6 mejores restaurantes en South Congress en Austin, Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

El segmento de South Congress Avenue entre Riverside Drive y Oltorf Street en Austin se ha convertido en un distrito de entretenimiento para peatones lleno de restaurantes, bares y tiendas de antigüedades. Estos son algunos de los mejores restaurantes del Strip.

Perlas

El extenso patio a la sombra de los árboles frente al restaurante hace que Perla's sea una opción popular cuando hace buen tiempo. Las ostras son la atracción principal aquí. Las moscas de Perla en las ostras de la Columbia Británica, la Isla del Príncipe Eduardo y Maine. Puedes disfrutarlos crudos o cocidos, con mantequilla de tomate criollo o fritos en harina de maíz. Más allá de las ostras, el escolar hawaiano asado a la sartén servido con tocino y queso de cabra es otra excelente opción. Para un final salado, dulce, crujiente y cremoso, elige el pot de crème de caramelo salado.

Barra de hamburguesas Hopdoddy

Hopdoddy se ha vuelto tan popular que a menudo hay una fila en la puerta, incluso en medio del sofocante verano de Austin. Pero la gente está dispuesta a esperar las hamburguesas gigantes de Hopdoddy con ingredientes que van desde chiles poblanos hasta varios tipos de champiñones. Las patatas fritas con trufa y parmesano también son adictivas.

Güero´s Taco Bar

Ubicado en un espacio similar a un almacén que alguna vez fue una tienda de alimentos, Guero's suele ser el restaurante más concurrido de South Congress. En su mayoría es la tarifa estándar de Tex-Mex, pero hacen algunas cosas muy bien. Las salsas y el guacamole siempre son frescos y las margaritas siempre fuertes. No te pierdas los picantes tacos al pastor. Puede pedir un plato grande o pedir tantos tacos del tamaño de un aperitivo como desee a la carta. Es un popular lugar de reunión después del lago los domingos por la tarde. El patio al aire libre con sombra ofrece música en vivo gratis, que presenta de todo, desde música de conjunto hasta jazz.

Café Congreso Sur

La comida siempre es increíble, pero no vengas aquí si estás interesado en tener una conversación íntima con tu acompañante. Las paredes de ladrillo a la vista forman una cámara de eco, lo que dificulta entender a la persona que está sentada frente a ti. En el brunch, prueba los huevos benedictinos con bistec y migas o los huevos benedictinos con croquetas de cangrejo. Otro plato destacado, las costillas cortas se sirven con pepinillos picantes, ensalada de patatas y cebollas de tabaco.

Ristorante Vespaio

Exclusivo pero no estirado, Vespaio es uno de los mejores restaurantes italianos de Austin, si no el mejor. La cocina hace todo lo posible en el lugar, incluida la preparación de delicioso mozzarella pegajoso y postres únicos como el pastel de aceite de oliva y moras. Todos los platos de marisco suelen merecer grandes elogios, en particular los mejillones con alcaparras.

Botticelli

Otro pilar de la comida italiana en South Congress, Botticelli's es un poco más asequible que Vespaio y quizás incluso más encantador. Comience con pan Botticelli, que está relleno de prosciutto, mozzarella y pimientos asados. La pequeña taberna al aire libre en la parte de atrás es un buen lugar para saborear un suculento plato de lasaña, tomar un sorbo de vino tinto y escuchar una banda discreta. Si te sientes más aventurero, prueba los ravioles rellenos de calabaza. Para el postre, la ganache de chocolate siempre es una buena opción.