48 horas en Johannesburgo: el itinerario definitivo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

Como sede del aeropuerto internacional más concurrido de Sudáfrica, muchos visitantes ven a Johannesburgo como poco más que una puerta de entrada al resto del país. Sin embargo, hay muchas razones para extender su escala en el ajetreado y bullicioso Jozi. Aquellos interesados en la historia sudafricana descubrirán un tesoro oculto de monumentos de la fiebre del oro, el apartheid y Mandela. Municipios como Soweto brindan a los visitantes la oportunidad de experimentar cómo vive realmente la mayoría de los sudafricanos; mientras que las galerías de arte, los restaurantes gourmet y las boutiques de moda de los barrios de lujo como Maboneng y Rosebank son evidencia de una revolución cultural en marcha. Así es como recomendamos pasar 48 horas en la ciudad más grande de Sudáfrica.

Día 1: Mañana

8 a.m.: Después de aterrizar en O. R. Tambo International Airport, tome un Uber hasta el moderno suburbio del norte de Rosebank. Con sus calles arboladas, arquitectura Art Deco y una próspera escena de restaurantes, es la base perfecta para su aventura en Joburg. Regístrese en Home Suite Home Bristol Rosebank. Este hotel boutique cuenta con 28 espaciosas suites de diseño con un bar en la piscina en la azotea. Resista la tentación de desplomarse en su cama tamaño king extra larga, luego diríjase a la despensa de refrigerios abierta las 24 horas para recargar energías antes de la primera etapa de su recorrido con paradas breves.

9:30 a. m.: Johannesburgo se fundó durante la fiebre del oro de Witwatersrand de 1886, así que qué mejor lugar para empezar que en Gold Reef City. Este icónico parque temático está diseñado como una réplica del pueblo minero original que lo inició todo, pero hoy no estás aquí para las montañas rusas. En cambio, está aquí para unirse a la visita patrimonial guiada de Jozi's Story of Gold, que lo lleva 245 pies bajo tierra a una antigua mina de oro. Aprenda sobre los buscadores que renunciaron a todo para viajar al arrecife en busca de su fortuna, luego vea una demostración de vertido de oro en vivo antes de probar suerte en la estación de lavado. El primer recorrido del día comienza a las 9:30 a. m. y dura aproximadamente 1,5 horas. Después, disfruta de un bocado en uno de los muchos restaurantes de Gold Reef City. Recomendamos Calisto's para pollo a la portuguesa y gambas peri-peri.

Día 1: Tarde

1 p.m.: Después del almuerzo, la siguiente parada es el Museo del Apartheid. No tendrás que viajar muy lejos, ya que también es parte de Gold Reef City. Este es el mejor lugar del país para aprender sobre el apartheid, el período de cuatro décadas de segregación racial y discriminación que inspiró la lucha por la libertad y dio forma a la sociedad sudafricana tal como la conocemos hoy. Antes de ingresar al museo, los turistas son arbitrariamente divididos y obligados a ingresar a través de espacios separados.puertas para blancos y no blancos, dándoles una idea de cómo era la vida para las personas de color durante el régimen del apartheid. En el interior, las exhibiciones permanentes utilizan filmaciones, fotografías, paneles de texto y otros artefactos para educar a los visitantes sobre temas que incluyen las patrias negras, la lucha armada por la democracia y las elecciones de 1994 en las que Nelson Mandela se convirtió en el primer presidente negro elegido democráticamente del país.

Los roles de Mandela como camarada, líder, prisionero, negociador y estadista se tratan en una exposición separada dedicada a su vida. El Museo del Apartheid está abierto todos los días de 9 a. m. a 5 p. m., y le recomendamos que pase al menos 1,5 horas aquí.

3 p. m.: Desde el Museo del Apartheid, hay un viaje en Uber de 30 minutos de regreso al distrito de Braamfontein en el centro de la ciudad. Llegará justo a tiempo para asistir a una función matinal en el Joburg Theatre, sede del Joburg Ballet. Además de las representaciones de ballet, el teatro también alberga exitosos musicales de Broadway y West End, exhibiciones de música y danza africana tradicional y conciertos de importantes artistas sudafricanos e internacionales. Si viaja a Joburg con niños durante el período de vacaciones de Navidad, asegúrese de preguntar acerca de las pantomimas festivas increíblemente populares del teatro.

Día 1: Tarde

7 p.m.: Con la noche cayendo sobre la ciudad, es hora de probar la ecléctica escena culinaria de Joburg. Kitamu, ubicado en el recinto de entretenimiento cercano MelroseArch, ofrece una versión gourmet de recetas tradicionales de toda Sudáfrica y el continente africano. La decoración y la música reflejan la inspiración tribal del restaurante, mientras que el menú es una procesión de delicias locales. Para empezar, prueba un pastel de cocodrilo o (si te sientes extraordinariamente valiente), gusanos de mopane fritos. Los platos principales cubren el espectro completo de las cocinas africanas, desde tajines marroquíes hasta comida de conejo de Durban, mientras que el menú de postres se lee como el libro de recetas de un ama de casa tradicional afrikáans. Nos gusta especialmente el budín de malva, aunque los koeksisters (trenzas fritas de masa cubierta con almíbar) están en segundo lugar.

9 p.m.: Si descubre que todo ese azúcar le ha dado un segundo aire, extienda las festividades de la noche con una parada en el bar de cócteles y tapas que marca tendencia A Streetbar Named Deseo. Las hermosas vistas de la ciudad desde la terraza de arriba brindan el telón de fondo perfecto para un menú de cócteles lleno de bebidas con nombres ingeniosos que suenan tan deliciosos como saben. Para algo exclusivamente sudafricano, pruebe el Rooibos Old Fashioned, hecho con bourbon, amargos de chocolate y jarabe de rooibos. Si los cócteles no son lo tuyo, no te preocupes; el bar también sirve una gran selección de licores artesanales, cervezas locales y vinos por copa. Streetbar Named Desire permanece abierto hasta tarde de martes a sábado. Al final de la noche, se tarda cinco minutos en llegar al hotel.

Día 2: Mañana

9:30 a. m.: Después del desayuno en el hotel, acomódese para una sesión de 30 minutosViaje en Uber a Soweto. Aquí, se unirá a un recorrido de medio día por el asentamiento informal más grande de Sudáfrica con el operador local Soweto Guided Tours. El recorrido incluye una visita a un residente de Kliptown, quien describirá cómo es vivir por debajo del umbral de la pobreza en una de las zonas más pobres de Johannesburgo. Se detendrá en el Museo Hector Pieterson, llamado así en honor al escolar negro que se convirtió en un símbolo internacional del apartheid cuando la policía le disparó y lo mató durante una protesta estudiantil el 16 de junio de 1976. Lo más destacado para muchas personas es el visita a la Casa Mandela en la calle Vilakazi, donde vivió el expresidente antes de su arresto en 1962. Ahora es un museo lleno de recuerdos de su tiempo allí.

La antigua casa del arzobispo Desmond Tutu también se encuentra en la calle Vilakazi, lo que la convierte en la única calle del mundo que ha albergado a dos ganadores del Premio Nobel de la Paz. El recorrido de cuatro horas comienza a las 9:30 a. m. y cuesta 650 rand sudafricanos (43 dólares) por persona. Asegúrate de reservar con mucha antelación.

Día 2: Tarde

2 p.m.: Para cuando termine el recorrido, probablemente estarás desesperado por comer algo. Regresa al centro de la ciudad, donde el animado y ultra-chic Maboneng Precinct espera que lo descubras. Nombrado por la palabra sotho que significa "lugar de luz", Maboneng es un distrito industrial rejuvenecido lleno de restaurantes artesanales y cafeterías, galerías de arte y boutiques de ropa que representan la vanguardia de la moda Jozi. Lo primero es lo primero: el almuerzo. Nuestras opciones favoritasincluyen Little Addis, donde puedes comer platos tradicionales de injera etíope con los dedos, y Eat Your Heart Out. Este último es la versión de Joburg de un deli judío, con excelentes opciones para dietas vegetarianas, veganas, banting y sin gluten junto con pastrami tradicional con centeno.

Después del almuerzo, tómese el tiempo para explorar el complejo Arts on Main de Maboneng. Aquí, los almacenes históricos se han convertido en una serie de galerías de arte y estudios, lo que lo convierte en el lugar ideal para comprar recuerdos sudafricanos fuera de lo común. Si su visita es un domingo, también podrá explorar los puestos que venden alimentos y moda producidos localmente en Market on Main.

4 p.m.: Con su apetito cultural despertado por Arts on Main, es hora de visitar la Galería de Arte de Johannesburgo. Ubicado en las cercanías de Joubert Park, el edificio en sí es una obra maestra arquitectónica diseñada por el renombrado arquitecto británico Edward Lutyens. Es la galería más extensa del África subsahariana, con 15 salas de exposiciones y jardines de esculturas que abarcan todo el espectro, desde los maestros holandeses del siglo XVII hasta el arte sudafricano contemporáneo. Esté atento a las obras de artistas icónicos de todo el mundo, incluidos Picasso, Monet, Dali, Rodin y el legendario artista local William Kentridge. La galería permanece abierta hasta las 5 p. m., por lo que esta será una visita fugaz; Asegúrate de priorizar lo que quieres ver. La entrada es gratuita.

Día 2: Tarde

6 p.m.: En este punto, sus pies probablemente esténdolor, pero nunca miedo; nuestra próxima parada ofrece el antídoto perfecto para los viajeros cansados. Ubicada en el barrio más antiguo del centro de la ciudad de Joburg, Ferreirasdorp, Mad Giant Brewery es el lugar ideal para descansar. Siéntese en un taburete en el bar y pida una pinta de cerveza Super Session con infusión de cáñamo, o pruebe cervezas de edición limitada como la creativa IPA de Nueva Inglaterra, Jozi Carjacker. ¿No puedes decidir? Pide un vuelo de degustación o pide un six-pack para llevarte a casa. Si te apetece, la cervecería ofrece recorridos; pero es posible que prefieras sentarte al sol afuera y recordar las aventuras del día con unas cuantas bebidas frías.

8 p.m.: Cuando vuelvas a tener hambre, dirígete al restaurante hermano de la cervecería, Urbanologi. El espacio del comedor utiliza la estructura de acero expuesta y los pisos de concreto del almacén original para crear un ambiente industrial y elegante que le valió el título de Bar mejor diseñado en África y Medio Oriente en 2017. Los hipsters y turistas de Jozi se sientan al lado. uno al lado del otro en mesas comunales de caballetes de madera, bajo la mirada de un gigantesco recorte del mismísimo Gigante Loco. Observe cómo los chefs preparan platos pequeños de temporada en la cocina abierta con ingredientes provenientes exclusivamente de granjas dentro de un radio de 150 kilómetros. El menú cambia regularmente para reflejar lo que está disponible, pero los favoritos anteriores han incluido panqueques de pato, terrina de cerdo y champiñones tempura shimeji.