Una semana perfecta en Cuba

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:19

Cuba es la isla más grande del Caribe y un país diverso con playas, montañas y un núcleo urbano con un pulso acelerado. Experimentar Cuba requiere pasar tiempo en La Habana pero también salir de la ciudad capital al campo cubano y las épicas playas del país.

Cuba tiene más de 3, 500 millas de costa y más de 400 playas. Para un sabor auténtico de esta nación insular, querrá quedarse al menos una semana. Pase unos días en La Habana, pero también visite Varadero por sus playas y Vinales para sumergirse profundamente en las industrias agrícola, del ron y del cigarro de Cuba. Es un lugar para bailar toda la noche a la sombra de una iglesia histórica y comer suntuosas y sabrosas comidas en el tranquilo telón de fondo de la campiña cubana. Estas tres áreas combinadas brindan a los visitantes una amplia muestra de todo lo que Cuba tiene para ofrecer.

Día uno

Después de aterrizar en La Habana, diríjase al Café Bohemia en la Plaza Vieja de La Habana Vieja para disfrutar de un almuerzo ligero. El café es un homenaje al periodista cubano Ricardo Sáenz, padre del propietario y exeditor en jefe de Bohemia, la revista a la que se le atribuye haber liderado un movimiento para hacer crónicas de la cultura cubana. Tiene un patio interiory un área de asientos al aire libre en la Plaza Vieja, dos lugares ideales para observar a la gente y tomar un café con leche.

Después del desayuno, explore este vecindario declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, lleno de sinuosas calles empedradas, iglesias perfectas para postales y joyas arquitectónicas que han visto días mejores. Alquile un automóvil clásico para un recorrido por la ciudad y sienta el viento a través de su cabello mientras conduce por lugares como el Capitolio de La Habana, el Hotel Nacional de Cuba y la Plaza de la Revolución, una plaza pública que ha albergado mítines políticos y dignatarios extranjeros. a lo largo de los años.

Disfrute de un almuerzo largo y perezoso en Azucar Lounge en la Plaza Vieja y disfrute de un daiquiri congelado gigante. Luego, haga algunas compras de recuerdos en el vecindario y diríjase a una clase de salsa. Querrás reservar tu curso con anticipación a través de Experiencias Airbnb, la herramienta más común para programar actividades en La Habana.

Después de aproximadamente una hora y media de aprender los entresijos de la salsa cubana con un instructor local, diríjase al Jazz Café para cenar, tomar algo y escuchar música en vivo y ver cómo viven los residentes ricos de Cuba.

Día dos

Empieza tu segundo día con el desayuno especial en El Cuarto de Tula en el Vedado para el desayuno especial. El Cuarto de Tula es uno de los pocos lindos cafés en este moderno barrio residencial. Su oferta especial de desayuno incluye huevos, tostadas, fruta fresca, panqueques, jugo y café.

Tómese su tiempo bebiendo café y jugo. Este restaurante se encuentraa lo largo de una calle principal y es un lugar excelente para observar a la gente. Sal del desayuno mientras paseas por el Vedado y te diriges a Coppelia para disfrutar de un helado.

Coppelia, que se inauguró en 1966, fue diseñado para parecerse a una enorme nave espacial o a un OVNI. Originalmente concebida como una heladería a la par de las mejores del mundo, hoy en día ofrece solo unos pocos sabores, pero sigue siendo un favorito local. No dejes que una larga cola te desanime. Este helado y experiencia vale la pena la espera. Prueba el coco si está disponible.

Deje su helado con una breve caminata hasta el Hotel Nacional de Cuba, un glamoroso rascacielos Art Deco que fue uno de los favoritos de Al Capone y de Hollywood de mediados de siglo. Almuerce y tome un mojito en el amplio patio del hotel, luego diríjase hacia el borde de la propiedad más cercana al agua.

Aquí encontrará el lugar más emocionante del Hotel Nacional: un búnker de la era de la Guerra Fría que se ha convertido en un museo íntimo, una oda al papel del hotel en la crisis de los misiles en Cuba.

Explore el búnker, luego camine desde el hotel hasta el Bar Floridita para tomar uno de sus famosos daiquiris. El bar se considera el lugar de nacimiento de la bebida refrescante y su historia se remonta a 1817. (También era el lugar de reunión favorito de Ernest Hemingway).

Después de las bebidas, diríjase a la Fábrica de Arte Cubano en el Vedado. Fabrica es un espacio de arte multimedia en una fábrica de aceite reconvertida que está redefiniendo la vida nocturna de La Habana. Tiene muchos bares, restaurantes y un lugar informal para tomar un refrigerio entre exhibiciones de artistas locales y actuaciones de músicos y bailarines locales. Estees el lugar para bailar toda la noche y experimentar la energía de La Habana después del anochecer.

Día tres

Aventúrese fuera de La Habana en su tercer día en Cuba reservando un automóvil a Viñales, un viaje de dos a tres horas al oeste de La Habana en la provincia cubana de Pinar del Río. Querrás irte de La Habana después de un desayuno rápido por la mañana para tener tiempo de acomodarte en tu Airbnb en Viñales y explorar un poco.

Vinales es un pueblo que te encantará si te interesa el ron, los puros, las fincas cafetaleras y la miel. Se ha desarrollado una especie de circuito turístico con diferentes recorridos que visitan plantaciones de tabaco, fincas cafetaleras y bares improvisados donde los visitantes pueden degustar miel local y ron de guayaba. Algunos recorridos incorporan paseos a caballo, mientras que otros usan taxis tirados por caballos para atravesar los campos a veces fangosos que han sustentado esta región durante décadas.

Cene en el Restaurante El Cuajani, una auténtica experiencia de la granja a la mesa que se encuentra entre los mejores lugares para comer en Viñales. Después de la cena, diríjase a la principal calle comercial de Viñales (será fácil de encontrar) y pasee de un bar a otro. Asegúrese de detenerse en el Jardín del Arte Sano para tomar una copa, un postre y música en vivo después de la cena.

Luego camine hacia la iglesia en el corazón de Viñales. Camine más allá de las puertas de la iglesia y entre al club al aire libre de al lado. Disfruta de las actuaciones de bailarines cubanos y baila al aire libre debajo de una bola de espejos a la sombra de una iglesia del casco antiguo. Es una experiencia como ninguna otra.

Día cuatro

Pase la mañana paseando por la ciudad de Viñales y comprando recuerdos en los mercados callejeros de la ciudad y planifique el almuerzo. Comuníquese con Marta y Lichy, quien administra la casa particular Pineapple Patch a través de Airbnb en Viñales. Marta podrá organizar el almuerzo en el restaurante de la granja a la mesa de al lado. Es probable que aquí sea donde tenga una de las mejores comidas de su estadía en Cuba. Los menús se personalizan para adaptarse a las restricciones dietéticas. Los platos se sirven al estilo familiar e incluyen ensaladas y verduras de la finca, así como carnes, mariscos y plátanos fritos frescos, en su mayoría de la pequeña finca que rodea la casa particular.

Programe un viaje de regreso a La Habana para después del almuerzo. Haz una parada en La Habana para cenar en Ivan Chef Justo, uno de los mejores lugares para probar platos tradicionales cubanos como el Lechón Asado. Lechón Asado es un lechón asado que se cocina hasta que la piel esté crocante, e Ivan Chef Justo es un excelente lugar para probarlo. Vuelve a la carretera después de la cena y dirígete a Varadero para dejar que tus preocupaciones se desvanezcan con el telón de fondo de las olas rompiendo en la playa.

Día cinco

Despiértese con el sonido de las olas, tome un largo desayuno y un café y vaya a la playa. Varadero tiene kilómetros de ella. También tiene muchos resorts todo incluido. Si hace buen tiempo, haz de este un día para alejarte de absolutamente todo y sentir la arena entre los dedos de los pies. Programe una excursión de pesca en alta mar o de esnórquel o recuéstese en una silla de playa conun libro.

Día seis

Algunas cosas son tan buenas; tienes que repetirlo. Una mañana en la playa de Varadero puede ser una de esas cosas. Pase su sexto día en Cuba relajándose en la playa antes de regresar a La Habana por la noche.

El agua aquí es azul turquesa y las playas son de arena blanca. Este es un lugar y un día para visitar, relajarse y desconectarse. Bebe mojitos en la playa.

Cuando estés de regreso en La Habana, dirígete a El Biky para una última cena cubana épica. El Biky es uno de los restaurantes más populares de La Habana. Sirve platos tradicionales cubanos, pero es mejor conocido por su menú internacional y su selección de mariscos. El salmón ahumado, los pimientos del piquillo rellenos de atún, el cóctel de gambas y el carpaccio de pulpo son algunas de sus especialidades.

Día Siete

En tu último día en Cuba, asegúrate de aprender algo nuevo. Después del desayuno, dirígete al Museo de la Revolución para aprender sobre la revolución cubana.

Pasea por el Paseo del Prado y visita íntimas galerías de arte por el camino. Asegúrese de cruzar el Gran Teatro Habana para tener una mejor idea del rico tejido cultural de La Habana y Cuba. Disfrute de una bebida más, un daiquiri o un mojito, y tal vez un sándwich prensado antes de dirigirse al aeropuerto de La Habana.