la colina o tome el funicular en Anvers hasta el artístico Montmartre, para pasar una tarde o una noche de museos locales, vistas panorámicas y cabarets más tradicionales.