Recorre la Destilería Bacardí en Puerto Rico

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

No es necesario ser fanático del ron para disfrutar de un recorrido por Casa Bacardí en Puerto Rico, la destilería de ron más grande del mundo. Con tres opciones de recorrido, puede aprender todo sobre la historia de la familia Bacardí, aprender a probar el ron e incluso tomar una clase de preparación de cócteles.

Historia de Bacardí

Bacardí lleva realizando recorridos desde 1962, una tradición de casi 50 años de mostrar a los visitantes su fábrica. El fundador de Bacardí fue Don Facundo Bacardí Massó, un español que emigró a Cuba en 1830. Él y su hermano José aprendieron a filtrar el ron con carbón vegetal para eliminar las impurezas y añejarlo en barricas de roble para darle su suavidad.

El hijo de Facundo, Emilio, fue político, autor y eventualmente alcalde de Santiago de Cuba, pero fue su cuñado, Enrique Schueg, quien fue el artífice del crecimiento internacional de Bacardí. Schueg comenzó la producción de ron en Puerto Rico en la década de 1930.

Hoy, Bacardí sigue siendo una empresa familiar, ahora en su quinta generación. Siguen siendo, como Enrique llamó a la bebida espirituosa, "Los Reyes del Ron".

La sala de exposición y los secretos

Quizás la parte más entretenida del recorrido es la sala de exhibición interactiva donde encontrará una recreación de la primera destilería de Bacardí, reliquias familiares y fotos de lapasado y exhibiciones de ron que te permiten olfatear diferentes variedades y mezclas de bebidas espirituosas.

También aprenderá algunos de los pasos necesarios para hacer ron: los dos tipos de fermentación, los mejores tipos de ron para beber y mezclar, e incluso lo que hace Bacardí con los subproductos de la producción de ron.

Cómo reservar un tour

Hay muchas compañías de turismo que venden tours a Casa Bacardí y para cruceros en San Juan por el día, esta es una de las excursiones más populares. Tenga en cuenta que si hay un crucero en la ciudad el día que tiene la intención de visitar la destilería, es posible que se encuentre con algunas multitudes. Muchas compañías de turismo también combinarán la visita a la destilería con un recorrido de un día por la ciudad, por lo que podría ser una buena opción si tiene poco tiempo.

También es posible reservar directamente en el sitio web de Bacardí, donde podrá elegir entre tres tipos de tours diferentes.

El recorrido histórico es un recorrido de 45 minutos por el centro de visitantes e incluye un cóctel de bienvenida en el Bat Bar. Este es el recorrido más básico y el mejor para aquellos que solo buscan un vistazo rápido a Casa Bacardí.
El tour de degustación de ron tiene una duración de 75 minutos e incluye un cóctel de bienvenida y una degustación guiada de seis tipos diferentes de ron.
La Clase de Mixología incluye un cóctel de bienvenida, más los tres cócteles que aprenderás a hacer tú mismo en la clase. La clase dura aproximadamente 75 minutos.

Embotella tu propio Bacardi

Casa Bacardi también ofrece la oportunidad de comprar y embotellar su propia botella de ron con ungrabado. La experiencia incluye una botella de Ron Reserva Especial de Bacardí, que solo se puede comprar en la destilería de Puerto Rico, una bonita caja para guardar tu botella y una foto tuya y tu botella frente al barril de donde la sirves. La parte más divertida es sellar la botella con la cera roja característica de Bacardí.